فوائد البصل الصحية

>>> الفوائد الصحية للبصل

الفوائد الصحية للبصل

بصل

البصل من النباتات التي تنتمي إلى عائلة Allium، والتي ينتمي إليها أيضًا الثوم والكراث، لأن هذه الخضار لها نكهات قوية ونفاذة بالإضافة إلى بعض الخصائص الطبية. يختلف البصل في الحجم والشكل واللون والطعم. ومع ذلك، فإن الأنواع الأكثر شيوعًا في السوق هي البصل الأحمر والبصل الأصفر والبصل الأبيض. يتراوح مذاقها من الحلو إلى المنعش والحار واللاذع، وغالبًا ما يمتد إلى الموسم الذي يُزرع فيه البصل ويستهلك. الصين هي أكبر منتج للبصل في العالم. يمكن أن يسبب تقطيع البصل وخزًا في العينين، بينما من المعروف أنه سيتم شرح العديد من الفوائد الصحية للبصل. بالتفصيل في هذه المقالة.

الفوائد الصحية للبصل

تتعدد الفوائد الصحية للبصل، ويرجع ذلك إلى محتواه الغذائي الغني الذي يجعله نباتًا أساسيًا ليكون جزءًا من نظام غذائي صحي، وسوف توضح النقاط التالية بعض الفوائد الصحية للبصل للإنسان. الجسم

• من المعروف أن البصل النيء يقلل من إنتاج الكوليسترول الضار أو الكوليسترول الضار، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
• يساعد فيتامين C، المتوفر بكثرة في البصل الخام، إلى جانب المواد الكيميائية النباتية الأخرى الموجودة في البصل، في بناء وتطوير جهاز مناعي صحي، كما يساعد في تكوين الكولاجين المسؤول عن صحة الجلد والشعر.
• الكيرسيتين مركب قوي موجود في البصل، يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان المعدة والقولون.
• يساعد الكروم، الموجود في الخضروات الجذرية مثل البصل، في تنظيم نسبة السكر في الدم.
• خليط عصير البصل والعسل، الذي يجعل رائحة هذا الخليط أقل نفاذة، فعال عند استخدامه كعلاج للحمى والبرد والحساسية.
• يساعد حمض الفوليك الموجود في البصل على تحسين الاكتئاب وتحسين النوم والشهية.
• يساعد في إيقاف أو إبطاء نزيف الأنف عن طريق الاستنشاق.

قيمة البصل الغذائية

البصل منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن ومحتواها الغذائي. توضح المقالة الفوائد الصحية للبصل. يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لكوب من البصل المفروم. أو حوالي 160 جرام من

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 10 أبريل 2022