ولزيادة قوام الحساء أضيفي القليل من الدقيق أو النشا أو دقيق الشوفان، فالحساء من أنواع الطعام غير الأساسية، حيث يقدم مع وجبات أساسية أخرى، ويفضل تناوله قبل البدء في الأكل. لما لها من فوائد، فما هي هذه الفوائد وما هي أنواعها هذا ما سيتم عرضه في هذا المقال وسيتم الرد على السؤال السابق.
محتويات
أنواع الحساء
يمكن تحضير الحساء بمكونات مختلفة، مثل
- حساء الجزر.
- شوربة العدس.
- حساء البطاطس.
- شوربة البصل الفرنسية.
- حساء الفطر.
- شوربة النودل.
- حساء الخضار الصيفي.
- شوربة الهندباء.
- حساء الفاصوليا البيضاء.
- شوربة الذرة.
- حساء اليقطين.
- شوربة دجاج بيضاء حارة.
- شوربة خضار، عدس وحمص.
- حساء الفاصولياء.
لزيادة قوام الحساء، أضف القليل من الدقيق أو النشا أو دقيق الشوفان.
لزيادة قوام الحساء، أضف القليل من الطحين أو النشا أو دقيق الشوفان، العبارة صحيحة، وهناك فوائد عديدة لتناول الحساء الساخن قبل البدء في الأكل، خاصة في أوقات الصيام، ومن هذه الفوائد زيادة الشعور من الشبع والاكتفاء مما يسهل حركة الأمعاء ويساعد في عملية الهضم. كما أنها تهيئ المعدة لتلقي الطعام.
طريقة تحضير حساء الخضار
لتحضير شوربة خضار جيدة ولذيذة يجب اتباع الخطوات التالية
- نضع ملعقة كبيرة من الزبدة في الوعاء ونذوبها.
- تضاف قطع البصل وتقلب جيدا حتى تنضج.
- أضف نصف كوب دقيق.
- أضف 2 كوب من مرق الخضار و 2 كوب مرق الدجاج.
- أضف 3 أكواب من الحليب وكوب من كريمة الطهي.
- أضف الخضروات الجذرية المقطعة والفطر والبطاطس والكوسا.
- أضف نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود والملح ومسحوق الثوم.
وفي نهاية هذا المقال تمت الإجابة على مسألة زيادة قوام الحساء بإضافة القليل من الدقيق أو النشا أو دقيق الشوفان، كما تم تحديد أنواع الحساء وطريقة تحضير حساء الخضار.