كيفية صنع كعكة الثلج بالطريقة السهلة
ندفة الثلج هي أسهل طريقة وبها العديد من المكونات المختلفة. هي من الحلويات الحديثة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ومعظم المكونات متوفرة في مطبخك، والباقي يمكن شراؤها في السوق بأقل تكلفة، وقد أطلق هذا الاسم لأنها تحتوي على كمية كبيرة من عين الجمل. الهند لأنها المكون الرئيسي الذي يجعلها تبدو كالثلج.
طريقة عمل كعكة الايس كريم اسهل طريقة هذا النوع من الكيك محبوب من قبل محبي جوز الهند مما يعطيها نكهة مميزة وجميلة ويتم تحضيرها على النحو التالي
كيفية صنع كعكة الثلج بالطريقة السهلة
مكونات الكعكة صر برتقالة صغيرة. كوب جوز هند مبشور. كوب حليب كامل الدسم. قليل من الملح. كيس من مسحوق الخبز. ربع كيلو دقيق منخول. كيس الفانيليا. أربع حبات من البيض. كوب ونصف من السكر. كوب زبدة طرية. مكوّنات ثلج لتزيين فنجان ونصف من السكر. ثلاث حبات من البيض. بعض الثلج المذاب أو الماء البارد. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. جوز الهند المحلي. طريقة تحضير الكيك نستمر في الحديث عن كيفية صنع كعكة الثلج بأبسط طريقة، ثم نشرح كيفية البدء في تحضيرها بالخطوات
نأخذ وعاء ونضيف السكر والقشدة ونخلطهم بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط خفيفا. افصل الصفار عن البياض وأضف الفانيليا واستمر في الخفق لبضع دقائق حتى تصبح المكونات متجانسة. نسقط الدقيق المنخل مع البيكنج بودر فوق الخليط السابق وكذلك الملح ونستمر في التقليب. نضع الحليب فوق الخليط ونستمر في الخفق، وفي الأعلى نضع جوز الهند وقشر البرتقال. نأخذ وعاء آخر ونخفق البياض مع قليل من الملح حتى يصبح مثل الكريمة، ثم نضعه على الخليط الآخر المحضر سابقا. دهن صينية الخبز بمكعب من الزبدة، ثم دهنها بقليل من الدقيق، ضع العجينة في الأعلى، ثم حرك الصينية أو اضربها على السطح حتى يتم التخلص من الهواء الزائد. نضع الكعكة في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة تقريبا، ثم نفتحها ونستمر في الكي حتى نخرجها من الفرن. ضعي قالب الكيك جانبًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم ابدئي في تزيينه. شاهدي أيضاً كيفية صنع كعكة زبادي جوز الهند سهلة ولذيذة
كيفية تزيين الزينة أثناء انتظار تبريد الكيك لدرجة حرارة الغرفة، حضري الزينة بالقيام بما يلي
نأخذ وعاء ونضع فيه السكر وبياض البيض ونحركهما ثم نضيف القليل من الماء إليهما وننتظر حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان. قلل الحرارة واستمر في التقليب لمدة دقيقتين باستخدام الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد المكونات. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا وقلبي حتى تتشكل قمم ثلجية. تُقسم الكيكة إلى جزأين متساويين، ثم تُوزّع مزيج الزخرفة فوق الكيك من الأعلى والجوانب، ثم يُرش جوز الهند المبشور فوقها، ثم يُوضع الجزء الآخر، وباقي مزيج التزيين وفوقها. جوزة الهند. قطعي كعكة جوز الهند وقدميها مع كوب شاي. الكيك المثلج بالحليب المكثف الحليب المكثف من أنواع الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ومذاقه رائع ويشتهر لدى الكثيرين، ويمكن لأي شخص تناوله ولكن بكمية محددة وهي ملعقتان فقط. وهو ليس كذلك. يسبب مشاكل صحية، وطريقة صنع كعكة الثلج هي أبسط طريقة مع الحليب. مكثف بالخطوات التالية
كيفية صنع كعكة الثلج بالطريقة السهلة
مقادير الكيك ربع كيلو دقيق منخول. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. قليل من الملح. ربع كوب زبدة طرية. كوب سكر. ثلاث حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الحليب المكثف المحلى بالفانيليا. التزيين عبارة عن مزيج من جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير نأخذ وعاء ونضع المكونات الجافة من الدقيق والخميرة والملح ونخلطها. ننتقل إلى وعاء آخر ونضيف السكر والزبدة ونخلط بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. في وعاء ثالث، أضيفي البيض والفانيليا وقلبي. نضيف محتويات وعاء السكر والزبدة ومزيج الفانيليا والبيض ونقلب حتى تصبح المكونات متجانسة. نضيف المزيج السائل مع المكونات الجافة ونقلب جيدا ونترك الخليط قليلا. نضع المزيج على صينية مدهونة بالزبدة ثم نضعها
Snow Cake Drip هي واحدة من أكثر الطرق شيوعًا وسهولة في صنع كعكة الثلج، وذلك باستخدام شربات حلوة بدلاً من الحليب المكثف والقشدة المحلاة. يتم ذلك باتباع الخطوات التالية
كيفية صنع كعكة الثلج بالطريقة السهلة
مقادير الكيك نصف لتر ماء. كوبان من جوز الهند. كوب ونصف من السكر. خمس حبات من البيض. كوبين من الدقيق المنخول. كيس من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب زيت. كوب سكر. نصف كوب كريمة. كوب حليب كامل الدسم. مكعب الزبدة. طريقة التحضير نقع كل ماء، كوب ونصف من السكر، بالإضافة إلى كوبين من جوز الهند معًا طوال الليل، مع التحريك للتأكد من ذوبان السكر. نحضر الكعكة بضرب السكر والبيض والفانيليا حتى نحصل على قوام كريمي. نضيف الزيت مع الدقيق ونقلب المكونات بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيكنج بودر ونتابع الخفق. نأخذ صينية خبز وندهنها بمكعب من الزبدة، ثم نرش عليها بعض الدقيق. اسكبي الكيك في الصينية وضعيه في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ثلث ساعة على الأقل، ثم استمري في الراحة وأخرجيها وضعيها جانبًا حتى تبرد. نبدأ في تحضير خليط الكريما بوضع نصف كوب من الكريمة البودرة، بالإضافة إلى كوب حليب كامل الدسم، ونخلطهم حتى يصبح القوام متجانسًا. نقوم بتصفية جوز الهند من الماء الزائد من النقع، ونأخذ ذلك الماء ونرفعه فوق النار حتى يصبح سميكًا مثل شربات حلوة، ثم نتركه يبرد لفترة. قسّمي الكيك إلى قسمين إلى نصفين، وزعي القليل من الشراب المحضر مسبقًا مع ماء النقع، وضعي الكريمة بنفس الطريقة، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق السوربيه، وزيّنيها بجوز الهند المبشور. اقرأ أيضًا كيفية عمل فطيرة توفي باردة لذيذة في خطوات بسيطة
شرحنا أكثر من كيفية صنع كعكة الآيس كريم أسهل طريقة باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات المختلفة، وهناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها حتى تنجح الوصفة، مثل غربلة الدقيق ووضع المقلاة في فرن ساخن مع الحرص على عدم فتح الباب حتى يتم الحصول على المستوى المطلوب