تعد طريقة عمل أصابع البطاطس بالموَزاريلا منْ ألذ الطرق لتقديم البطاطس كمدخل مميز في رحلتك.
محتويات
1. طريقة عمل أصابع البطاطس بالموَزاريلا
تعد البطاطس المقلية منْ الأطباق الشهية الأساسية لأطفالنا الصغار، لذلك يجب اتباع خطوَات معينة لتتمكن منْ تقديم طبق خاص منْ البطاطس المقلية لأطفالك، وَالآن إليك مكوَنات كَيْفَية صنع البطاطس المقلية بالموَزاريلا
مقادير أصابع البطاطس بالموَزاريلا
- ثلاث قطع بطاطس.
- بيضة.
- ملح وَفلفل حسب الحاجة.
- بقدوَنس مفروَم.
- بصلة متوَسطة الحجم مبشوَرة.
- نصف كوَب جبن موَزاريلا.
- كوَب بسكوَيت مطحوَن.
- زيت للقلي
أنظر أيضا
طريقة عمل أصابع البطاطس بالموَزاريلا
- في البداية، عليك سلق البطاطس حتى تنضج جيدًا.
- بعد سلق البطاطس وَتقشيرها، أضيفي البصل المبشوَر.
- اهرسي البطاطس جيداً مع البصل.
- أضيفي البيض وَالملح وَالفلفل وَالبقدوَنس المفروَم إلى الخليط.
- تأكد منْ عجن البطاطس جيدًا حتى تصبح طرية وَمهروَسة جيدًا.
- نقطع البطاطس إلى قطع متوَسطة.
- افردي قطعة وَضعي بداخلها جبنة الموَزاريلا.
- نغلق البطاطس جيداً ثم نعطيها شكل إصبع.
- افردي البطاطس، وَاحدة تلوَ الأخرى، حتى تنتهي منْ استخدامها تمامًا.
- بعد الانتهاء منْ تشكيل البطاطس على شكل أصابع، اتركها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- في مقلاة، ضعي الزيت في القلي.
- انتظر حتى يصبح الزيت ساخنًا تمامًا.
- ضعي أصابع البطاطس.
- بعد أن تتحوَل البطاطس إلى اللوَن الذهبي، أزيليها منْ الزيت على وَرق المطبخ.
- قدمي أصابع البطاطس مع الكاتشب وَالمايوَنيز حتى تصبح وَجبة لذيذة وَجذابة لطفلك.
2. طريقة عمل أصابع البطاطس بالموَزاريلا وَالبيض
نقدم لك الآن طريقة عمل البطاطس المقلية بجبنة الموَزاريلا وَلكن بطريقة أخرى
مقادير أصابع البطاطس بالموَزاريلا
- أربع قطع بطاطس.
- نصف كوَب كيك مطحوَن.
- 100 جرام جبن موَزاريلا.
- 2 صفار بيض.
- ملح وَفلفل أسوَد حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان منْ الزبدة.
- بقدوَنس مفروَم.
- بيض مخفوَق.
- بسكوَيت مطحوَن.
- زيت نباتي للقلي.
أنظر أيضا
طريقة عمل شطيرة بالموَزاريلا وَالبيض
بعد الانتهاء منْ تحضير المكوَنات ابدأ بتطبيق الطريقة التي سنذكرها الآن
- في قدر به ماء على النار، اغسل البطاطس وَاتركها تغلي جيدًا مع قليل منْ الملح.
- أبعد البطاطس عن النار بعد اكتمال نضجها.
- قشر البطاطس عندما تنضج وَاهرسها جيدًا.
- يُضاف البقدوَنس وَالزبدة وَصفار البيض وَفتات الخبز إلى مزيج البطاطس.
- يضاف الملح وَالفلفل ثم يعجن الخليط مرة أخرى.
- قطعي جبنة الموَزاريلا إلى أصابع وَاحتفظي بها.
- شكلي البطاطس على شكل أصابع.
- في كل إصبع نضع إصبع منْ جبنة الموَزاريلا.
- مرري البطاطس وَاحدة تلوَ الأخرى عبر البيض المخفوَق، ثم عبر فتات الخبز وَاتركيها جانبًا.
- ضعي الزيت في قدر كبير على الموَقد حتى يسخن تمامًا.
- ضعي أصابع البطاطس حتى تكتسب اللوَن الذهبي.
- انزع البطاطس على وَرق المطبخ لشرب الزيت.
- قدمي أصابع البطاطس مع الغداء أوَ العشاء مع الجبن وَالبيض وَالعجة وَالمخللات وَالبلحانة وَالشفا.
أنظر أيضا
التقينا معك الآن طريقتان رائعتان لعمل البطاطس المقلية، إذا كنت تريد أن تتعلم كَيْفَية صنع البطاطس المقلية بالموَزاريلا أوَ البيض، فاقرأ هذا الموَضوَع جيدًا وَاختر الطريقة التي تناسبك أنت وَأطفالك الصغار.