محتويات
جمبري
وهو نوع صغير من الجمبري، لونه أزرق إلى أسود، ويصل طوله إلى ثمانية عشر سنتيمترا. تعتبر من أشهر المأكولات البحرية التي تشتهر حول العالم. حيوان مائي، يصنف ضمن عائلة القشريات اللافقارية، ويوجد في كل من المياه المالحة والحلوة، ويتوفر في معظم البلدان حول العالم، ويعود موطنه بشكل أساسي إلى منطقة الكاميرون.
من ناحية أخرى، له العديد من الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان، وذلك لقيمته الغذائية الكبيرة، حيث أنه غني بالعديد من المعادن المهمة، مثل الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، والزنك، والمنغنيز، والكالسيوم، والصوديوم، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ب 12 والكولين والنياسين وحمض الفوليك والثيامين. في هذا المقال سيتم عرض أهم أنواع الجمبري بشكل عام وفوائدها بشكل خاص.
الفوائد العامة للروبيان
- يقي الإنسان من أمراض السرطان المختلفة، لاحتوائه على كمية وفيرة من السيلينيوم، والذي بدوره يعمل على محاربة التشققات الحرة المسببة للسرطان، وبالتالي منع تكونها.
- يساعد في تكوين وتقوية العظام، ويقوي الأسنان ويساعد في نموها، لاحتوائه على كمية كبيرة من الفوسفور والكالسيوم.
- يساعد في إنقاص الوزن، لاحتوائه على كميات قليلة جدًا من البروتين والدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي يقضي على الوزن الزائد ويتخلص منه.
- يخفف الاكتئاب، ويحسن الحالة النفسية، لاحتوائه على أحماض أوميغا 3، التي ستنهي الاكتئاب والتوتر.
- إمداد الغدة الدرقية بالنحاس مما يساعد على تنشيطها والحفاظ على صحتها.
- يساعد في علاج وعلاج مرض السكري، لاحتوائه على كميات كبيرة من المغنيسيوم الذي بدوره يحارب مرض السكري ويمنع تطوره.
فوائد الجمبري للحامل
- يحتوي الجمبري على نسبة كبيرة من فيتامين سي والذي بدوره يعمل على تقوية وتطوير المناعة لدى النساء الحوامل.
- يقي المرأة الحامل من الأمراض ونزلات البرد التي قد تصاب بها أثناء الحمل.
- يساعدها على الانتهاء والتخلص من الشعور بالغثيان والقيء الذي يصيبها أثناء الحمل.
- يحتوي على عدد كبير من العناصر المهمة للجسم، مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، بحيث يقي المرأة الحامل من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.
- يحافظ على توازن الماء في جسدها، ويمنع احتباس السوائل.
- يساهم في النمو الطبيعي والسريع للجنين ويقوي عظامه ويمنحه مناعة كافية ليتمكن من مقاومة الأمراض ومكافحتها.