محتويات
الموز
يعتبر الموز من أهم أنواع الفاكهة على الإطلاق. يستخدم في تحضير الأطعمة والحلويات، وكذلك في صنع العصائر، بالإضافة إلى تناوله بمفرده كباقي أنواع الفاكهة المختلفة. يتواجد الموز بكثرة في المناطق الاستوائية المختلفة، حيث يعتبر هذا المحصول محصولاً مرغوباً فيه. تحتل مرتبة عالية في حجم الصادرات العالمية بين أنواع مختلفة من الخضار والفواكه.
ومن الأسباب التي دفعت الأفراد إلى قبول هذا النوع من الفاكهة، الخصائص الغذائية العالية التي يتمتع بها، والتي يمنحها لجسم الإنسان عند تناولها، وذلك لارتفاع نسبة العناصر الغذائية الجيدة فيه. فيما يلي أسهل طريقة لتحضير وتصنيع بعض أنواع عصير الموز.
عصير الموز
المكونات
- خمس حبات موز متوسطة الحجم.
- كوب ونصف من الثلج المجروش.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- كوب زبادي.
طريقة التحضير
- نبدأ أولاً بتقشير الموز، ولا يجب تقشيره قبل وقت طويل من تحضير العصير، فقد يؤدي ذلك إلى الأكسدة وتغير لونه.
- ضع السكر والثلج معًا في الخلاط واخلطهم معًا حتى تمتزج جيدًا، بسرعة خلط عالية.
- نضيف الزبادي والليمون إلى الخليط السابق ونخلط هذه المكونات جيداً.
- نضيف الموز وتأكد من اختلاط المحتويات مع بعضها كما هو مطلوب ومطلوب.
عصير موز بالحليب
المكونات
- خمس حبات موز مقشرة.
- كوبان من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب حليب بودرة.
طريقة التحضير
نخلط الموز في الخلاط الكهربائي جيداً، ثم نضيف كمية الماء المذكورة في المكونات إليه، ثم نضيف إليها مزيج السكر والحليب حسب المكونات المذكورة أعلاه، ونخلط كل هذه المكونات مع بعضها جيداً، ونقدمها. البرد.
كوكتيل موز بالبرتقال
المكونات
- اثنين من الموز.
- كوب حليب سائل.
- اثنين من البرتقال.
- ملعقتان من العسل.
طريقة التحضير
- قشر البرتقال والموز.
- نقطع الموز والبرتقال إلى قطع صغيرة حتى يسهل وضعها في الخلاط.
- اعصري البرتقال وأضيفيه إلى الموز، ثم أضيفي الحليب والعسل، واخلطي هذه المكونات معًا جيدًا، وقدميها باردة.
عصير وفراولة
المكونات
- ثلث كوب موز.
- ثلث كوب فراولة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- ثلث ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب حليب سائل.
طريقة التحضير
نضع جميع المكونات معًا في الخلاط الكهربائي، ونخلط هذه المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم جدًا يحتوي على رغوة سميكة، ثم نسكب العصير في أكواب مناسبة ونقدمها.