وجبات رمضانية سهلة ولذيذة بالصور تقدم لكم لتساعدكم في تحضير مائدة رمضانية لذيذة تناسب جميع الأذواق وترضي جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال. يمكنك تجهيزهم للدعوات والاجتماعات. كما اخترنا لك أنواع المأكولات التي يمكن تحضيرها في فترة زمنية قصيرة حسب رغبتك إذا كان لديك عمل. يمنحك المزيد من الوقت للعبادة إذا كنت ربة منزل.
محتويات
وجبات رمضان سهلة ولذيذة مع الصور.
سنعرض لك مجموعة من الأطباق الرئيسية المتبلة بمكونات بسيطة والمطهوة في فترة زمنية قصيرة، ونساعدك في اختيار أفكار الأطباق الجانبية لتقديمها بجانبها، لتستمتع بوجبة رمضانية كاملة.
طريقة عمل كباب الحلة
يتم تحضير هذه الوصفة باستخدام اللحم كمكون رئيسي، ويمكن أن تصاحب العشاء مع طبق من السلطة والأرز الأبيض، أو مع البطاطس المقلية مع الخبز والسلطة، وهي من الأطباق التي يستغرق تحضيرها حوالي الساعة فقط. . تحضير وطهي الطعام.
مكونات الوصفة
- كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث حبات من البصل المقطعة إلى جوانح.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- قطعة من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من السمن المحلي.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كيفية التحضير
- نحضر قدرًا عميقًا، ونضع فيه السمن، ونضعه على النار حتى يسخن تمامًا.
- نسقط مكعبات اللحم على السمن ونحركها من وقت لآخر حتى يبدأ لونها يتغير.
- أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والفلفل الأخضر وخليط الملح والفلفل والبهارات.
- أضيفي كوباً من الماء، وخففي النار واتركي قطع اللحم حتى تنضج، مع فحصها من وقت لآخر وإضافة الماء إذا لزم الأمر.
- نضع الكباب في طبق ونقدمه على المائدة، ونزينه ببعض أوراق البقدونس أو الطماطم حسب الرغبة.
طريقة الأرز البخاري
وهي من الوجبات الكاملة التي تقدم على مائدة رمضان، وكل ما عليك فعله معها هو تحضير طبق من سلطة الفتوش أو سلطة المكدوس أو سلطة الزبادي، وهي وصفة مشهورة في الخليج وبلاد الشام، وهي من الأطباق الرمضانية السهلة والشهية والتي نعرض صورها أدناه
مكونات الوصفة
- دجاجة كبيرة مقسمة إلى ثماني قطع.
- ربع كوب زيت.
- نصف كيلو أرز بسمتي.
- حبتان من البصل الكبيرة، المبشورة.
- حبتان من الجزر المبشورة.
- كيس بهارات مندي.
- ملعقة كبيرة من بهارات البرياني.
- رشة من الهيل المطحون.
- ملح للتذوق.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- نصف كوب من الزبيب المنقوع.
- بقدونس مفروم للتزيين.
- قطعة من الفحم لتعطي رائحة طيبة للطبق.
كيفية التحضير
- نحضر قدراً ونضعه على النار ونسكب فيه الزيت حتى يصبح ساخناً، ثم نضيف البصل المبشور ونحرك من وقت لآخر حتى يفقد لونه.
- توضع قطع الدجاج بعد تنظيفها جيداً بالماء والخل والليمون، وتصفيتها من الماء الزائد، فوق البصل، ثم تتبل بالبهارات المندي وبهارات البرياني والهيل.
- قلبي الدجاج جيداً، ثم أضيفي القليل من الماء المغلي واتركيه حتى ينضج.
- نقوم بتحضير الأرز بوضع قدر مع قليل من الزيت ورفعه على النار، وإضافة البصل المبشور والتقليب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
- أضيفي الجزر المبشور، وقلّبي الأرز وابدئي بتحضير الفحم بوضعه على النار.
