ما هي المركبات العضوية، فقد أصبح هذا السؤال من أكثر الأسئلة شيوعًا وتكرارًا على منصات التواصل الاجتماعي ومحركات البحث، وخاصة محرك بحث Google من جميع أنحاء العالم خلال الـ 12 ساعة الماضية، بحيث يسأل الكثير من الناس والأشخاص حول إجابة السؤال، لذا فإننا بدورنا نقدم لك موقع تكامل. الإجابة النموذجية المختصرة على هذا السؤال موجودة في الداخل وضمنية في هذه المقالة. تابعنا ما هي المركبات العضوية
محتويات
ما هي المركبات العضوية
المركب العضوي هو أي مركب كيميائي تحتوي جزيئاته على الكربون باستثناء الكربيدات والكربونات وثاني أكسيد الكربون والبيكربونات والسيانات. تسمى دراسة المركب العضوي بالكيمياء العضوية. العديد من هذه المركبات، مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات، لها أهمية كبيرة في الكيمياء الحيوية.
تتضمن بعض تصنيفات المركبات العضوية المركبات الأليفاتية، وهي سلاسل كربون يمكن أن يكون لها بنية معدلة بواسطة مجموعات وظيفية، الهيدروكربونات العطرية، والتي تحتوي على حلقة بنزين واحدة أو أكثر، وهو مركب حلقي غير متجانس يتضمن وجود ذرات غير كربون في تشكيل الحلقات، البوليمرات عبارة عن سلاسل طويلة من وحدات التكرار.
خصائص المركبات العضوية
- توجد المركبات العضوية في حالتين، إما غازية أو سائلة.
- يحتاج المركب العضوي إلى محفز للتفاعل.
- المركبات العضوية قابلة للانصهار عند تعرضها لدرجة حرارة منخفضة.
- تتميز المركبات العضوية بعد قابليتها للذوبان.
- المركبات العضوية تتفاعل ببطء مع المواد العضوية.
أنواع المركبات العضوية
- الهيدروكربونات مركبات عضوية مكونة من عنصري الكربون والهيدروجين وهي أكبر فئة من المركبات العضوية الموجودة في الكائنات الحية. تستخدم الكائنات الحية الكربوهيدرات كمصادر للطاقة وكلبنات بناء، ويتم تصنيفها إلى كربوهيدرات بسيطة مثل السكريات مثل الجلوكوز والكربوهيدرات المعقدة مثل البوليمرات مثل النشا.
- الدهون مركبات عضوية تتكون من ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين، وتنقسم إلى ثلاث مجموعات رئيسية الدهون الثلاثية، مثل الزيوت والشموع، وتتكون من ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيء الجلسرين، والستيرويدات، وتتكون من أربعة كربون. الحلقات المرتبطة ببعضها البعض، والدهون الفوسفورية – الدهون الفوسفورية – وهي متشابهة من الدهون الثلاثية، باستثناء وجود مجموعة الفوسفات في مكان واحد من سلاسل الأحماض الدهنية، ومن أمثلة الدهون الكوليسترول، وزيت الزيتون، والإستروجين والكورتيزول.
- البروتينات مركبات عضوية تتكون من سلاسل من الأحماض الأمينية تسمى الببتيدات، والتي تتكون من ذرات الهيدروجين والأكسجين والكربون والنيتروجين، وقد تحتوي بعض البروتينات على ذرات أخرى مثل الكبريت والفوسفور والحديد والنحاس والمغنيسيوم والبروتينات تؤدي وظائف عديدة في الخلايا حيث تحفز التفاعلات الكيميائية الحيوية للاستجابة لمواد النقل المناعي والمساعدة في تكرار وتركيب المواد الجينية، ومن الأمثلة على ذلك الإنزيمات والهيموجلوبين والكولاجين والكيراتين.
- الأحماض النووية هي نوع من البوليمر البيولوجي يتكون من سلاسل مونومرات النوكليوتيدات، والتي تتكون بدورها من قاعدة نيتروجينية وجزيء سكر ومجموعة فوسفات. تستخدم الخلايا الأحماض النووية لتشفير المعلومات الجينية للكائن الحي. من أمثلة الأحماض النووية DNA و RNA.