أفضل الطرق لتناول الكالسيوم يعتبر الكالسيوم من العناصر المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان باستمرار لتحسين حيويته وحماية عظام وعضلات الجسم من مخاطر العديد من الأمراض والمضاعفات الخطيرة التي يصعب علاجها أو حتى علاجها فيما بعد. وفي سياق الحديث عن الكالسيوم فهو مهتم بتسليط الضوء على أفضل طرق تناول الكالسيوم، موضحًا الأطعمة التي يجب تجنبها لتحسين امتصاص الكالسيوم داخل جسم الإنسان.
محتويات
ما هو الكالسيوم المعدني
الكالسيوم معدن مهم يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على مفاصل وعظام الجسم وتقويتها. يحصل جسم الإنسان على نسبة الكالسيوم التي يحتاجها عن طريق تناول الأطعمة الغنية به. إذا لم يتمكن الجسم من امتصاص هذه الكمية الكافية من الكالسيوم فيمكن الحصول عليها عن طريق تناول المكملات الغذائية التي يوصي بها الطبيب المعالج، خاصة وأن الإفراط في تناول هذه المكملات يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأعراض والمضاعفات الخطيرة، ومن الجدير بالذكر أن نقص الكالسيوم من يؤدي الجسم إلى خطر الإصابة بهشاشة العظام أو الكساح الذي يمنع الكثير من الناس من الحركة، وبالتالي يحتاج الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا إلى تناول 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا.يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو فيتامين د، وهو ما لا يستطيع الجسم القيام به. بدون.
أهمية الكالسيوم في جسم الإنسان
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية داخل جسم الإنسان، وتتضح هذه الفوائد في الآتي
- يعمل على تقوية نمو العظام والأسنان بشكل طبيعي.
- يلعب دورًا حيويًا في تقوية أعصاب الجسم.
- يحافظ على سلامة عضلات ومفاصل الجسم.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية.
- يساعد في عملية فقدان الوزن الزائد نظراً لقدرته الفعالة على حرق الدهون.
أفضل شرح طريقة لأخذ الكالسيوم
تعتبر الأطعمة المغذية من الوسائل المميزة التي تلعب دوراً حيوياً في تحسين نسبة الكالسيوم في جسم الإنسان بكل سهولة، وتتضح هذه الأطعمة الغنية بالكالسيوم في الآتي
- تشمل منتجات الألبان الجبن والقشدة والعديد من المنتجات الأخرى الخالية تمامًا من الدهون.
- الخضار الورقية الخضراء من الكرنب والخس الأخضر.
- أعشاب خضراء كالريحان والشبت والبقدونس وغيرها الكثير.
- الأسماك خاصة السردين والسلمون.
- منتجات الحبوب.
- دقيق الشوفان، وخاصة الأسود.
- عصائر الفاكهة الطبيعية التي تزيد من نسبة الكالسيوم.
- فول الصويا.
- المكسرات بأنواعها.
- نشا الذرة.
- قمح
العوامل التي تساعد على استقرار الكالسيوم
يؤدي الكالسيوم العديد من الوظائف الحيوية التي تجعله من أفضل وأهم المعادن. وتتضح هذه العوامل التي تزيد من نسبة الكالسيوم في الجسم في الآتي
- فيتامين د يلعب هذا الفيتامين دورًا حيويًا في نقل الكالسيوم من جدار الأمعاء إلى الدم وبالتالي الحفاظ على أعضاء وأنظمة الجسم.
- هرمونات الغدة الدرقية تساعد هذه الهرمونات على نقل الكالسيوم من الأمعاء الدقيقة وغشاء الخلية إلى الدم.
- سكر الحليب يلعب اللاكتوز دورًا حيويًا في رفع درجة الحموضة في المعدة، وبالتالي يساعد الجسم على امتصاص كمية الكالسيوم التي يحتاجها.
- البيئة الحمضية للمعدة البيئة الحمضية تساعد على تسهيل عملية انحلال المعدة وبالتالي تسهيل امتصاص الكالسيوم.