- نحضر مكعبات المرقة ونضعها فوق البصل والجزر، حتى تمتزج مع الخليط، ثم نضيف الأرز ونصفيه جيداً من الماء الزائد، ونضيف الملح والفلفل والبرياني وبهارات الأرز المندي. وكذلك الهيل.
- نخفف الماء الساخن حتى يغطي الأرز بمقدار قيراط واحد، ثم نخفض الحرارة إلى الحد الأدنى ونتركه حتى ينضج.
- نحضر صينية الخبز ونضع عليها الدجاج بعد أن ينضج، وندخله إلى الفرن حتى تتخلص من كل السوائل، ثم نضعه فوق الأرز بعد نضجه.
- ضعي الفحم في ورق الألمنيوم مع القليل من السمن في نصف وعاء الأرز مع الدجاج، ثم غطيه بإحكام، حتى يأخذ نكهة الفحم الجميلة.
- يقدم الطبق مزيناً بالجوز والبقدونس.
وجبات رمضانية سهلة ولذيذة بالصور للأطفال
هناك بعض الأطعمة التي يحبها الأطفال ويرغبون في تناولها بكثرة، فإذا كان لديك طفل في سن الصيام وبدأ للتو في القيام بذلك، فعليك تشجيعه من خلال إعداد نوع الطعام الذي يفضله. الأشياء الشائعة التي يحبها الأطفال هي كما يلي
كيفية صنع لبنات البناء
وهي من الأطباق الرمضانية بالصور السهلة واللذيذة التي تنال إعجاب الجميع صغارا وكبارا. يتم تحضيرها بسرعة وتقدم مع المعكرونة بالصلصة الحمراء أو البيضاء حسب الرغبة مع السلطة أو شوربة الخضار.
مكونات الوصفة
- حبة بصل واحدة كبيرة الحجم مبشورة.
- نصف كيلو من الدجاج المفروم.
- الفلفل.
- ملح.
- زيت.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
كيفية التحضير
- نجهز طبقاً عميقاً، ونضع فيه البصل المبشور، ونضيف الفلفل الأسود، والملح، والخردل، ونخلط ونترك قطع البيني في التتبيلة طوال الليل.
- نحضر صينية مدهونة بالسمن، ونبدأ بتوزيع قطع البيني على جميع أجزاء الصينية، ثم نرفعها على نار متوسطة.
- يُخفض الخليط قليلاً من الماء الموجود في البصل مع السمن، وعندما نلاحظ أنه يبدأ بالغليان نطفئ النار ونتركه لمدة 7 دقائق، ثم نقلب قطع البانير في الاتجاه الآخر.
- إذا لم تنضج قطع البيني، يمكنك إضافة القليل من الماء والاستمرار حتى تنضج وتبدأ في تغيير لونها، ثم أطفئ النار.
وصفة الكريب للأطفال
يعتبر الكريب من أكثر الأطعمة المحبوبة التي يرغب الأطفال دائماً في شرائها في المطاعم، على الرغم من أنها تعتبر من الأكلات الرمضانية السهلة واللذيذة ويتم تحضيرها في وقت قصير، وتقدم مع البطاطس المقلية والثوم وصلصة الطحينة. صلصة أو سلطة. يمكن عمل حشوات مختلفة، من الحلو إلى المالح. – الكريب والحلويات التي تقدم في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
مكونات عجينة الكريب
- كوبان ونصف من الدقيق.
- كأس من الماء.
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن.
- رشة بسيطة من الملح.
- ثلاث بيضات.
كيفية التحضير
- أحضري وعاء عميق ومضرب يدوي، وأضيفي إليه الدقيق والبيض، وقلبيهم جيداً، ثم اسكبي الماء مع الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- ثم أضيفي السمن والملح وحركي، وإذا كنت ترغبين في تحضير عجينة خاصة لوصفة الحلوى، يمكنك أخذ جزء من الكريب ووضع القليل من السكر فيه، إلى جانب ملعقة صغيرة من الفانيليا، وتقليبهم للتحضير. كتلة.
