محتويات
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
شاي أخضر
يتم استخراج الشاي الأخضر من نبات يسمى Camellia sinensis وتستخدم الأوراق المجففة وبراعم أوراق النبات في إنتاج أنواع مختلفة من الشاي. يتم تحضير الشاي الأخضر عن طريق تبخير هذه الأوراق ثم تجفيفها. يستخدم الشاي الفموي لتقليل ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون، بينما يستخدم من ناحية أخرى لتحسين اليقظة والتفكير العقلي، ومرض السكري، وانخفاض ضغط الدم والعديد من الحالات الأخرى، ويستخدم الشاي الأخضر عن طريق فرك بعض أكياس الشاي الأخضر. لتهدئة حروق الشمس والوقاية من سرطان الجلد الناجم عن التعرض للشمس، سيقلل الشاي الأخضر أيضًا من التورم تحت العينين وستتحدث المقالة عن أضرار الشاي الأخضر.
اشكال الشاي الاخضر
يأتي الشاي الأخضر بعدة أصناف وأشكال، يمكن العثور عليه في عبوات زجاجية مملوءة بالشاي الأخضر ومنكهة بالسكر أو التحلية الاصطناعية أو معبأة في أكياس، وكذلك في شكل أوراق أو مسحوق. تم تقديم بحث إلى الجمعية الكيميائية الأمريكية بأن الشاي المعبأ يعادل 16 أوقية من مادة البوليفينول التي تحتوي على أقل من كوب واحد من مادة البوليفينول.
ضرر الشاي الأخضر
من المعروف أن الكافيين ومضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر معروفة بفوائدها الصحية، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص يمكن أن تسبب بعض الآثار الجانبية، خاصة عند شرب كميات كبيرة من الشاي، ويمكن ذكر تأثير الكافيين ومضادات الأكسدة. يتبع
تأثير الكافيين
يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الكافيين إلى زيادة الشعور بالقلق، والتسبب في اضطرابات النوم، واضطراب المعدة والصداع لدى بعض الأشخاص، كما أن استهلاك كميات كبيرة من الكافيين أثناء الحمل يمكن أن يزيد من خطر حدوث عيوب خلقية وإجهاض لأن النساء الحوامل يجب ألا يستهلكن المزيد من الكافيين. مادة الكافيين. حوالي 300 ملغ يوميًا ويمكن أن تختلف كمية الكافيين في كوب من الشاي الأخضر اعتمادًا على وقت تخزين الأوراق وكمية الشاي المستخدمة، ووجدت إحدى الدراسات أن محتوى الكافيين في غرام واحد من الشاي الأخضر قد تغير. يتراوح بين 11-20 مجم وعادة ما يتم قياس الحصة، بافتراض أن كوب الشاي حوالي 240 مل، وملعقة كبيرة هي 240 مل من الماء تحتوي على 2 جم من أوراق الشاي. هذا يعني أن متوسط كوب الشاي الأخضر يحتوي على حوالي 22-40 مجم من الكافيين.
تأثير بمضادات الاكسدة على الحديد
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أن تقلل من امتصاص الحديد المستهلك في الأطعمة، لذا فإن استخدامه بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وبينما لا يمثل شرب الشاي الأخضر بانتظام مشكلة لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنهم معرضون للخطر. يجب أن يأخذ نقص الحديد ونقص الحديد في الاعتبار شرب الشاي بين الوجبات وبالتالي تباطؤ على الأقل ساعة بعد تناول الشاي قبل شرب الشاي، والأطفال الصغار، والنساء الحوامل، والأشخاص الذين يعانون من نزيف داخلي يخضعون لغسيل الكلى. يزداد خطر نقص الحديد، ويمكن أن تتداخل مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر مع بعض الأدوية، مما يقلل من فعاليتها. على سبيل المثال، تظهر الأبحاث أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل بشكل فعال بعض ضغط الدم. يقلل من آثار أدوية القلب وكذلك بعض الأدوية المستخدمة لعلاج القلق والاكتئاب، لذلك يجب أن تعلم أن الشاي الأخضر آمن لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة، ولكن إذا كان الشخص يتناول بالفعل أدوية للقلق أو أمراض القلب .