محتويات
معلومات عن فيتامين البيوتين
الفيتامينات
إنها العناصر التي يحتاجها الجسم لتعمل الخلايا المختلفة وتنمو وتتطور. تنقسم الفيتامينات إلى نوعين مختلفين ؛ النوع الأول الفيتامينات الذائبة في الماء، وهي فيتامينات يحملها الجسم عن طريق الماء وتستخدم مباشرة بمجرد دخولها الجسم، ولا يوجد زيادة في تناول هذه الفيتامينات. يُخزن ولكن يُفرز مباشرةً عن طريق البول، ومن أمثلة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فيتامينات ب التي تحتوي على البيوتين، والفيتامينات التي تذوب في الدهون من النوع الثاني فيتامينات يجب امتصاصها ونقلها في الجسم وتخزينها في دهون الجسم وفي الكبد. الإفراط في تناول هذه الفيتامينات سيكون سامًا لزيادة التخزين في الجسم، أمثلة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون A، D، E، K
فيتامين البيوتين
البيوتين هو أحد فيتامينات ب، يسمى فيتامين ب 7 أو فيتامين هـ، وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. كلمة بيوتين مشتقة من الكلمة اليونانية biotos، والتي تعني الحياة والوجبات. يحصل معظم الناس على ما يحتاجون إليه من فيتامين البيوتين باتباع نظام غذائي صحي. أصبحت مكملات البيوتين شائعة في الآونة الأخيرة لما لها من فوائد للجسم والشعر والجلد والأظافر، وينصح باستشارة الطبيب عند تناول مكملات البيوتين.
أسباب نقص البيوتين
يوجد فيتامين بيوتين في معظم الأطعمة التي نتناولها في حياتنا اليومية، لذلك من النادر جدًا أن يعاني الإنسان من نقص فيتامين البيوتين، ولكن من الممكن أن يكون هذا النقص في الفيتامين، في هذه الحالة، يفضل تناول الأطعمة الغنية وأيضًا استخدام المكملات الغذائية بعد استشارة طبيب مؤهل أو أخصائي تغذية. يمكن. عندما يكون هناك نقص كبير في هذا الفيتامين، فإن أهم أسباب نقص البيوتين هي
- تناول الأدوية المضادة للنوبات.
- تناول المضادات الحيوية لفترة طويلة.
- الاضطرابات الوراثية التي تسبب سوء امتصاص فيتامين البيوتين.
يوصى بتناول البيوتين يوميًا
تختلف النسب المئوية اليومية التي يجب أن يأخذها الفرد على أساس فيتامين البيوتين اليومي مع تقدم العمر، لذلك مع تقدم العمر، تزداد حاجة الجسم لهذا الفيتامين بسبب زيادة الوظائف الحيوية والمعدلات اليومية الموصى بها لتناول البيوتين هي كما يلي
- 30-100 ميكروجرام للكبار.
- 10-20 ميكروجرام للرضع والأطفال فوق سن 3 سنوات.
- 25 مكجم للأطفال من سن 3-6 سنوات.
- 30 ميكروغرام للأطفال من سن 6-10 سنوات.
أعراض نقص البيوتين
البيوتين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ينتقل عبر الماء إلى الجسم. يتخلص جسم الإنسان من البيوتين يوميًا عن طريق التنفس أو التعرق. نقص البيوتين نادر، لكن نقص البيوتين له العديد من الأعراض. يشير معظمهم إلى نقص فيتامين البيوتين. ومن أهم هذه الأعراض
- الشعور بالتعب والإرهاق وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية.
- الشعور بالاكتئاب والاضطرابات النفسية وتقلبات المزاج.
- جفاف وشحوب البشرة نتيجة قلة المحتوى المائي.
- تقلصات العضلات وآلامها.
- ضعف، تساقط الشعر، زيادة فجوات الشعر وهشاشته.
- طفح جلدي على جلد الوجه وخاصة حول العينين والفم.
- ضعف وتشقق الأظافر وهشاشتها.
أهمية فيتامين البيوتين
بما أن فيتامين البيوتين يلعب دورًا مهمًا ومهمًا جدًا في صحة وسلامة وجمال جسم الإنسان، فهو لا يقل أهمية عن باقي الفيتامينات، لأنه بدون هذا الفيتامين لا يستطيع جسم الإنسان أداء وظائفه الحيوية بشكل صحيح، حسب الدراسات. لإثبات هذه الفوائد بشكل أكثر دقة. وهي من أهم فوائد البيوتين. لجسم الإنسان
- توفير الطاقة والحيوية للجسم يلعب فيتامين البيوتين دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتحويل ذرات الجلوكوز إلى طاقة، مما يمنح الحيوية والنشاط والطاقة.
- صحة الجهاز العصبي للبيوتين دور فعال في سلامة الجهاز العصبي ونقل النبضات العصبية.
- يساعد في بناء العضلات البيوتين مسؤول أيضًا إلى حد كبير عن التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والدهون، حيث أن الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين والعضلات.
- مفيد للمرأة الحامل تحتاج المرأة الحامل إلى كمية كافية من فيتامين البيوتين، وهو مفيد جدًا لسلامة الجنين وتكوينه، وينصح باستشارة الطبيب عند زيادة الكمية.
- مفيد لمرضى السكر يمكن أن ينظم البيوتين مستويات هرمون الأنسولين في الدم، لذلك قد يكون البيوتين مفيدًا لمرضى السكر. أظهرت دراستان في عام 2012 أن البيوتين فعال بشكل خاص في تنظيم نسبة السكر في الدم عند تناوله مع الكروم كمكمل.
مصادر فيتامين البيوتين
يوجد فيتامين بيوتين في معظم الأطعمة اليومية، لذا فإن تناول مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء يحمي من نقص المغذيات المختلفة، بما في ذلك البيوتين، الذي يعد من بين أفضل مصادر الغذاء للبيوتين
- لحم وكبد دجاج ولحم.
- مصر.
- صفار البيض.
- الحليب ومنتجات الألبان.
- فول الصويا.
- أفوكادو.
- بروكلي
- قرنبيط.
- سبانخ.
- السمكة.
- الفول بأنواعه.
- البطاطس.
- نخالة القمح.
- جميع أنواع المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفول السوداني وغيرها.
- الفطر؛
- شعير.
- خميرة البيرة.
أهمية البيوتين للشعر
على الرغم من أن مكملات البيوتين لم تثبت فعاليتها بسبب علاج مشاكل هشاشة الشعر وتساقطه، إلا أن الاستخدام الواسع النطاق للبيوتين في العديد من الاستخدامات كمكمل غذائي أو حتى كشامبو للشعر والجسم قد زاد مؤخرًا بشكل ملحوظ، نظرًا لإدخاله الرائع في علاج الشعر والجلد والأظافر. والخشونة ولكن نقص فيتامين البيوتين وجفاف الجلد والطفح الجلدي وكذلك تساقط الشعر وتقصفه وصلابته وضعف وتشقق الأظافر مما يزيد من أهمية مكملات فيتامين البيوتين في علاج مشاكل الشعر والجلد والأظافر.
فيديو البيوتين
لمزيد من المعلومات حول فيتامين البيوتين، نقترح عليك مشاهدة هذا الفيديو القصير الذي تتحدث فيه أخصائية التغذية والتغذية الإكلينيكية، دانا بيرداكي، عن أهمية البيوتين، وفوائده للصحة والبشرة، ومصادره المختلفة.