- ضعي المقلاة المخصصة لتحضير الكريب على نار متوسطة، ثم أسكبي فيها ثلث كوب من العجينة، مع الحرص على توزيعها بالتساوي على جميع الجوانب.
- اتركي العجينة لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين كحد أقصى، ثم اقلبيها واتركيها لمدة دقيقة واحدة فقط.
- عندما تنضج، نأخذ العجينة ونضعها في صينية، مع الحرص على تغطيتها بفوطة قطنية حتى لا تجف، لحين الاستخدام.
حشوات مختلفة للكريب
وتتنوع هذه الحشوات بين الحلو والمالح، فاختاري منها ما تفضلينه وقدميه لأطفالك. هذه الوصفة من أفضل الأكلات الرمضانية بالصور، سهلة ولذيذة، لأنك في وقت قصير ستجهزين طبق من الحلويات. لطاولة الإفطار الخاصة بك.
كريب لذيذا
- بطاطا مقلية مع خليط الجبن
- جبنة فيتا مع زعتر طازج.
- جبنة قريش وجبنة موزاريلا مع زيتون.
- لحم مفروم مع خضار
- فاهيتا دجاج.
- شاورما لحم .
- قطع سلمون مدخن مع ليمون
كريب حلو
- السكر البني مع ملعقة صغيرة من القرفة.
- عسل أبيض مع فراولة
- صوص شوكولاتة مع موز
- أنواع مختلفة من المربى.
- زبدة الفول السوداني مع الموز
- عسل بالمكسرات
أطعمة رمضانية سهلة ولذيذة مع صور للسحور
نقدم لك بعض الأطباق السريعة والسهلة التي يمكنك تقديمها في رحلتك الرمضانية وقت السحور، وكلها أطعمة خفيفة ستشعرك بالشبع لفترة أطول.
- البيض مع جبنة الفيتا يتم تحضير هذه الوصفة من ثلاث بيضات مع ملعقتين كبيرتين من الجبن، ونضيف إليها القليل من الحليب والزيت والفلفل والملح، ونخلطهم جيداً، ثم نضعهم في مقلاة على النار حتى يتماسك. حازم وحضور.
- الشكشوكة وهي من أشهر الأطباق الشعبية التي يمكن تقديمها على السحور، وهي عبارة عن خليط من البيض مع بعض الخضار مثل الفلفل الحلو والطماطم والبصل والملح والفلفل.
- الجبن بالطماطم من الوصفات السهلة والخفيفة للمعدة، أضيفي القليل من زيت الزيتون والكمون والملح واخلطيهم جيداً ثم ضعيها في طبق التقديم.
- الفول بالطحينة يتم تحضيره بوضع فصين من الثوم المهروس في طبق الفول، إلى جانب الطحينة، ووضعهما على النار، مع إضافة القليل من الزيت وعصير الليمون، والتقليب جيداً، ثم إضافة الملح والكمون وتقديمه.
- طبق السلطة الخضراء هو سحور خفيف وصحي، يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة للصحة، يتم تحضيره في عشر دقائق فقط، لكن لا ينصح بإضافة الكثير من الملح حتى لا تشعري متعطش.
- سلطة الفواكه سلطة السحور هذه غنية وخفيفة، يمكنك إضافة ما تريد من المكونات، وتقطيعها إلى قطع شبه متساوية، ثم إضافة القليل من عصير الليمون أو أي نوع آخر من العصير وتقديمها.
وقد قدمنا لكم مجموعة من أفضل الأطباق الرمضانية السهلة واللذيذة بالصور، المناسبة للأطفال والكبار، والتي يتم تحضيرها في فترة زمنية قصيرة، مع تقديم بعض الاقتراحات لأطباق جانبية أو مقبلات لتقديمها معها. جربي بين الحين والآخر وصفة جديدة لك ولعائلتك، لأن هذا الشهر يحتاج إلى تجديد في أساليب الأكل.