مصادر مذهلة لفيتامين سي

فيتامين سي

ما هو فيتامين سي

فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ومن المعروف أن فيتامين C هو أحد المركبات المضادة للأكسدة التي تعزز المناعة وتحافظ على صحة الجلد، وفيتامين C ضروري للإنتاج. بروتين الكولاجين، نمو الأنسجة الضامة والعظام والأسنان والأوعية الدموية الدقيقة. يؤدي نقص فيتامين سي في الجسم إلى الإسقربوط، وفقر الدم، ونزيف اللثة، وضعف التئام الجروح، وكثرة الكدمات والعدوى، وبالتالي فإن الكمية المطلوبة من فيتامين سي للحفاظ على مستوياته في الجسم. احصل عليه، مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامين سي وهي مصادر مذهلة لفيتامين سي.

مصادر مذهلة لفيتامين سي

أين يمكنك الحصول على فيتامين سي

لم يعد جسم الإنسان قادرًا على تصنيع فيتامين سي ؛ لهذا السبب، يوصى بتلبية الاحتياجات اليومية من فيتامين سي عن طريق تناول مصادر الغذاء. الكميات التي تلبي الاحتياجات اليومية من فيتامين ج ؛ 90 مجم للرجال، 75 مجم للنساء، 85 مجم للحوامل و 120 مجم أثناء الرضاعة الطبيعية، ينصح المدخنون بزيادة تناول فيتامين سي بمقدار 35 مجم، وإليك المصادر المذهلة لفيتامين سي

فيتامين سي

فاكهة

كوب واحد من قطع الجوافة يحتوي على 377 مجم من فيتامين سي.

يحتوي الكوب الواحد على 190 مجم من فيتامين سي.

فلفل أحمر حلو

يحتوي الكوب الواحد على 170 مجم من فيتامين سي.

عصير الطماطم

يحتوي الكوب الواحد على 124 مجم من فيتامين سي.

عصير البرتقال

يحتوي الكوب الواحد على 120 مجم من فيتامين سي.

فلفل أخضر حلو

يحتوي كل منها على 109 مجم من فيتامين سي.

فلفل اخضر حار

تحتوي حبة برتقالة واحدة على 97.5 مجم من فيتامين سي.

البرتقالي

كوب واحد من الفراولة يحتوي على 97.6 مجم من فيتامين سي.

الفراولة

تحتوي البابايا على 95.6 مجم من فيتامين سي.

بابايا

يحتوي الكوب الواحد على 93.9 مجم من فيتامين سي.

عصير جريب فروت

يحتوي كوب واحد من البروكلي على 81.2 مجم من فيتامين سي.

بروكلي

كوب واحد من قطع الأناناس يحتوي على 78.9 مجم من فيتامين سي.

أناناس

تحتوي حبة بطاطس واحدة على 72.7 مجم من فيتامين سي.

البطاطس

كوب واحد من الكرنب يحتوي على 74.8 مجم من فيتامين سي.

كرنب

تحتوي فاكهة الكيوي على 64 مجم من فيتامين سي.

كيوي

كوب واحد من قطع المانجو يحتوي على 60.1 مجم من فيتامين سي.

فريق

كوب واحد من المانجو يحتوي على 57.3 مجم من فيتامين سي.

شمام

كوب واحد من القرنبيط يحتوي على 51.6 مجم من فيتامين سي.

قرنبيط

يحتوي على 44.5 مجم من فيتامين سي.

تحتوي نصف الفاكهة على 39 مجم من فيتامين سي.

الجريب فروت الأبيض

تلف فيتامين سي المفرط

ما الضرر الذي يسببه زيادة فيتامين سي في الجسم

هناك مصادر مذهلة لفيتامين سي وغالبًا ما يتم استهلاكها، لذلك تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي الإفراط في تناول المصادر الغنية بفيتامين سي. بما أن فائض فيتامين سي له مخاطره، فإن أهمها

  • وجود اضطرابات في الجهاز الهضمي. مثل الهبات والإسهال والتقلصات المعوية.
  • تتشكل حصوات الكلى.
  • زيادة ترسب الحديد وتلف الأنسجة لدى الأشخاص المصابين بداء ترسب الأصبغة الدموية.
  • أفادت الدراسات أيضًا أن الإفراط في تناول فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى نقص النحاس وفيتامين B12، وتآكل مينا الأسنان، والتهيج، والسرطان بسبب تلف الأنسجة والمواد الوراثية.