من خلال ما درسته عن مواصفات حساء جيد قيم هذا الحساء. شوربة العدس من الأطعمة الصحية التقليدية التي يتم تناولها في فصل الشتاء، حيث تعمل على تدفئة الجسم وإعطاء السعرات الحرارية التي تحمي الجسم من خطر البرد القارص. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وأيضًا من خلال حماية الجسم من مخاطر الإصابة بالسرطان، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، ومحاربة التعب والإرهاق في الجسم.
مما درسته عن خصائص الحساء الجيد، قيم هذا الحساء
يحتوي شوربة العدس على عناصر غذائية تجعله وجبة متكاملة، حيث يحتوي على (بروتين، ألياف، حمض الفوليك – معادن – فيتامين ب 1) مما يجعله غذاء صحي متكامل.