محتويات
فوائد العنب الأحمر
العنب الأحمر
العنب الأحمر هو أحد أصناف العنب الأكثر شهرة والألوان في العالم، يؤكل طازجًا أو في سلطة فواكه. خيار مغذي ومجدد آخر يجعل العنب الأحمر خيارًا رائعًا للبشرة، كما أنه يقلل من ظهور التجاعيد، ويسرع عملية التئام الندبات، ويحسن مظهر البشرة ويجعلها تبدو أصغر سنًا، والعنب الأحمر له فوائد عديدة التي سنذكرها في هذا المقال.
فوائد العنب الأحمر
من أهم فوائد العنب الأحمر قدرته على منع الشيخوخة وتحسين الإدراك والتركيز. تم إجراء العديد من الدراسات حول مركب ريسفيراترول وتأثيره على صحة الدماغ، حيث أظهر هذا المركب وعدًا كبيرًا في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الترسبات التي تساعد على حماية العقل والذاكرة مع تقدم العمر. ومن أهم فوائد العنب الأحمر
يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن.
من المعروف أن العنب الأحمر مصدر جيد للكاروتينات وكذلك العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ك والثيامين وفيتامين أ وفيتامين هـ وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك. بينما تساعد هذه العناصر الغذائية الجسم على العمل بشكل صحيح، فإن العنب الأحمر يمد الجسم بـ 10٪ من احتياجاته من البوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. المعادن. يوفر. يحتوي على النحاس، 5٪ منجنيز، 1٪ حديد وأقل من الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، ويحتوي على مضادات الأكسدة ريسفيراترول، وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للإستروجين، كوب واحد من العنب الأحمر يوفر 160 جرامًا من الريسفيراترول.
إنه جيد لصحة القلب
يحتوي العنب الأحمر على مادة الأنثوسيانين التي تحمي صحة القلب، كما هو موضح في العديد من الدراسات، ووجدت دراسة أخرى نشرت في عام 2013 عن النساء اللائي تناولن أكثر من 3 حصص من الأطعمة التي تحتوي على الأنثوسيانين، وليس فقط العنب الأحمر، أنه انخفض. من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وفوائد العنب الأحمر احتوائه على الألياف التي تساعد على التخلص من الكوليسترول الزائد في الجسم وتساعد على الوقاية من أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية، حيث يحتوي العنب الأحمر على البوتاسيوم الذي يعمل بمثابة موسع للأوعية الدموية ويقلل. الضغط والتوتر على الأوعية الدموية والشرايين. يقلل العنب الأحمر من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية عن طريق خفض ضغط الدم.
يساعد على إنقاص الوزن
يعتبر العنب الأحمر وجبة خفيفة رائعة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا وهو خيار رائع لمن يحاولون إنقاص بعض الوزن، وهناك دراسات وجدت أن تناول العنب بانتظام يحسن من قدرة الجسم على حرق الدهون، ويحسن التمثيل الغذائي، ويوفر نصف كوب من العنب الأحمر مجانا. نظرًا لأن البذور تحتوي على 29 سعرًا حراريًا و 8 جرامات من الكربوهيدرات، يتم تقديمها كوجبة منخفضة السكر لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لمرضى السكر أو منخفض الكربوهيدرات، بينما تشمل فوائد العنب الأحمر فيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تزيد من المناعة وتمنع مرض. مثل السرطان وأمراض القلب والحثل. بقعة.