محتويات
آثار المانجو على الكلى
مانجو
يُطلق على المانجو اسم ملك الفاكهة وينتمي إلى عائلة الفاكهة ذات النواة لاحتوائها على بذرة كبيرة بالداخل. تعد الهند وجنوب شرق آسيا الموطن الأصلي لهذه الفاكهة الاستوائية وقد تمت زراعتها لأكثر من 4000 عام. وتجدر الإشارة إلى أن هناك المئات من أصناف المانجو، ولكل منها نكهة وشكل. يختلف حجم المانجو عن الأنواع الأخرى، وتتميز المانجو بقيمتها الغذائية العالية والعديد من الفوائد الصحية. في هذا المقال سنتحدث عن فوائد المانجو وكذلك المحتوى الغذائي للمانجو، وبعد ذلك سنناقش أمراض الكلى استعدادًا للحديث عن الضرر الذي تسببه المانجو للكلى.
المحتوى الغذائي للمانجو
تعتبر المانجو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا على الرغم من مستوياتها العالية من الألياف الغذائية بالإضافة إلى وفرة العناصر الغذائية مثل البروتينات النباتية والزيوت. المانجو هو أيضًا غذاء غني بفيتامين C الضروري لتقوية جهاز المناعة والعناصر الغذائية الأخرى في جسم الإنسان. في المانجو
- النحاس وحمض الفوليك ومركب ب.
- فيتامين أ والنياسين ضروريان لصحة العين.
- مستويات مختلفة من البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم بالإضافة إلى الكالسيوم والسيلينيوم والحديد.
فوائد المانجو
تعتبر المانجو فاكهة استوائية لها العديد من الفوائد على صحة الجسم والجهاز بسبب وفرة العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، وسيتم مناقشة أبرز فوائد المانجو على النحو التالي
- نسبة عالية من مضادات الأكسدة. وتجدر الإشارة إلى أن الجذور الحرة هي مركبات شديدة التفاعل تحمي خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة ويمكن أن ترتبط بالخلايا وتدمرها.
- يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يساعد في مكافحة الالتهابات، وكذلك فيتامين سي الذي يحاول زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الأمراض والعدوى.
- دعم صحة القلب. ويرجع ذلك إلى وفرة المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يساعدان في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والحفاظ على ضغط دم صحي.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي. هذا لأنه غني بمجموعة كبيرة من الإنزيمات الهاضمة تسمى الأميليز لأن هذه الإنزيمات تكسر جزيئات الطعام الكبيرة بحيث يمكن امتصاصها بسهولة.
- يعمل هذا الفيتامين على تحسين صحة الشعر والجلد لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو ضروري في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم في تكوين البشرة وبنية الشعر، كما يحارب ظهور التجاعيد وتجاعيد الجلد.
- يقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بسبب ثراء مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للسرطان.
أكثر أمراض الكلى شيوعًا
قبل مناقشة ضرر المانجو على الكلى، تجدر الإشارة إلى أكثر أمراض الكلى شيوعًا بحيث تحدث بعض أمراض أهم أعضاء الجسم. الكلى ونبذة عامة عن هذه الأمراض مذكورة أدناه
الفشل الكلوي المزمن
الفشل الكلوي المزمن هو التدهور التدريجي في وظائف الكلى، ومن المعروف أن الكلى ترشح وتصفي السوائل والفضلات الخلوية من الدم، والتي تفرز بعد ذلك في البول، ولكن اضطراب الكلى المزمن هو فشل الكلى في تنقية الدم. الدم مما يؤدي إلى تراكم هذه السوائل والفضلات في الجسم. وبحسبه فإن أعراض هذا الاضطراب تبدأ في الظهور على شكل غثيان وقيء وفقدان الشهية وضعف عام واضطراب في النوم وتغيرات في معدلات التبول. قد تتفاقم الأعراض، مثل تقلصات عضلية شديدة، واضطرابات عقلية، وتورم في القدمين والكاحلين، وضيق شديد في التنفس.
اضطراب الفشل الكلوي الحاد
يعد هذا الاضطراب من أكثر أمراض الكلى شيوعًا، وغالبًا ما يرتبط هذا الاضطراب بأمراض أخرى، ومن أعراض هذا الاضطراب ضيق التنفس الشديد، والتعب العام والسكتة الدماغية غير المنتظمة، فضلاً عن انخفاض إنتاج البول واحتباس سوائل الجسم، ويتجلى ذلك. على شكل انتفاخ في الساقين أو الكاحلين. القلب والغيبوبة والنوبات الشديدة.
تلف الكلى المانجو
بعد الحديث عن أمراض الكلى الأكثر شيوعًا، يجدر مناقشة أضرار المانجو على الكلى، وتجدر الإشارة إلى أن الدراسات التي أجريت على الفئران والبشر حول تلف المانجو للكلى لها نتائج مختلفة، مع التركيز بشكل أكبر على التغيرات في مستويات السكر. الدم ليس مباشرة على الكلى، وهنا عدد من النقاط التي تساعد على فهم الدراسات الخاصة بتلف المانجو للكلى
- أشارت دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية في عام 2011 إلى تأثير تناول المانجو على مستويات السكر في الدم والدهون لدى الفئران. هنا لوحظ أن إضافة قطع المانجو المجففة إلى غذاء الفئران يقلل من مستويات الدهون والسكر في الدم، وهذا بدوره يقلل العبء على الكلى أثناء عملية التصفية. الدليل على أن المانجو يضر بالكلى خاطئ تمامًا، فالدم على العكس من ذلك، فإن تناول كميات معتدلة من المانجو يمكن أن يساعد الكلى في مهمة التصفية – عن طريق تقليل العبء الوظيفي عليها.
- ووجد الباحثون أيضًا أن الفئران التي تناولت كميات كبيرة من المانجو المجفف كان لديها مستويات أقل من الكوليسترول في دمائها، مما ينفي سوء الفهم. تلف الكلى المانجو.
- وجدت دراسة أخرى نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية أن إضافة المانجو إلى النظام الغذائي للشخص سيؤدي بالضرورة إلى خفض مستويات السكر في الدم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- لوحظ أن من يتناولون المانجو في وجباتهم اليومية يقللون بشكل كبير من كتلة الدهون في أجسامهم، وكذلك يقللون من وزنهم بشكل كبير، وبالتالي يزيدون من أداء جميع أجهزة الجسم، بما في ذلك الكلى، مما يثبت وجود تلف المانجو. في الكلى.
- أظهرت دراسة أجريت عام 2015 عن أضرار المانجو على الكلى، وخاصة لمرضى السكر، أن تناول كميات معتدلة من المانجو ساعد مرضى السكر على خفض مستويات السكر في الدم، مما أدى إلى زيادة الأنسولين ووظيفة البنكرياس.