محتويات
خل حمض التفاح
خل التفاح من المواد التي يستخدمها الناس كإضافة للطعام. يضاف إلى الدجاج واللحوم والسلطات المختلفة مثل التبولة وغيرها لتحلية مذاقها. كما أن لها العديد من الخصائص الصحية والعلاجية المفيدة للجسم. كما أنها تستخدم لإنقاص الوزن وخاصة لمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن. يتوفر التفاح على نطاق واسع في السوق بجميع الأشكال والأحجام.
كما يمكن تحضيرها في المنزل، وبالتالي التأكد من خلو ربة المنزل من المواد الحافظة والمواد الصناعية التي تسبب الأمراض لمستخدمها وهي صحية 100٪. في هذا المقال سوف نشرح ما هي فوائد خل التفاح وطريقة تحضيره ومكوناته.
ما هي فوائد خل التفاح
لخل التفاح فوائد عديدة منها ما يلي * علاج وعلاج الالتهابات.
- علاج وادوية حالات القيء والغثيان.
- علاج الإسهال.
- تليين الأمعاء.
- إنقاص الوزن باستخدامه في بعض الحميات.
- تقوية جهاز المناعة وتنميته، وهو خط الدفاع الأول لجسم الإنسان ضد الأمراض المختلفة.
- تقوية الجسم وتنميته وزيادة كفاءة أعضائه.
طريقة عمل خل التفاح في المنزل
يمكن تحضير خل التفاح في المنزل باستخدام العديد من المكونات البسيطة واتباع بعض الطرق والخطوات المرتبة للحصول على النتائج المرجوة كما سنرى أدناه من السطور.
المكونات
- عشرة تفاحات طازجة.
- وعاء أولي لوضع التفاح فيه.
- حاوية ثانية لوضع المنتج شبه النهائي فيها.
- كمية كافية من الماء لغمر العشر حبات.
- برطمانات زجاجية نظيفة وذات حجم مناسب.
كيف تستعد
- أحضر عشر تفاحات واغسلها جيدًا بالماء.
- قطع كل تفاحة على حدة إلى أربعة أجزاء.
- اتركي قطع التفاح جانبًا حتى تتحول إلى اللون البني بسبب تفاعلها مع الأكسجين.
- أحضر وعاء زجاجي نظيف ومفتوح بحجم مناسب وضع فيه قطع التفاح.
- صب الماء على شرائح التفاح واغمرها فيه.
- أحضر قطعة قماش نظيفة وقم بتغطية الوعاء بها، مما يسمح لبعض الأكسجين بالتسرب إليها.
- ضع الوعاء الزجاجي في مكان دافئ ومظلم حيث لا يصل ضوء الشمس أو الضوء.
- اترك الوعاء لمدة ستة أشهر مع تحريك المكونات ورجها مرة واحدة في الأسبوع.
- بعد ستة أشهر، تتكون الفقاعات ويتحول الكحول إلى خل بواسطة البكتيريا.
- أحضر مصفاة وقم بترشيح المواد من الشوائب في وعاء آخر.
- غطي الوعاء الثاني بقطعة قماش.