- فيتامين ج يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج على تحفيز المعدة لإنتاج كميات كافية من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.
- التمارين الهوائية تلعب الرياضة دورًا مميزًا في تعزيز امتصاص الكالسيوم داخل الجسم وبالتالي في تقوية جميع العظام والعضلات في الجسم.
- الأحماض الأمينية تلعب هذه الأنواع من الأحماض دورًا كبيرًا في امتصاص الجسم للكالسيوم، ويمكن الحصول على هذه الأحماض من الأطعمة الغنية بالبروتين.
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم.
هناك العديد من الأعراض التي تدل على نقص الكالسيوم في الجسم، وتظهر هذه الأعراض على النحو التالي
- هشاشة العظام.
- اضطراب النظم الأيضي.
- ألم شديد في الصدر.
- ضعف جهاز المناعة.
- مرض قلبي
- جفاف الجلد
- أظافر هشة
- فقدان واضح للشهية.
- الإصابة ببعض الأمراض العقلية، بما في ذلك الاكتئاب والتوتر.
كيفية الحصول على فيتامين د
يعتبر فيتامين د من الوسائل المميزة التي تساعد على تعزيز الجسم لامتصاص كميات كافية من الكالسيوم التي يحتاجها الجسم بشكل دائم، ولهذا يؤكد العديد من الأطباء المتخصصين على ضرورة تعرض الأطفال لأشعة الشمس المفيدة في الصباح الباكر. مدة لا تقل عن ربع ساعة حيث يساعد ذلك على تزويد الجسم بكميات طبيعية من فيتامين د الذي يساعد على تقوية العظام والمفاصل. يمكن أن تؤثر المكملات الغذائية سلبًا على الجسم، ويجب مراعاة أهمية تناول مشتقات الحليب الخالية من الدهون لتزويد الجسم بما يحتاجه ومن ثم زيادة مستوى الكالسيوم في الجسم في أسرع وقت ممكن.
العوامل التي تمنع امتصاص الكالسيوم
هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على امتصاص الجسم لكميات الكالسيوم التي يحتاجها، وتتضح هذه العوامل على النحو التالي
- نقص فيتامين د.
- الإفراط في تناول الأطعمة أو المعادن الغنية بالفوسفور، والتي تدخل في عملية ترسيب الكالسيوم داخل الجسم.
- الإفراط في تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
- تناول الأطعمة الغنية بحمض الأكساليك، مثل الشوكولاتة والتوت والعنب وأنواع أخرى كثيرة.
- الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح.
- التدخين المفرط.
- مرض في البطن.
- تناول الأدوية أو الأدوية الطبية التي تتداخل مع الكالسيوم وتسبب خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتات.
احتياج الجسم اليومي من الكالسيوم المعدني.
تتحدد حاجة الإنسان للكالسيوم حسب العمر، ولا بد أن يتلقى الجسم الكمية التي يحتاجها فقط لتجنب المضاعفات الخطيرة، وتتجلى هذه الحاجة على النحو التالي
- يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 6 أشهر إلى 200 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال من سن 7 إلى 12 شهرًا إلى 260 مجم من الكالسيوم يوميًا.
- يحتاج الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 700 مجم يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 7 سنوات إلى ما يصل إلى 1000 مجم في اليوم.
- يحتاج الجسم من 8 إلى 18 سنة حتى 1300 مجم.
- يحتاج الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 1000 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا.
- تحتاج النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 51 و 71 عامًا إلى 1300 مجم.
- يحتاج الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 51 و 71 عامًا إلى 1000 ملليجرام فقط.
- تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 1000 إلى 1300 مجم من الكالسيوم يوميًا.
لذلك، في نهاية رحلتنا مع هذا المقال، سنكون قد أوضحنا لك أفضل الطرق لتناول الكالسيوم ونوضح لك حاجة جسم الإنسان اليومية لمعدن الكالسيوم المفيد.