كم عدد السعرات الحرارية في البيض البيض هو أحد المصادر الغذائية الهامة للعديد من العناصر اللازمة لبناء جسم صحي. أيضًا، يأكل الشخص أنواعًا كثيرة من البيض، مثل بيض الزواحف أو بيض الطيور أو السمك. في هذه المقالة، سنقدم إجابة لسؤالنا ؛ كما سيشرح لنا القيمة الغذائية التي يوفرها البيض وما تحتويه مائة جرام من البيض من العناصر، وما هي نسبة كل عنصر من هذه العناصر، بالإضافة إلى توضيح أهم الفوائد الصحية التي يوفرها البيض. الجسم.
محتويات
كم عدد السعرات الحرارية في البيض
يختلف عدد السعرات الحرارية في البيض حسب الحجم، ووفقًا للدراسات التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي بيضة كبيرة تزن خمسين جرامًا على ما يصل إلى خمسة وسبعين سعرًا حراريًا، ويمكن تفصيل عدد السعرات الحرارية في البيض . حسب الوزن وبدون اضافات كالزيوت وغيرها حسب الاتي
- تحتوي البيضة الصغيرة على حوالي أربعة وخمسين سعرًا حراريًا.
- تحتوي البيضة المتوسطة على حوالي 63 سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة الكبيرة على ما يصل إلى خمسة وسبعين سعرًا حراريًا.
- تحتوي البيضة الكبيرة جدًا على حوالي ثمانين سعرة حرارية.
- يحتوي صفار البيضة الكبيرة على حوالي 55 سعرة حرارية.
- يحتوي بياض البيض الكبير على حوالي سبعة عشر سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للبيض.
يحتوي البيض على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة والضرورية في الجسم، حيث يحتوي كل مائة جرام من البيض على دهون بمعدل 5 جرام، وبروتين بمعدل 9.73 جرام، وكربوهيدرات بمعدل 1.77 جرام، ونسبة من الألياف حوالي 0.9 جرام، وكذلك تحتوي على البوتاسيوم بمعدل 150 ملليلتر، والصوديوم بمعدل 195 ملليجرام وكوليسترول بمعدل 4 ملليجرام، والبيض معروف بخلوه من السكريات، لذا فهي تستخدم في عملية إنقاص الوزن بعدة طرق.
الفوائد الرئيسية للبيض
كما ذكرنا سابقًا، يحتوي البيض على عدد كبير من العناصر الغذائية، لذلك فهي توفر العديد من الفوائد للجسم، ومن أهمها
- يحتوي البيض على مادة الكولين التي تزيد من صحة الدماغ وخلايا الجسم.
- يحافظ على صحة القلب ويحميه من العديد من الأمراض.
- تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي يساهم في تقوية العين.
- إنه أحد مصادر أوميغا 3 الأساسية للجسم.
في نهاية هذا المقال أجبنا على سؤالنا كم عدد السعرات الحرارية في البيض وكم عدد السعرات الحرارية في أحجام مختلفة من البيض، وكذلك ما هي أهم وأهم الفوائد التي يقدمها البيض للجسم من العناصر الغذائية الهامة الموجودة في مائة جرام من البيض بالإضافة إلى تعديل كل عنصر من هذه العناصر.