ما هو أكبر منتج للتمور التمر من أكثر الفواكه فائدة للإنسان. فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح المعدنية. ارتبطت هذه الفاكهة بتاريخنا العربي. وهي من أقدم أنواع الفاكهة التي عرفها العرب، كما سنتناول الفوائد الغذائية لها ومراحل نمو ثمارها.
محتويات
ما هو التاريخ
هي ثمرة النخلة التي تشتهر بقيمتها الغذائية العالية، وهي فاكهة صيفية عرفها العرب منذ القدم، وهي فاكهة بيضاوية الشكل وتتكون من لب صلب محاط بغمد ورقي يسمى القطامير. . ، وفصل الكسرولة عن البذرة يبقى الجزء اللحمي الذي يؤكل، وكل 100 جرام من التمر تحتوي على 75.03 كربوهيدرات (سكر وألياف غذائية)، 2.45 جرام بروتين، 20.53 جرام ماء، 0.39 جرام دهون.
ما هو أكبر منتج للتمور
تعد جمهورية مصر العربية أكبر منتج للتمور في العالم، وهي من رواد العالم في إنتاج وزراعة أشجار التمور، ويصل إنتاجها إلى حوالي 1،084،529 طنًا متريًا، وتشكل أكثر من 17٪ من الإنتاج العالمي. من التمور، لكن ما لا تصدره جمهورية مصر العربية يمثل أكثر من 3٪ من صادرات التمور على مستوى العالم، ومنذ عام 1993 م زادت زراعة التمور بنسبة 100٪، حيث يبلغ عدد أشجار النخيل حاليًا في جمهورية مصر 15،582،000.
أكبر منتج للتمور في العالم
فيما يلي قائمة بالدول التي تنتج أكبر عدد من التمور في العالم
- جمهورية مصر العربية يبلغ إنتاج مصر السنوي من التمور 1،084،529 طن متري ولا تتجاوز صادراتها 3٪ من الصادرات العالمية.
- جمهورية إيران الإسلامية يبلغ إنتاج إيران السنوي للتمور 947809 طن متري وتشكل صادراتها حوالي 7.5٪ من الصادرات العالمية.
- المملكة العربية السعودية ثالث دولة في الإنتاج، بإنتاج 836،983 طن متري، تخصص الدولة حوالي 1570.2 كيلومتر مربع لزراعة النخيل وإنتاج التمور، وتصدر 8.8٪ للعالم.
- جمهورية العراق هي رابع أكبر منتج بإنتاج يقارب 675.440 طناً مترياً من التمور، وتعمل أيضاً على تصدير ما يعادل 7.3٪ من صادرات التمور العالمية.
أكثر دول العالم تصديرا للتمور
الإمارات العربية المتحدة هي واحدة من أكبر مصدري التمور، على الرغم من أنها ليست من بين أكبر خمسة منتجين للتمور. من ناحية أخرى، فإنه يسيطر على ما يقرب من ثلث تجارة التمور العالمية، وهو ما يمثل 33٪ من الصادرات العالمية للتمور، أو ما يقرب من 266 ألف طن سعودي، تليها إندونيسيا.
أهم الفوائد الصحية للتمور
بعد ذلك، سنقوم بإدراج أهم الفوائد الصحية للتمور، وهي كالتالي
- مقوي عام للجسم وعلاج لفقر الدم ومنشط عصبي لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.
- يحفز على زيادة إفراز الهرمونات عن طريق تحفيز إفراز الحليب عند المرضعات، ويحتوي على الجلسرهيزين وثريونين -3.
- يساعد في تحفيز حركة الأمعاء ومرونتها، لاحتوائه على ألياف السليلوز التي تساعد في القضاء على الإمساك.
- توفير كميات كبيرة من الفينولات ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض السرطانية.
- ينشط الجهاز المناعي لاحتوائه على كمية كبيرة من بيتا 1-3 دلوكا، وهو أحد المركبات التي تنشط جهاز المناعة في الجسم.
- يحتوي على فيتامينات “ب 1” و “ب 2” التي تعمل على تقوية الأعصاب وترطيب الأوعية الدموية.
- غني بالفوسفور بنسبة عالية.
- يحافظ على العيون رطبة ومشرقة.
تمر التواريخ بالمراحل التالية
- حبوب اللقاح وهي أول ظهور للفاكهة ويبدأ من التلقيح ولمدة 4-5 أسابيع.
- الخلال وهي المرحلة الثانية لنمو ثمرة التمر، حيث تبدأ الثمرة في الاستطالة وتتحول إلى اللون الأخضر وتزداد في الوزن والحجم.
- البَصر تتميز هذه المرحلة بطيء في زيادة الوزن ويبدأ لونه بالتغير من الأخضر إلى الأصفر أو الأحمر أو الأشقر.
- رطب حيث تصبح الثمرة مائيه ولها طعم حلو وتتراوح مدتها بين 2-4 اسابيع.
- التمر وهي المرحلة الأخيرة من الثمرة، حيث يتماسك لبها وتتجمد قشرتها.
بعد انتهاء مقالتنا التي تعد أكبر دولة منتجة للتمور تقريبًا، تعرفنا على الدول التي تنتج وتصدر معظم التمور. كما نذكر أهم الفوائد الغذائية والصحية للتمور وكذلك المراحل. من نمو ثمار التمر.