كفتة مشوية مشوية سعرات حرارية تعتبر الكفتة المشوية من الأطباق التي تحتوي على عناصر غذائية مثل الفيتامينات والبروتينات والألياف، ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان عند تناولها على الشواية، لذلك فهي تعتبر غذاء صحي كامل، هي من الأطعمة الغنية بالبروتين، وبناءً على هذه البيانات ومن خلال خطوطنا سنتعرف الآن على عدد السعرات الحرارية التي تحتويها الكفتة المشوية، بالإضافة إلى معرفة قيمتها الغذائية، وكيفية تحضيرها بشرح طريقة صحية. طريق.

كفتة مشوية

وهي من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها كوجبة مفيدة وصحية لأفراد الأسرة، لما لها من قيمة غذائية عالية لاحتوائها على اللحوم، حيث أنها مصدر للبروتين، قم بإعدادها، ويمكن إضافتها العديد من النكهات مثل صلصة الطماطم والبطاطس والقرفة والطحينة، وأنت تعلم أنه من السهل صنعها ولا تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج.

السعرات الحرارية في الكفتة المحمصة بالفرن

تعتبر الكفتة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية، حيث تحتوي 100 جرام من الكفتة المشوية على 274 سعرة حرارية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على البروتين والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتختلف السعرات الحرارية من الكفتة اعتمادًا على اللحوم المستخدمة فيه، حيث أن 60 جرامًا من اللحم البقري تحتوي على 151 سعرة حرارية، وشريحة من اللحم البقري تحتوي على 235 سعرة حرارية، وشريحة الكفتة المشوية تحتوي على 630 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية للكفتة المشوية

يجب معرفة القيمة الغذائية للكفتة المشوية بعد معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، وذلك بتناول 100 جرام من الكفتة المشوية، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وهي كالتالي

العناصر الغذائيةالقيمة الغذائية
سعرات حراريه274.9 سعرات حرارية
الدهون5.1 جرام
الدهون المشبعة1.6 جرام
الدهون غير المشبعة0.8 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة1.4 جرام
الكوليسترول0.0 ملليغرام
صوديوم1409.4 ملليغرام
البوتاسيوم114.8 ملليغرام
الكربوهيدرات26.0 جرام
الأساسية6.2 جرام
السكريات3.8 جرام
بروتين8.6 جرام
فيتامين أ3.1 ملليغرام.
الكالسيوم8.7 ملليغرام.
فيتامين ب 64.5 ملليغرام.
فيتامين سي34.3 ملليغرام.
حديد3.8 ميليغرام.
المغنيسيوم1.9 ميليغرام.
المنغنيز14.4 ملليغرام.

فوائد الكفتة المشوية

تعتبر الكفتة المشوية من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان، حيث تنفعها اللحوم، وهي مكون أساسي في الكفتة، ومن أهم الفوائد التي تأتي من تناول الكفتة المشوية يمكن ذكرها على النحو التالي

  • بناء أنسجة الجسم.
  • يصلح الأنسجة التالفة ويدخل في تكوين الدم.
  • اللحوم المشوية أسهل على المعدة وهضمها أسرع من اللحم المسلوق.
  • كمصدر للبروتين، فهو يحتوي على أحماض أمينية أساسية كاملة.
  • تقوية قوة جهاز المناعة داخل الجسم وحمايته من الأمراض والالتهابات المختلفة.

شرح طريقة شوي الكفتة بالفرن.

تعتبر الكفتة المشوية من الأطباق المشهورة على مستوى الوطن العربي، وتقدم في المناسبات والمآدب والحفلات، وهي طبق شهي ولذيذ، كما يمكن تحضيرها بشرح طريقة صحية كالآتي

المكونات

  • كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • قطعة من البصل المفروم.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملعقة زيت زيتون.

كيف تستعد

  • نضع اللحم في وعاء ونضيف زيت الزيتون والبصل ونخلط المكونات جيداً.
  • أضيفي الفلفل الأسود والملح والبهارات المختلطة واخلطي المكونات معًا.
  • شكلي المزيج على شكل أصابع ثم ضعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشر دقائق.
  • أخرجي الصينية من الفرن، واقلبي أصابع اللحم على الجانب الآخر، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن.
  • اتركيه لمدة عشر دقائق حتى يلين، ثم أخرجي الصينية من الفرن.
  • توضع أصابع الكفتة في الطبق وتقدم مباشرة.

لذا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد معرفة السعرات الحرارية الموجودة في الكفتة المحمصة بالفرن، حيث تظهر السعرات الحرارية، ويتم تحديد القيمة الغذائية، ووصف موجز للكفتة المحمصة وكيفية تحضيرها في الفرن كفتة محمصة. كما تم عرضه بشرح طريقة صحية.