>>> كيف تجفف النعناع

كيفية تجفيف النعناع

نعناع

هل النعناع يدخل صناعة العطور

يتميز برائحته العطرية والعطرية، وهو من أشهر الأنواع النباتية المعروفة منذ مئات السنين لما له من خصائص طبية وعلاجية، ويتميز بتعدد أصنافه وأصنافه. يستخدم في تحضير العديد من المنتجات والمواد الغذائية، وفي صناعة معجون الأسنان ومستحضرات الحلاقة ومضغ العلكة ومسكنات الآلام، ويمكن تناوله طازجًا أو جافًا، وبسبب مذاقه المميز فهو يصنع الكعك والمكملات الغذائية ونفطه. تم استخدامه في صناعة العطور والشوكولاتة، لذا فالنعناع له قيمة غنية وهو مادة غذائية تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتحدث عنها أكثر في هذا المقال. فوائد مهمة. طريقة صحية ومريحة لتجفيف النعناع.

كيفية تجفيف النعناع

ما هي التعليمات التي يجب اتباعها قبل التجفيف

يمكن استخدام النعناع بشكله المجفف كنوع من البهارات أو الزخرفة أو الزخرفة، لذلك يجدر معرفة الطريقة الصحيحة لتجفيف النعناع والعديد من طرق تجفيفه المختلفة، لكنهم جميعًا يحققون المطلوب. بالماء البارد ثم جففها من الماء وضعها عليها. يوصى بتجفيف الورق أو استخدام مناشف نظيفة وتركه لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل حتى يجف تمامًا من الماء الزائد، وأهم هذه الطرق موضحة أدناه. يمكن حفظها بالنعناع المجفف لمدة تصل إلى عام

  • يجف النعناع بشكل طبيعي
    • بعد الغسيل، التقطي أعواد النعناع في حزم أو في مجموعات صغيرة.
    • اربط المجموعات معًا بحبل المطبخ.
    • علق العبوات في مكان جاف ومظلم ودافئ.
    • بعد 1-2 أسبوع يجف النعناع تمامًا، لذا افصل الأوراق عن السيقان في طبق أو وعاء.
    • ضع أوراق النعناع في حاويات نظيفة غير مسامية وغير ماصة مثل الكرتون والبلاستيك والحاويات الخشبية التي يمكن أن تمتص الزيوت العطرية.
    • ضع ورقة تحتوي على تاريخ التخزين.
    • يحفظ في مكان مظلم وجاف وبارد
  • كيفية تجفيف النعناع في الميكروويف اتبع الخطوات التالية
    • قم بإزالة الأوراق من الأغصان بعد غسلها وتأكد من جفافها.
    • انشر الأوراق في طبقات على صينية وحرك الأوراق بعيدًا عن بعضها.
    • اطوي الملاءات وضعها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ عدة مرات.
    • قد يستغرق النعناع من 15 إلى 45 ثانية حتى يجف تمامًا.
    • بمجرد أن تجف الأوراق، ضعها في أوعية نظيفة غير مسامية وغير ماصة.
    • اكتب تاريخ التخزين على العبوة وضعها في مكان مظلم وبارد وجاف.
  • كيفية تجفيف النعناع في الفرن يجب اتباع الخطوات التالية
    • قم بإزالة الأوراق من الأغصان بعد غسلها وتأكد من جفافها.
    • سخن الفرن على 140 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 60 درجة مئوية.
    • أغلق الفرن فورًا بعد 5 دقائق وتأكد من وصوله لدرجة الحرارة المطلوبة.
    • انشر الأوراق في طبقة على صينية بها صواني خبز وافصل بينها.
    • ضع الأوراق في الفرن حتى تجف تمامًا وقد تستغرق العملية من 5 إلى 20 دقيقة مع الاستمرار في التجفيف كل 5 دقائق.
    • ضع الأوراق في وعاء جاف، واكتب تاريخ التخزين عليها، واحفظها في مكان جاف ومظلم وبارد.

فوائد النعناع

النعناع من أقدم الأعشاب المعروفة التي تستخدم في الطبخ وتحضير الأطعمة المختلفة. يتميز بخصائصه الطبية المميزة، ومضادات الأكسدة القوية، والعديد من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على التعافي من العديد من المشاكل الصحية. وفيما يلي وصف لأبرز فوائد النعناع

  • يساعد على الهضم.
  • يعالج الربو.
  • يساعد الجسم على التخلص من نزلات البرد.
  • يستخدم لعلاج الصداع.
  • يمنع نمو البكتيريا في الفم.
  • ينظف رواسب البلاك على الأسنان.
  • يساعد على إنقاص الوزن.
  • يحسن قوة الدماغ.
  • عناية بالجلد.
  • يساعد في تخفيف أعراض غثيان الصباح.
  • يقلل من الإجهاد والتعب.

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 23 فبراير 2022