محتويات
فول الصويا
فول الصويا من عائلة البقوليات، وهي بذور زيتية. يتم استخدامه في الصناعة وخاصة في صناعة الأدوية الطبية. يتم استخدامه كغذاء. جاءت كلمة “فول الصويا” من الكلمة اليابانية التي تعني صلصة الصويا. يتميز فول الصويا عن الأنواع الأخرى من البقوليات باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية. والذي يعتبر اساسا هاما في بناء جسم الانسان.
موطنها الأصلي هو جنوب شرق آسيا، ونظراً لفوائدها العظيمة، فقد قامت العديد من الدول الأوروبية بزراعتها في أراضيها، ومن أهم الدول المنتجة لها والمصدر الرئيسي لها ؛ الصين واليابان وإندونيسيا وكوريا الجنوبية.
ما هي فوائد فول الصويا
هناك الكثير من الفوائد العظيمة لفول الصويا، وتشمل هذه الفوائد
- تقلل نسبة الكوليسترول في جسم الإنسان لأنها تعتبر خالية من الدهون.
- يتحكم في ضغط الدم، ويساعد على منع تصلب الشرايين.
- تقليل احتمالية الإصابة بجلطات دموية.
- الوقاية من السكتات الدماغية والسكتات الدماغية عند الإنسان.
- بسبب غنى فول الصويا بالألياف القابلة للذوبان، فإنه ينظم مستويات الجلوكوز في جسم الإنسان، مما يقلل من الإصابة بمرض السكري.
- يستخدم فول الصويا في الأدوية التي تقاوم مرض الزهايمر.
- منع عسر الهضم.
ما هو فول الصويا للشعر
- يحتوي مستخلص فول الصويا على الكثير من الفيتامينات المفيدة للشعر.
- يعطي زيت فول الصويا اللمعان والنعومة والجمال لما يحتويه من عناصر.
- يحتوي فول الصويا على مادة البيوتين، وهي مادة مغذية مفيدة جدًا للشعر.
- يحتوي فول الصويا على بروتينات تساعد في إطالة الشعر وكثافته.
طرق ووصفات زيت فول الصويا
طريقة فول الصويا وزيت الخروع
المكونات
- ملعقة زيت فول الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الخروع.
طريقة التحضير نقوم بتسخين كل من ؛ ملعقة كبيرة من زيت فول الصويا وملعقتين كبيرتين من زيت الخروع، ثم نفرك فروة الرأس من هذا الخليط ونتركها لمدة ربع ساعة قبل غسلها بالماء الدافئ والشامبو.
زيت بزيت عباد الشمس
المكونات
- كوب زيت فول الصويا.
- كوب من زيت عباد الشمس.
- كوب إكليل الجبل المجفف
طريقة التحضير نقوم بخلط المكونات السابقة معا، ثم نضع كمية من الخليط على الشعر مع تدليك جيد لفروة الرأس، نتركه لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نغسل الشعر بالماء الدافئ والصابون، وكما نقوم مواصلة هذه العملية سوف نلاحظ الفرق الكبير.