محتويات
فوائد الكركم للكرش
الكركم هو جذمور نبات عشبي معمر من عائلة Zingiberaceae، موطنه الهند، ويحتاج إلى درجة حرارة معتدلة وأمطار غزيرة للنمو. الاستفادة منه في علاج ودواء العديد من الأمراض مثل التهاب الكبد، في القضاء على الخلايا السرطانية وتفتيت حصوات المرارة، وكذلك استخدامه في الحميات الغذائية للتخسيس والتجميل والتخلص من الكرش. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C و B وكذلك عناصر الحديد. وعند طحن جذمور الكركم، يتم الحصول على مسحوق أصفر-بني يتم من خلاله استخلاص البهارات المعروفة باسم الكاري والمشهورة في جميع أنحاء العالم، والتي توجد في كل مطبخ وتضاف إلى أنواع مختلفة من أطباق الطعام.
فوائد مشروب الكركم للكرش
- وله قدرة عالية على تفتيت الدهون المخزنة في البطن المسببة له، وذلك لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية.
- يساعد تناول كوب منه قبل الوجبات على الشعور بالشبع وفقدان الشهية، وذلك بسبب زيادة إفراز هرمون الأديبونيكتين المسؤول عن الشهية للطعام، مما يؤدي إلى تقليل تناول الطعام عند تناوله.
- عند إضافة الزنجبيل المبشور إليه وشربه معًا فهذا يساعد في علاج وعلاج عسر الهضم وأمراض القولون مما يؤدي إلى الانتفاخ وظهور الكرش والقضاء على الإمساك.
- يعمل كمضاد للأكسدة، يطرد السموم والبكتيريا الضارة من الجسم وينقيها.
- يخفف العديد من الأمراض الالتهابية التي تعيق عملية التمثيل الغذائي مثل مرض السكري.
- يساعد على منع نمو وتكوين أنسجة دهنية جديدة في الجسم، وخاصة في منطقة البطن.
- يزيد من معدل حرق الدهون.
طريقة الكركم للقضاء على الكرش
يمكنك الاستفادة من الكركم في ذلك عن طريق إضافته إلى الأطعمة كنوع من البهارات، كما يمكنك صنع مشروب الكركم بالزنجبيل وتناوله على النحو التالي
المكونات
- ملعقة كبيرة من الأرض.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
طريقة التحضير
- اسلقي الكركم والزنجبيل في ثلاثة أكواب من الماء النظيف.
- اترك المشروب جانباً ليبرد.
- ضع المشروب في زجاجة في الثلاجة حتى يكون جاهزًا للاستخدام في أي وقت.
- يمكنك إضافة ملعقة من العسل وعصير نصف ليمونة لتقليل مرارة الطعم.
- تناول كوبًا من المشروب قبل الوجبات بساعة، ويمكن أيضًا تناوله على معدة فارغة في الصباح وقبل النوم أيضًا.