يستخدم المسلمون والمسلمات أروع أفكار فطور العيد بالصور 2023، وأشهر وصفات إفطار عيد الفطر المبارك كل عام، احتفالاً بهذه المناسبة السعيدة المنتظرة عاماً بعد عام، ونظراً للارتباك الكبير الذي يقلقك. المرأة على وجه الخصوص في تحضير وجبة الإفطار، سنتعلم من خلال أفضل وأروع الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة.
محتويات
اجمل افكار ل افطار العيد بالصور 2023
لم يتبق سوى بضع ساعات حتى نهاية شهر رمضان المبارك، وبعدها تبدأ الأيام الأولى من عيد الفطر، والذي يعتبر أروع عطلة ومناسبة دينية للمسلمين، حيث يستعدون لها بشكل كامل، تحديدا في تحضير الفطور بعد شهر كامل من الصيام، ومن أروع أفكار فطور العيد
دونات محشوة
تعد الكيك المحشي من أشهر وصفات المعجنات في الأعياد الدينية سواء عيد الفطر أو الأضحى، وشرح طريقة التحضير هي
- أضيفي كيلو من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف ورشة ملح في وعاء الخلط.
- أضيفي في نفس الوعاء رائحة الكحك، 3 ملاعق كبيرة من السمسم وملعقة كبيرة من البيكينج باودر، واخلطي المكونات جيدًا.
- ضعي ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ واتركيها ترتاح حتى تخمر.
- يُضاف 650 غ أو نصف كوب من السمن “بدرجة حرارة الغرفة” إلى المزيج الجاف وتعجن العجينة حتى تمتزج بالكامل.
- أضيفي الخميرة إلى العجينة مع نصف كوب حليب واستمري في العجن لعدة دقائق.
- تُغطى العجينة وتُترك جانباً حتى ترتفع.
- تحضير حشوة الكحك إما بالحليب بالجوز أو العجوة.
- املئي العجينة وشكليها على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
- تُخبز العجينة في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
كعكة الزبدة
بسكويت شورت بريد من بين المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها لوجبة الافطار المباركة في عيد الفطر وشرح طريقة التحضير هي
- اخلطي 200 جرام من الزبدة مع كوب وربع كوب من السكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- أضيفي بيضتين واحدة تلو الأخرى واخلطي ثم أضيفي الفانيليا.
- اخلطي كوبين أو ثلاثة أرباع كوب دقيق مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر مع ربع كوب نشا.
- أضيفي المزيج الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة واخلطيهم باستمرار.
- تشكيل كعكة إسفنجية أو بيتي أربع قطع حسب الذوق.
- تُخبز البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى تنضج تمامًا.
فطيرة
تعتبر الفطيرة من ألذ أنواع الكعك التي يحضرها المسلمون لوجبة الإفطار المباركة في عيد الفطر. شرح طريقة تحضيره بسيطة
- اخلطي كوب دقيق مع كوب حليب.
- أضف بيضة وملعقة كبيرة من السكر.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر واستمري في الخفق.
- سخني مقلاة ودهنها بقليل من الزيت، ثم أضيفي القليل من الخليط وحركيه في المقلاة حتى يصبح قرصًا دائريًا.
- اقلب القرص إلى الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- بعد الانتهاء من كل الخليط، قدميه مع القليل من العسل الأبيض والكرز أو الفاكهة الحمراء.
أشهر وصفات إفطار عيد الفطر
هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتحضيرها لوجبة إفطار العيد بالرسومات، وذلك بسبب اختلاف ثقافات الشعوب سواء كانوا عربًا أو غربيين، ولكن من بين أكثر الوصفات شيوعًا التي جمعتها جميع الدول في هذه المناسبة السعيدة
مناقيش جبن و زعتر
مناقيش الجبن والزعتر من أشهر الوجبات الخفيفة التي يجب تناولها في فطور عيد الفطر المبارك، وتتمثل الشرح طريقة في الآتي
- نحمص الخبز في الفرن حتى يذبل.
- يُدهن الخبز بخليط زيت الزيتون والزعتر.
- نضيف بعض جبنة الموزاريلا على الخبز.
- نضع الخبز في الفرن لبضع دقائق ثم نأكله.
توست بيكورينو باللبنة
توست البيكورينو باللبنة من الوصفات الشهية ذات الطعم الرائع، وشرح طريقة التحضير هي كالتالي
- ضع 8 طبقات من أي شاش في مصفاة.
- ضع المصفاة في وعاء كبير.
- اخلطي 350 جم من اللبنة مع كوب زبادي.
- أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون وربع كوب من جبنة البيكورينو واخلطيهم جيدًا.
- قم بتصفية الخليط باستخدام القماش القطني في مصفاة.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- احفظي ماء اللبنة المصفى لإضافته إلى الخبز.
- ضعي اللبنة على الخبز المحمص وبعض الأعشاب.
كعك الجبن
تشيز كيكس هي كعكات شهيرة في مختلف دول العالم وخاصة في الدول الأوروبية، وشرح طريقة تحضيرها هي
- اخلطي كوبين ونصف من الدقيق مع 2 ك ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز، 3 ملاعق كبيرة من الحليب الجاف، والخميرة إلى الخليط، ثم ابدئي بالخلط جيدًا.
- أضيفي الماء والزيت واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
- ضعي العجينة جانباً بغطاء حتى ترتفع.
- نقطع العجينة ونستخدم الشوبك لتسطيحها ونضع الحشوة بالجبن والزعتر والزيتون.
- اطوِ العجين وشكله على شكل مثلث واتركه يرتاح لمدة ربع ساعة.
- تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط للفرن على حرارة 120 درجة مئوية.
تحضير افطار عيد الفطر
لكل سيدة ذوقها الخاص في تزيين رحلتها في أول أيام عيد الفطر، ومن أفضل أفكار إفطار العيد بالصور 2023 هي
- استخدم مفرش طاولة جديد، بألوان هادئة، أو أي مفرش قديم مناسب.
- ضع بعض الزهور على جانب الطاولة للحصول على منظر جذاب.
- استخدم مجموعة موحدة من أطباق التقديم.
- ضع كل نوع من أنواع الإفطار في طبق منفصل.
- قدمي الشاي أو القهوة والعصير مع وجبة الإفطار في أكواب تشبه أواني الطعام.
المقالات المقترحة
نوصي بمشاهدة المزيد من المقالات المشابهة، على النحو التالي
وهنا وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي نناقش فيه موضوع أروع أفكار إفطار العيد بالصور 2023، أشهر وصفات إفطار عيد الفطر المبارك كما ذكرنا في السطور السابقة لمجموعة من أفضل الأفكار التي يمكن استخدامها في أول أيام عيد الفطر.