محتويات
ليمون
الليمون هو نوع من الحمضيات من عائلة البردي، وهو على شكل شجرة صغيرة، بحيث تبلغ قيمة أكبر ارتفاع حوالي ستة أمتار. يستخرج العصير المستخدم في الطبخ وصناعة الحلويات أيضًا.
كما يمكن تناوله طازجًا كما تعلم ما هو عليه أو ممزوجًا بمكونات أخرى مثل النعناع، وقد استخدم الليمون منذ القدم في العديد من المجالات المختلفة مثل الطب على سبيل المثال، وتسمى أشجار الليمون بملك الفواكه، بينما يسمى حامض الستريك بالحمض الطبي.
زراعة شجرة الليمون
يمكن أن تعيش أشجار الليمون في درجات حرارة شديدة البرودة تصل إلى أقل من الصفر درجة مئوية، وفي نفس الوقت يمكنها العيش في درجات حرارة عالية جدًا تتجاوز 38 درجة مئوية. ارتفاع مترين ولا يحتوي على العديد من الصخور ؛ لأنه يؤثر على نمو جذوره وبالتالي يتسبب في موته، ويتم زراعته باتباع الطرق والخطوات التالية
- زرع الشتلات خلال فصل الربيع. للتأكد من عدم وجود الصقيع بحيث يكون المكان دافئاً وبعيداً عن الرياح.
- يؤدي حفر حفرة بعمق إلى زيادة طول الأشجار ثلاث مرات.
- أضف القليل من الحصى أو حبيبات الطين فيه.
- بللها بالماء.
- ضع الشتلة وقم بتغطيتها بالرمل والطين.
- اعصرها لتثبيتها، ثم سقيها بانتظام.
القيمة الغذائية للليمون
يحتوي الليمون على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة والأساسية التي يحتاجها الجسم، بحيث يوفر كل عنصر فائدة طبية محددة تتمثل في علاج ودواء مشكلة صحية أو مرض معين، أو يساعد في الوقاية من مرض معين، وذلك بالشكل التالي
- فيتامين ج يساعد على تنشيط الجسم ويقاوم العديد من الميكروبات الضارة مثل الالتهابات والجراثيم.
- فيتامين أ يمنح البشرة نضارة عالية، ويقوي خلايا الجسم المختلفة، وأبرزها خلايا العين، مما يدعم الرؤية، ويساعد على الإخصاب.
- فيتامين ب يحتوي على مجموعة من المواد المضادة للالتهابات التي تؤثر بشكل خاص على الأعصاب.
- الكالسيوم يقوي العظام ويقيها من الهشاشة والضعف ويقوي عضلة القلب ويحتوي على مواد مضادة للبلاجرا.
- الفوسفور ينشط خلايا المخ.
- البوتاسيوم يحافظ على التوازن البيولوجي للجسم.
- الحديد يقوي الدم ويزيد من تدفقه في الجسم.
- الكربوهيدرات إضافة إلى مجموعة السكريات ومادة تسمى السترين والتي بدورها تقوي جدران الأوعية الدموية، وتمنح الجسم الانتعاش والحيوية.
العلاجات الطبية لليمون
يساعد في علاج وعلاج العديد من المشاكل والعيوب الصحية، من أهمها ما يلي
- الأظافر المتشققة أحضر ليمونة صغيرة ودلكي بها الأظافر قبل النوم مباشرة. يمكن استخدام مزيج من عصير الليمون والجزر للمساعدة في تقوية الأظافر وتنميتها.
- الكلف والنمش توضع شرائح منه على المناطق المليئة بالكلف والنمش، وتفرك جيداً أكثر من مرة يومياً، ثم تدهن بكمية من الزيت الحلو.
- الجذام حرق مجموعة من قشورها وفركها على المناطق المصابة بالجذام.
- احتقان الكبد تناول الليمون الطازج أو اشرب عصيره يوميًا.
- أوراق الحلق هنا يتم الغرغرة بعصير الليمون عدة مرات في اليوم.