هل العسل يزيد الوزن أو يساعد الجسم على إنقاص الوزن حيث يعتبر العسل غذاء غنيا جدا بالعناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية جدا والمهمة لصحة الإنسان، والعسل من أنواع الأدوية التي يمكن استخدامها في علاج بعض الأمراض الجلدية والجلدية والجهاز الهضمي. والعسل هو المادة التي تنتجها حشرة النحل، وجواب السؤال هل العسل يزيد الوزن
محتويات
لمحة العسل
العسل سائل حلو المذاق يحتوي على سكريات نقية، يصنع من رحيق الأزهار بواسطة النحل الذي يمتص الرحيق ويحوله بجهاز خاص إلى عسل، ويوجد أكثر من 300 نوع مختلف من العسل، كل نوع به مميزاته الخاصة ورائحته وطعمه ولونه، ويمكن القول أن العسل من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من السكريات، كما أنه غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات المختلفة والمعادن المهمة للجسم مثل الحديد والزنك والكالسيوم ومضادات الأكسدة، وهو غني بمضادات الأكسدة والمواد التي ترفع مناعة الجسم، ويمكن تناولها مباشرة، أو إضافتها إلى الطعام، أو وضعها على الجروح والمناطق المصابة من الجلد.
هل العسل يزيد وزنك
الدراسات حول تأثير العسل على زيادة الوزن متناقضة إلى حد ما، حيث أن العسل غذاء عالي السعرات الحرارية، حيث تحتوي ملعقة واحدة فقط من العسل على 64 سعرًا حراريًا، أو حوالي 21 ملليجرامًا من السكريات، مقابل 16 ملليجرامًا. السكريات الموجودة في ملعقة كبيرة من سكر المائدة، والعسل من الأطعمة التي لا تحتوي على دهون ضارة أو كولسترول أو كميات من الصوديوم يمكن أن تسبب زيادة الوزن، ومع ذلك يمكن القول أن تناول العسل يجب أن يكون بكميات معتدلة. وذلك للتأكد من عدم زيادة الوزن، حيث أن متوسط عدد السعرات الحرارية اليومية الموصى به للنساء هو 2000 سعرة حرارية و 2500 سعرة حرارية يوميًا للرجال، وهذه الكميات تختلف قليلاً حسب العمر والوزن والطول، بينما يحتوي العسل على 304 سعرة حرارية. لكل 100 جرام أي أن كل 500 جرام من العسل تحتوي على 1380 سعرة حرارية، لذا فإن عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها وكميات كبيرة من العسل يمكن أن تسبب زيادة الوزن، ومن ناحية أخرى يحتوي العسل على كميات كبيرة من السكر يسهل هضمها وامتصاصها يمكن أن يؤدي تناوله إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ثم انخفاضه بشكل مفاجئ مما قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع وتناول كميات كبيرة من الطعام وبالتالي زيادة الوزن بمرور الوقت.
كم عدد السعرات الحرارية في العسل
العسل من العناصر الطبيعية المستخدمة لتحلية الأطعمة والمشروبات، وهو بديل للسكر العادي، تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على 64 سعرة حرارية و 17 جرامًا من السكريات المختلفة، بما في ذلك الفركتوز والجلوكوز والمالتوز والسكروز، ولكن بكمية الدهون والألياف والبروتين في العسل منخفضة نسبيًا. استخدم كمية أقل للحصول على نفس الكمية المرغوبة من السكر، على الرغم من أن تناول ملعقة صغيرة من العسل قبل النوم يساعد على حرق كميات كبيرة من دهون الجسم، ويقال أن لديه القدرة على تقليل الشهية.
ما هي العناصر الغذائية في العسل
تحتوي ملعقة واحدة (20 جرام) من العسل على ما يلي
- السعرات الحرارية 61 سعرة حرارية
- الدهون 0 جم
- بروتين 63 ملغ
- الكربوهيدرات 17 جرام
- الألياف 42 ملغ.
- كالسيوم 1.12 ملليجرام.
- حديد 0.088 ملليجرام.
- الريبوفلافين 1٪ من RDA.
- فيتامين ج 0.105 ملليجرام.
- النحاس 1٪ من الاحتياج اليومي
- يحتوي العسل أيضًا على المغنيسيوم والزنك ومركب فيتامين ب وحمض الفوليك والسيلينيوم والفلورايد والبوتاسيوم والفوسفور.
