تشكل ثمار النباتات غذاءً هامًا للإنسان. عادة ما تكون مصادر الغذاء النباتي غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي تحافظ عليه بصحة جيدة، وتحميه من العديد من الأمراض. كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الجمالية ؛ يدخل كمكون أساسي في العديد من مستحضرات التجميل، وثمار النباتات من حولنا كثيرة ومختلفة، بما في ذلك ثمار جوز الهند.
محتويات
فاكهة جوز الهند
هي فاكهة استوائية شهيرة حول العالم، تنتمي إلى أحد أنواع النخيل، وينمو هذا النوع من النخيل على الشواطئ، وأشهر دولة بزراعتها هي سلطنة عمان، وخاصة في ركنها الجنوبي، وتحديداً في محافظة ظفار، لما تتمتع به من طقس مناسب لنمو هذه النخلة فيها، وموقعها المطل على بحر العرب يتوافق مع طبيعة هذه الأشجار. أما الاسم المستخدم في سلطنة عمان للإشارة إلى ثمرة جوز الهند فهو جوز الهند وهذه الشجرة تعطينا ثمارها الغنية على مدار العام. بحيث لا يقتصر وجود ثمارها على موسم معين خلال العام، وفي الوقت الحالي تعد إندونيسيا أكثر دول العالم إنتاجًا لجوز الهند، تليها الفلبين، ثم الهند.
شجرة الجوز شجرة غنية وكريمة، وهي كريمة بكل ما لديها ؛ تُستخدم جذوعها في بناء المنازل والقوارب، ويتم الحصول على الألياف من هذه الأشجار لاستخدامها في العديد من صناعات النسيج. أما الفاكهة فهي تدخل في صناعات غذائية كثيرة ومستحضرات التجميل. أما بالنسبة للفاكهة. يمكن الاستفادة منه أو من الزيت المستخرج منه، أو من الماء الذي يحتوي عليه، وهنا نذكر أهم الفوائد التي توفرها ثمرة جوز الهند.
ما هو جوز الهند
- المساهمة في علاج وطب أمراض ومشاكل وعيوب الكلى.
- يجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية ؛ حيث يرطب.
- المساهمة في تأخير ظهور علامات وعلامات الشيخوخة.
- يتم إدخاله في العديد من الأطعمة والحلويات والصناعات الغذائية لمذاقه الفريد.
- يلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن.
- يستخدم كمضاد حيوي فعال ضد الجراثيم والبكتيريا والفطريات، بالإضافة إلى دوره الكبير في تسريع التئام الجروح.
- يعالج الإنفلونزا والتهاب الحلق.
- يحافظ على صحة وقوة العظام والأسنان ؛ غني بالكالسيوم.
- يعمل كعامل مهدئ للجسم. حيث يخفف التوتر والارهاق.
ما هي فوائد زيت جوز الهند
- يحمي الشعر من التساقط، ويحافظ على صحته وبريقه.
- وضعه على الطعام يحسن الهضم.
- ينشط الدورة الدموية.
- يساهم في علاج وأدوية مشاكل وعيوب الكلى والمسالك البولية.
- يستخدم كمصدر للطاقة للجسم.
- يحتوي هذا الزيت على حمض اللوريك، وهو مضاد للفيروسات والبكتيريا، ويعتبر أيضًا مضادًا للطفيليات مثل تلك التي تنمو في المعدة.
- يتم استخدامه في العديد من الصناعات مثل الصابون.
- يعمل على إطالة الأظافر وتنميتها بشكل أفضل، ويطيل الرموش، ويمنع جفاف اليدين.
- يعتبر عامل تبييض طبيعي للبشرة.
- يؤخر ظهور علامات وعلامات الشيخوخة.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.