أضرار الشوفان

>>> تلف الشوفان

الآثار الجانبية للشوفان

شعر بالتعب

الشوفان، المسمى علميًا أفينا ساتيفا، هو أحد الحبوب الشائعة التي يتم تناولها كدقيق الشوفان أو الشوفان في الحبوب الكاملة أو الحبوب، وقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية الفوائد الصحية العديدة التي يمكن أن يوفرها الشوفان لجسم الإنسان. غالبًا ما يتم تناوله في شكل عصيدة أو كجزء من حبوب الإفطار، وكذلك السلع المخبوزة مثل فطائر الشوفان وكعك دقيق الشوفان وخبز الشوفان، وعلى مدار العقود القليلة الماضية أصبح الشوفان أحد أكثر الأطعمة الصحية شيوعًا. من المعروف أن الشوفان غني ومليء بكميات أعلى من الألياف الغذائية مقارنة بالعديد من أنواع الحبوب الأخرى. الشوفان له خصائص مخفضة للكوليسترول، ولكن ماذا عن الآثار الصحية للشوفان

الشوفان الفاسد

الشوفان بأشكال مختلفة، مثل نخالة الشوفان ودقيق الشوفان الكامل، آمن عندما يأكله معظم الناس ويستخدمون الكميات الموجودة عادة في الأطعمة المختلفة، وخلاصة الشوفان آمنة عند استخدامها وتطبيقها على الجلد، ولكن مثل العديد من الأنواع الأخرى. قد يكون لبعض العناصر الغذائية ذات الفوائد بعض الضرر، وتوضح النقاط التالية بعض مضار الشوفان

• حدوث الانتفاخ يمكن أن يسبب الشوفان الغازات والانتفاخ، لكن يجب البدء بجرعة منخفضة من الشوفان ثم زيادة الكمية ببطء لتقليل الآثار الجانبية حتى يعتاد الجسم على نخالة الشوفان والآثار الجانبية. من المحتمل أن تضيع.
• صعوبة بلع الطعام أو مشاكل المضغ إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في البلع، على سبيل المثال بسبب السكتة الدماغية، أو إذا كان الشخص يعاني من مشكلة في المضغ بسبب فقدان الأسنان أو أطقم الأسنان التي لا تتناسب بشكل صحيح، فمن الأفضل تجنب تناول الشوفان، مثل المضغ . الشوفان ضار ويمكن أن يسبب انسداد معوي.
• مشاكل في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي تتطلب تجنب تناول منتجات الشوفان، بما في ذلك الشوفان والمريء والمعدة والأمعاء، وبعض مشاكل الجهاز الهضمي التي يمكن أن تطيل وقت الهضم يمكن أن تسبب انسداد الشوفان للأمعاء.

القيمة الغذائية للشوفان

ذكرت المقالة أضرار الشوفان، والتي بالطبع لن تفوق الفوائد العظيمة التي يقدمها الشوفان للجسم، وعندما يتعلق الأمر بالمحتوى الغذائي للشوفان، فإن الجدول أدناه سيوضح القيمة الغذائية للكوب الجاف وليس الجاف. . يقدر الشوفان المدعم بـ 81 جرام

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 13 أبريل 2022