ما هي فوائد العسل
يعتبر العسل من المواد الغنية بالمركبات النباتية الهامة جدا لصحة الجسم والتي تسمى البوليفينول، والعسل غني جدا بمضادات الأكسدة مثل المركبات العضوية والمركبات الفينولية مثل الفلافونويد، لذلك فهو يلعب دورا هاما .في تحسين صحة الجسم بالطرق التالية
- يلعب العسل دورًا مهمًا للغاية في تحسين صحة القلب والحفاظ على صحة وتجديد خلايا العين، ويمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية وتقليل كمية الكوليسترول في الدم.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على منع تفاعلات خلايا الأكسجين التي يمكن أن تسبب تلفًا كبيرًا للخلايا مع تقدم العمر، مما يعني أن العسل يساعد في تقليل الشيخوخة المبكرة ويمنع الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يزيد العسل من مستويات الأديبونكتين في الدم، وهو هرمون يمكن أن يساعد في منع العدوى وكذلك تحسين مستويات السكر في الدم عن طريق تحسين معدل الحرق.
- يساعد العسل على تحسين صحة خلايا القلب والتخلص من الدهون الضارة في الدم من خلال احتوائه على البروبوليس النباتي وتنظيم ضربات القلب ومنع تلف الخلايا السليمة.
- يساعد العسل في تجديد خلايا الجلد حيث يتم تطبيقه على إصابات القدم الناتجة عن مرض السكري، حيث يمكن أن يساعد في محاربة البكتيريا وتحسين تجدد الخلايا، كما يمكن تطبيقه على إصابات القدم الأخرى مثل الجلد مثل الهربس والأكزيما.
- يساعد العسل على التهدئة والقضاء على السعال الناجم عن أمراض الجهاز التنفسي وخاصة عند الأطفال.
ما هي طرق استخدام العسل لفقدان الوزن
هناك عدة طرق يمكن من خلالها استخدام العسل لفقدان الوزن، منها
مشروب القرفة والعسل للتنحيف
تعتبر القرفة من أكثر البهارات استخدامًا منذ آلاف السنين في النكهات، ويمكن إضافة كوب من الشاي الأخضر ملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة كبيرة من القرفة، لأن خصائص العسل والقرفة تساعد في تحسين حرق الدهون في الجسم. ، والحصول على الطاقة الكافية للجسم، بالإضافة إلى كبح الشهية والرغبة في تناول الكثير من الأطعمة.
مشروب العسل والليمون
وهو من المشروبات المشهورة جدا حيث يضاف نصف ملعقة كبيرة من العسل لكوب من الماء الدافئ ويضاف إليه عصير نصف ليمونة ويمكن تناول هذا المشروب صباحا على معدة فارغة حيث يساعد على تحرير خلايا الجسم من السموم، فهي تساعد على تنشيط الجسم وزيادة معدل حرق الدهون.بالإضافة إلى أهميتها في تحسين صحة الجهاز الهضمي، يمكن تناول المشروب السابق عدة مرات خلال اليوم للحصول على نتائج أفضل. .
مزيج من الثوم والعسل لانقاص الوزن.
يعتبر هذا الخليط طريقة رائعة للحفاظ على صحة خلايا الجسم ولياقتها وتحفيز عمل الخلايا، حيث أن تناول فص من الثوم النيء مع ملعقة صغيرة من العسل في الصباح يساعد على إزالة جميع السموم من الجسم وتحسين العمل. في الجهاز الهضمي، ولهذه الخلطة أيضًا دور مهم في زيادة مناعة الجسم، وتقليل مستويات القلق والتوتر، وتحسين صحة الأوعية الدموية، ومنع ارتفاع ضغط الدم، والحفاظ على المستوى الطبيعي للكوليسترول في الجسم.
اقرأ أيضًا
وفي الختام تم الاجابة على سؤال هل العسل يزيد الوزن ، ووجد ان العسل يحتوي على كميات كبيرة جدا من السكريات، وان الاكل بكثرة يمكن ان يسبب زيادة الوزن، وبعض الفوائد الصحية للعسل، وبعض الخلطات التي فيها يستخدم العسل لانقاص الوزن وقد تم التعرف عليه.