محتويات
الشمرة
نبات الشمر من النباتات المعروفة، وهو نبات عطري ينتمي إلى عائلة البرمائيات، وفصيلة البذور تحت رتبة الطحالب، وموطنها الأصلي مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ، وخاصة مناطق بلاد الشام ونهر النيل والمغرب العربي ومناطق البحر الأسود والهند، وهي من الدول الرائدة فيها حيث تزرعها وتنتجها الهند وروسيا وساكسونيا وإيران وفرنسا كما يطلق عليها عدة الأسماء باسباس، شمر كبير، حلو، مخاط، رازيانغ، شمر بري، وشمر.
المعلومات الغذائية
يحتوي الشمر على العناصر الغذائية التالية السعرات الحرارية، البروتين، الدهون، الألياف الغذائية، السكريات، الكوليسترول، الفلافونويد، البوتاسيوم، الصوديوم، فيتامينات ب، قلويدات، الفينولات، فيتامين ج، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، حمض الأسبارتيك، والأحماض الأمينية. .
فوائد الشمر للكرش
- يزيل الدهون المتراكمة حول البطن.
- يشد الكرش ويتخلص من الترهلات.
- يجعل منطقة البطن نحيفة.
للاستفادة من الشمر نقوم بغلي كوب ماء ونضع فيه ملعقة صغيرة من بذور الشمر، وملعقة صغيرة كمون، وشريحتين ليمون، ثم نغطي الكوب لمدة ساعة كاملة، ثم نرشح الوصفة، ونشرب. ثلاث مرات في اليوم قبل الأكل.
الفوائد الصحية للشمر
يحتوي النبات على عدد لا يحصى من الفوائد الصحية التي تتلخص في
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع مستوى الكوليسترول النافع، ويعالج ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على البوتاسيوم.
- وهو مدر للبول للأمهات المرضعات، لأنه ينشط الغدد البنية في الثدي، كما أنه منشط للرحم، كما ينظم الدورة الشهرية، ويشد ترهل البطن، وجسم المرأة بعد الولادة.
- يعالج المغص الكلوي، وجميع الاضطرابات التي تنتج عن الشيخوخة.
- يحارب فقر الدم لاحتوائه على الحديد والأحماض الأمينية.
- يزول انتفاخ البطن عند الرضع، ويعمل كمهدئ جيد، ويطرد الغازات للبالغين، ويخفف انتفاخ البطن، لاحتوائه على حمض الأسبارتيك.
- وهو مدر للبول ومضاد للأكسدة، كما أنه يخفف الآلام، كما يقي الجسم من الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على قلويدات، وفلافونويد، وفينولات.
- يحافظ على الخلايا الصبغية الموجودة في الجسم ويمنع تدميرها.
- يحمي القلب، ويحافظ على صحته، ويحميه من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وخاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين وانسداد الشرايين.
- يحافظ على صحة الشعر، ويجعله حيويًا، ويكافح تساقط الشعر، ويجعله كثيفًا، ويقويه.
- يعالج المغص وعسر الهضم ويحفز ويعزز إفراز عصارات الجهاز الهضمي ويخفف التهابات واضطرابات المعدة ويعمل كمضاد للحموضة وأيضاً ملين ويسهل امتصاص الطعام المهضوم ويعالج التهابات الأمعاء ويسهل حركتها ويحفزها. وكذلك يكافح ويعالج الإمساك، يعالج الإسهال.
- يزيل الرائحة الكريهة من الفم ويعالج التشنجات العضلية ويريحها.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم، كما أنه يجدد الخلايا، وهو مضاد للبكتيريا، ويحسن الذاكرة، ويحسن وظائف المخ.
- يقي العين من الأمراض وخاصة الالتهابات ويحافظ عليها. كما يعالج الاحتقان والسعال وأمراض الشعب الهوائية والبلغم.