السمسم

السمسم من المحاصيل الزيتية التي تستخدم في تحضير الطعام، بالإضافة إلى إمكانية استخدامه كنوع من الدهون للجسم. يحتوي على البروتينات والفلافونويد والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة بنسب عالية. كما أنه يضيف نكهة مميزة للطعام، ويساعد الجسم على مقاومة العديد من الأمراض. وله مشاكل كثيرة، ويسمى بأسماء كثيرة منها الراشي والسيرج وغيرهما. من المحبب تناوله مع التمر والخبز، ويستخدم في صناعة أطباق الحمص المختلفة، ويضاف إلى أنواع الحلويات المختلفة.

فوائد السمسم للجسم

  • يقوي الأعصاب في الجسم لاحتوائه على مادة الفوسفور.
  • مهم لصحة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم.
  • يعالج مشاكل السكر في الدم وعيوبه لاحتوائه على المغنيسيوم.
  • يعالج حالات الدوار وطنين الأذن.
  • يقلل من حالات الإمساك، ويمكن اعتباره ملينًا للمعدة.
  • يساعد على إفراز الحليب للنساء المرضعات.
  • يعالج مشاكل وعيوب الكلى والمثانة.
  • يقلل من حالات الإسهال.
  • يقلل الغازات.
  • يعالج مشاكل وعيوب البواسير ويخفف الآلام.
  • يساهم في تخفيف وتقليل السعال والربو وضيق التنفس ونزلات البرد.
  • يقوي البصر.
  • يقلل من قوة آلام الدورة الشهرية.
  • يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين، ويقوي القلب، ويزيد من الدورة الدموية.
  • يخفف آلام المعدة.
  • يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يقلل من الإصابة بالسرطان.
  • يخفف التوتر والقلق.
  • يتم استخدامه لتنظيف البشرة وزيادة إشراقها.
  • يستخدم زيت السمسم في صناعة الصابون.
  • يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والمرطبات.
  • يقلل من تأثير ونتائج أشعة الشمس الضارة.
  • يستخدم في المساج وتدليك الجسم الطبيعي.
  • يقوي وينشط الذاكرة.

مكونات السمسم

يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك ما يلي

  • الكالسيوم.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الزنك.
  • البوتاسيوم.
  • فيتامين ب.
  • حديد.
  • نحاس؛
  • البروتينات.
  • ألياف.

خليط زيت السمسم للبشرة

خلطات زيت السمسم لنضارة البشرة

نخلط جيداً ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، و 2 من صفار البيض، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً، وملعقتين كبيرتين من الزيت، حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم نضع على الوجه لمدة ربع ساعة، وبعد ذلك نغسل الوجه بالماء البارد، وتكرر هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع.

خلطات لترطيب البشرة

  • اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت السمسم وملعقتين كبيرتين من زيت الخروع وملعقتين من زيت اللوز، وضعيه على بشرة جافة لمدة ربع ساعة ثم اغسليه بالماء الدافئ.
  • ضعي ملعقة كبيرة من زيت السمسم على كرة قطنية صغيرة ومعقمة، وافركيها على بشرة جافة لمدة خمس دقائق بحركة دائرية، ثم اغسلي الوجه بالماء الدافئ جيداً.