ما هي فاكهة النجمة

ما هي فاكهة النجمة

فاكهة النجمة

فاكهة النجمة هي فاكهة خماسية الرؤوس تُعرف باسم “الكارامبولا”، وهي فاكهة شمعية تتنوع من الأصفر إلى الأخضر، وتنمو في المناطق الدافئة والمدارية في سريلانكا على شجرة صغيرة كثيفة وخضراء، في البداية في عنقود من الزهور الأرجواني على شكل جرس. والآن توجد في أستراليا وأمريكا الجنوبية وهاواي وفلوريدا والمدن الآسيوية مثل تايلاند وتايوان وإندونيسيا لأنها معروفة بعدم قدرتها على العيش في المناطق الرطبة وليس المناطق الباردة، وفي هذا المقال سنتحدث عما فاكهة النجمة.

القيمة الغذائية لفاكهة النجمة

القيمة الغذائية لهذه الفاكهة مفيدة لصحة جسم الإنسان. وهي غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب. وهي مصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وقليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والمركبات العضوية. فيما يلي 100 قيمة غذائية من فاكهة النجمة لكل جرام

فوائد فاكهة النجمة

عندما تنضج، تتحول هذه الفاكهة إلى اللون الأصفر وتتحول إلى اللون البني الفاتح. من الأفضل تجنب الفاكهة الصغيرة والخضراء، فهي ذات مذاق حامض وحامض، ويبحث عنها معظم الناس لاحتوائها على كميات عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ومن فوائد فاكهة النجمة

الوقاية من السرطان

وفي بحث نُشر في أحد المجالات العلمية لهذه الفاكهة، اقترحوا أن لها تأثيرات مضادة للسرطان كمكمل طبيعي، وفي دراسة أخرى، كانت كمية مضادات الأكسدة في قشر هذه الفاكهة أعلى وأعلى في يحتوي لب الفاكهة والثمار الناضجة أيضًا على مضادات أكسدة أعلى من النيئة. إن وجود الألياف في هذه الفاكهة يحاول تطهير القولون وتقليل مستوى السموم، مما يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون.

تقوية جهاز المناعة

توفر حصة واحدة متوسطة من هذه الفاكهة حوالي 50٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين سي، وهو أمر مهم لجهاز المناعة. تحتوي هذه الفاكهة على فيتامين سي الذي يزيد من أداء جهاز المناعة بالعدد الصحيح من خلايا الدم البيضاء.