فوائد الكراوية لفقدان الوزن

كمون

الكمون موطنه غرب آسيا وأوروبا وشمال إفريقيا. ثمارها هلالية الشكل طولها حوالي 2 مم، ولها أطراف حادة، بنية اللون، وتتميز برائحتها القوية ومذاقها المميز. رائحته مثل اليانسون وغالبًا ما يستخدم كتوابل، ويستخدم في نكهة الجبن والنقانق في الطعام والخبز وصنع الحلويات، ويستخدم زيت الكمون في إضافة رائحة عطرية للصابون والكريمات، كما يساعد الزيت المستخرج منه لازالة. طعم سيئ وغني بالمركبات المؤكسدة ؛ يعزز مناعة الجسم ويساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية والتخفيف من حدتها، لذلك تجدر الإشارة إلى الفوائد الصحية للكمون وفوائد الكمون للتخسيس.

فوائد الكمون للجسم

بذور الكمون غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن المختلفة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.

  • تقلل هذه البذور من حرقة المعدة والانتفاخ والإمساك.
  • يخفف من التهاب القولون العصبي.
  • تحسين القدرة على النوم وتشجيع الجسم على الاسترخاء.
  • يخفف آلام الدورة الشهرية والتقلصات.
  • يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ويدعم صحة القلب.
  • يخفض ضغط الدم.
  • يقلل من ظهور التجاعيد ويساعد في الحفاظ على مرونة الجلد ويحافظ على مظهر الجلد.
  • تحسين صحة العظام وكثافتها.

فوائد الكمون لانقاص الوزن

بعد التعرف على فوائد الكمون للجسم، من الضروري التعرف على فوائد الكمون لفقدان الوزن، ودوره في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون يعود لاحتوائه على الألياف الغذائية. يساعد ذلك في إعطاء الجسم الشعور بالامتلاء والامتلاء وتقليل عدد الوجبات الخفيفة الزائدة وعدم تناول كميات كبيرة من الطعام.

وفقا لدراسة نشرت في مجلة التكميلية والبدائل، تعد بذور الكمون إضافة رائعة لنظام غذائي صحي وتزيد من فوائد الكمون لفقدان الوزن لما له من دور في تقليل الشهية وزيادة فقدان الوزن بأقل جهد ممكن. يعتمد الدواء على عدة مشاركين على مدار 90 يومًا. من خلال تناول مكملات مستخلص بذور الكمون وبدون أي تغييرات في النظام الغذائي أو حتى ممارسة الرياضة، أظهرت النتائج انخفاضًا كبيرًا في الوزن وانخفاضًا ملحوظًا في دهون الجسم، ووجدت نتائج مماثلة في دراسة أخرى حيث تم الإبلاغ عن تناول 30 مل من الكمون المستخلص يسبب انخفاضًا ملحوظًا في دهون الجسم. شهية كبيرة، انخفاض في تناول الكربوهيدرات وفقدان وزن الجسم بعد 90 يومًا فقط.

بذور الكمون هي أيضًا عشب طبي تقليدي يستخدم للحث على إنقاص الوزن، وقد تم إثبات ذلك من خلال تجربة سريرية عشوائية تم فيها دراسة الخصائص المضادة للسمنة لمستخلص الكمون المائي وإعطائها لـ 70 مريضًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة. تم تقسيم النساء إلى مجموعتين. بعد 12 أسبوعًا إلى 35 امرأة تم إعطاؤهن 30 مل من مستخلص الكمون لمجموعة واحدة في كل مجموعة وعلاج وهمي للمجموعة الأخرى، أظهرت النتائج انخفاضًا كبيرًا في الوزن، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم، وانخفاض الدهون، والتصوير بالرنين المغناطيسي. أما المجموعة الأخرى التي تناولت مستخلص الكمون مقارنة بالمجموعة فلم تظهر أي آثار سلبية على المشاركين من تناول الكمون، وهذا يؤكد فوائد الكمون في إنقاص الوزن.

القيمة الغذائية للكمون

بعد شرح فوائد الكمون لفقدان الوزن والصحة والفوائد العديدة التي يقدمها للجسم، يجدر ذكر المحتوى الغذائي وكمية السعرات الحرارية التي يحتويها، فهو غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من الكمون على

مقدار القيمة الغذائية
سعرات حراريه 333 سعرات حرارية
أي وأي منها 9.87 جرام
بروتين 19.77 جرام
إجمالي الدهون 14.59 جرام
الكربوهيدرات 49.9 جرام
الألياف الغذائية 38 جرام
الحلوى 0.64 جرام
الكالسيوم 689 ملليغرام
حديد 16.23 ملليغرام
المغنيسيوم 258 ملليغرام
الفوسفور 568 ملليغرام
البوتاسيوم 1351 ملليغرام
صوديوم 17 ملليغرام
الزنك 5.5 ميليغرام
نحاس 0.91 ملليغرام
المنغنيز 1.3 ملليغرام
السيلينيوم 12.1 ميكروجرام
فيتامين سي. 21 ملليغرام
الثيامين 0.383 مجم
الريبوفلافين 0.379 ملليغرام
النياسين 3606 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.36 ملليغرام
حمض الفوليك 10 ميكروجرام
الكولين 24.7 ملليغرام
فيتامين أ 18 ميكروغرام
فيتامين هـ 2.5 ملليغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 0.62 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 7125 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 3.272 جرام

ضرر الكمون

يعتبر الكمون آمنًا لمعظم الأشخاص إذا تم تناوله ضمن الكميات الطبيعية الموجودة في الطعام، كما أنه آمن إذا تم تناوله عن طريق الفم بكميات طبية لمدة تصل إلى 3 أشهر أو تم وضعه على الجلد لفترة طويلة. تعتبر فترة تصل إلى 3 أسابيع آمنة، وعلى الرغم من الفوائد العديدة للكمون لفقدان الوزن وفوائده للجسم، إلا أنه قد يسبب بعض الأعراض والآثار الجانبية مثل التجشؤ وحرقة المعدة والغثيان إذا تم استخدامه مع زيت الكمون. يمكن أن يؤدي وضع زيت النعناع على الجلد إلى الاحمرار والحكة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية، هناك بعض التحذيرات الخاصة التي تتضمن فئات معينة تنصح بعدم تناول الكمون، على سبيل المثال

  • الحمل والرضاعة.
  • مريض بالسكر.
  • وجود نسبة عالية من الحديد في الجسم.
  • الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية.