>>> أوراق الغار
محتويات
أوراق الغار
أوراق الغار
تعتبر أوراق الغار من الأشجار المعروفة منذ العصور القديمة وتعتبر واحدة من العائلات دائمة الخضرة التي نشأت في الأمريكتين والمناطق الآسيوية بالقرب من البحر الأبيض المتوسط. لزيادة إفراز العرق، يقلل مستخلص الأوراق الالتهاب في مناطق الجرح ويقلل من المستوى المرتفع. بالنسبة لمرض السكري والعديد من الفوائد الأخرى، ستناقش هذه المقالة الفوائد والاستخدامات الأكثر وضوحًا لأوراق الغار.
استخدام أوراق الغار
أوراق الغار المعطرة لها طعم مر وتحتوي على 2٪ زيت أساسي، والسينول هو المركب الكيميائي الرئيسي الموجود في أوراق الغار. ومن أبرز استخدامات أوراق الغار
- محاربة مرض السكري بالإضافة إلى أدوية السكري، قد يؤدي تناول أوراق الغار مرتين يوميًا قبل الوجبات إلى خفض مستويات السكر في الدم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفائدة.
- الحفاظ على الكوليسترول عند المستويات الطبيعية أوراق الغار تقلل من مستويات الكوليسترول والدهون الضارة والدهون الثلاثية في الدم ويمكن أن تساعد في زيادة نسبة HDLs المفيدة.
- مكافحة السرطان يساعد مستخلص أوراق الغار الجهاز المناعي على قتل الخلايا السرطانية مثل سرطان الثدي ويحفز عملية الموت المبرمجة للخلايا الطبيعية.
- تقليل الالتهاب يحتوي مستخلص أوراق الغار على بعض الخصائص العلاجية التي تقلل الالتهاب في المنطقة المصابة.
- الوقاية من حصوات الكلى تم إجراء دراسة تؤكد أن استخدام مستخلص أوراق الغار بالإضافة إلى بعض الأعشاب يمكن أن يمنع تكون حصوات الكلى ويقلل من مستوى اليورياز في الجسم. فرصة تشكيل الحجر.
- المساهمة في علاج بعض أمراض الدماغ اكتشفت دراسة حديثة تأثير مستخلص الغار في الوقاية من نوبات الصرع، ويقوم الباحثون بإجراء المزيد من الأبحاث للكشف عن تأثير الأوراق على الصرع.
- إضافة نكهة للطعام تستخدم أوراق الغار لإضافة نكهة خاصة لبعض الأطعمة، مثل الكاسرولات والشوربات.
القيمة الغذائية لأوراق الغار
بعد التعرف على أهم الفوائد الصحية لأوراق الغار، والتي تحاول حماية الجسم من الإجهاد، يجب التأكيد على أن هذه الفوائد تأتي من المركبات الكيميائية مثل الفيتامينات والمعادن وغيرها الموجودة في مستخلص هذه الأوراق. تحتوي ملعقة كبيرة من مسحوق ورق الغار على
- حوالي اثنين من السعرات الحرارية.
- 50 مجم بروتين.
- 50 مجم زيت مفيد.
- نصف جرام كربوهيدرات.
- 160 مجم ألياف.
- 5 ملغ من الكالسيوم.
- حوالي مليغرام واحد من المغنيسيوم.
- 3 ملغ من البوتاسيوم.
- نصف مجم من الفوسفور.
- 10 ميكروجرام من فيتامين ب 6.
- 37 وحدة من فيتامين أ
- 30 مجم من الماء.
- 250 ميكروجرام من الحديد.
- حوالي 300 ميكروجرام من فيتامين سي
مشاركه فى
كتاب أخبار تن بهم 14 أبريل 2022