محتويات
بذور اليقطين
القرع من النباتات العشبية التي تنمو على سطح الأرض، ويتم حصاد ثمارها بعد خمسين يومًا من زراعتها لإنتاج ثمار مختلفة الألوان والأحجام. يتم استخدامه في معظم المطابخ العالمية ويتم تحضيره بطرق ووسائل مختلفة. هناك من يقليها بالزبدة، أو يحشوها بالأرز واللحم المفروم، مثل الكوسا، الباذنجان، أو الحلوى، يصنع منها المربى وغيرها من الأصناف.
تتعدى استخدامات نبات الكوسا الثمار الناضجة إلى استخدام البذور لاستخراج الزيت الطبيعي كما تعلم ما هو الحال في معظم البذور حيث أن من خصائص البذور أنها تحتوي على نسبة عالية من زيوت. المحافظة على التركيب الكيميائي للبذور وتجنب فقدان أي من المواد الفعالة وبذلك تصبح مناسبة للاستخدام الداخلي والخارجي من قبل الإنسان.
الجرعة المسموح بها من زيت البذور من قبل المؤسسات الطبية هي ملعقة صغيرة في الصباح والمساء للكبار ونصف ملعقة في الصباح والمساء للأطفال الصغار بعد استشارة الطبيب واستشارة الطبيب.
فوائد زيت بذور اليقطين
- يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. الدهون غير المشبعة التي يتكون منها الزيت تزيل الكوليسترول من الدم المترسب في الأنسجة والخلايا، وبالتالي تقضي على تصلب الشرايين وأمراض القلب.
- يزيد من القدرة العقلية والتفكير الإبداعي والذكاء. لذلك نجد العديد من الدراسات الطبية التي توصي بجعل اليقطين وبذوره وزيته جزءًا أساسيًا من وجبات الطلاب.
- يساعد في علاج تضخم البروستاتا ومحاربة السرطان، وكذلك إعادة الغدة إلى حجمها الطبيعي وتنظيم إخراج البول.
- يستخدم في عملية التدليك، حيث يتميز بقدرته الكبيرة على اختراق مسام الجلد. كما أنه يستخدم لمحاربة ظهور التجاعيد والشيخوخة. لاحتوائه على فيتامينات كثيرة.
- تدليك العظام والمفاصل لتخفيف وتقليل الآلام الروماتيزمية، وتسكين آلام العضلات الناتجة عن الرياضة أو الشد العضلي.
- يتم أخذ جرعات منتظمة منه للقضاء على الديدان الموجودة في البطن، مثل الديدان الشريطية والسعفة.
- يتم استخدامه من خلال دهنه على أماكن الجروح والتهابات الجلد بشكل منتظم يومي للمساعدة على التئامها وإزالة آثار الندبات.
- إن تناوله يعمل على طرد الاكتئاب، وينشر في الروح مشاعر الفرح والسعادة.
- يزيد القدرة الجنسية والإخصاب.
- يزيد من إنتاج البول ويحافظ على سلامة المثانة، كما يمنع تراكم الترسبات في الكلى التي تسبب حصوات الكلى.
- يمد الجسم بالعناصر الأساسية التي يحتاجها، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، بالإضافة إلى فيتامينات أ وج و هـ التي تعزز مناعة الجسم وقدرته.