هنا يا سيدتي افضل حلوَيات بدوَن فرن عبر موَقعنا الالكتروَني حيث تبحث الكثير منْ النساء عن حلوَيات لا تتطلب الكثير منْ وَقت التحضير وَالتي لا تحتاج الى فرن، حيث انه منْ الطبيعي ان اي حلوَ يتطلب فرن يستغرق وَقتا أطوَل منْ المعتاد الحلوَيات فاتبع هذا المقال معنا لتتعرف على افضل انوَاع الحلوَيات السهلة وَالسريعة بدوَن خبز.
محتويات
اسرع حلوَيات بدوَن فرن
في المقام الأوَل منْ بَيّنَ أسرع أنوَاع الحلوَيات بدوَن فرن نجد تشيز كيك، المكوَنات هي التالية
- 2 كوَب بسكوَيت مطحوَن.
- نصف كوَب كريمة سائلة.
- نصف كوَب حليب مكثف.
- نصف كوَب زبدة.
- 2 ملاعق كبيرة منْ القهوَة المحضرة.
- نصف كوَب حليب.
- الماء ربع كوَب وَيجب أن يكوَن ماء ساخن.
- ربع جرام جبنة كريمية.
- 2 ملاعق كبيرة منْ السكر.
- ربع كوَب منْ القهوَة المخمرة.
وَقت التحضير
نصف ساعة تكفي 8 أشخاص.
طريقة التحضير
- أحضر وَعاءً لخلط المكوَنات أوَلاً. يُمزج البسكوَيت مع القهوَة وَالزبدة وَيُمزج جيداً.
- نضع الخليط في الثلاجة حتى يتجمد قليلاً، تعتبر كعكة الجبن منْ أسرع الحلوَيات بدوَن خبز، حيث لا تتطلب الكثير منْ الوَقت أوَ الفرن.
- يجب أيضًا وَضع الخليط في قالب التقديم وَالضغط جيدًا حتى تتكوَن طبقة منْ البسكوَيت في الأسفل.
- ضعي الجيلاتين في ماء ساخن.
- يقلب باستمرار حتى يذوَب تمامًا.
- دع المكوَنات تبرد، لأنها تعتبر منْ الحلوَيات الباردة بدوَن فرن، لكن عليك أن تضع في اعتبارك أنه لا يجب وَضعها في الثلاجة، بل انتظر حتى تبرد.
بخصوَص الحشوَة
- نضع الجبن وَالسكر وَالحليب المكثف وَالقشدة في الكوَب، وَنضع الخلاط على سرعة متوَسطة
- لمدة تصل إلى دقيقتين، عندما تجد أن الخليط أصبح ناعماً، أطفئه.
- ثم يضاف الجيلاتين المحضر إلى الخليط.
- نضع الخليط على طبقة البسكوَيت وَوَزعها جيداً.
- أضف أيضًا القهوَة سريعة التحضير في الأعلى وَضع القالب في الثلاجة.
- نضع القهوَة وَالسكر وَالقشدة في الخلاط وَنشغل الخلاط حتى يتجانس الخليط.
- ضعي الكريمة أيضًا في كيس المعجنات.
- انشر الكريمة فوَق كعكة الجبن منْ الأعلى.
- يجب بعد ذلك وَضع كعكة الجبن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 ساعات.
توَلوَمبا
إنه منْ بَيّنَ الحلوَى الباردة، لكنه ليس منْ بَيّنَ الحلوَى المكوَنة منْ مكوَنين، حيث يتم استخدام أكثر منْ مكوَن وَاحد
المكوَنات
- ربع كوَب زيت.
- كوَب دقيق
- نصف كوَب ماء.
- ملعقة كبيرة منْ النشا
- قطرة باردة
- قليل منْ الملح.
- ملعقة صغيرة زعفران
- هيل ملعقة صغيرة هيل مطحوَن.
- رذاذ صبغة الزعفران.
- 4 بيضات أوَ 3 بيضات.
كَيْفَ تستعد
- ضع الماء وَالزيت في قدر على الموَقد وَانتظر حتى يغلي الماء.
- نضع الدقيق.
- نضع كل المكوَنات ماعدا البيض.
- قلّب المكوَنات جيدًا وَبشكل مستمر.
- توَضع العجينة في وَعاء بالخلاط الكهربائي حتى تبرد قليلاً.
- ضعي البيض، لكن ضعي بيضة وَاحدة في كل مرة، دوَن التوَقف عن التحريك.
- يجب أن تكوَن العجينة صلبة وَفيها زوَجة.
- نضع العجينة في كيس المعجنات.
- احصل على الزيت عميقًا، لكن يجب أن يكوَن باردًا.
- على نار متوَسطة نضع التمر في الزيت على شكل اصابع حتى تتمكن منْ الحصوَل على اسرع حلوَيات بدوَن فرن في وَقت قياسي وَبدوَن مجهوَد كبير وَتعب.
- انتظر حتى يتحوَل لوَنها إلى اللوَن البني تمامًا، وَبعد ذلك ضعيها في الشراب البارد المُعد مسبقًا.