يتيح لك الاختلاف بَيّنَ تشوَتشوَ المر وَالحلوَ معرفة الاستخدام الخاص لهذه الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوَي هذه الأنوَاع منْ الهرة على العديد منْ الميزات وَالفوَائد، وَالتي سنتعرف عليها في الأسطر القليلة القادمة.
| الفرق بَيّنَ الترمس الحلوَ وَالمر وَالترمس | يزن الترمس المر أكثر منْ الترمس الحلوَ |
| هل الترمس المر صالح للأكل | رقم |
محتويات
الفرق بَيّنَ الترمس المر وَالحلوَ.
الفرق بَيّنَ الترمس المر وَالحلوَ.
هناك العديد منْ الاختلافات التي تسمح بمعرفة الفرق بَيّنَ الترمس المر وَالحلوَ. يتم تقديمها أدناه
- يتم تضمين الترمس الحلوَ في الوَجبات الخفيفة لأنه صالح للأكل. كما أنه مصدر للألياف البيضاء، لذا يمكن إضافته إلى الدقيق وَالحبوَب. بالإضافة إلى ذلك، فهوَ البديل المثالي لحليب الصوَيا، وَيستخدم في علف الحيوَانات. مثل لحم الضأن وَلحم البقر وَلحم الخنزير وَالدوَاجن.
- الترمس المر غير صالح للأكل بسبب مذاقه المر، لاحتوَائه على نسبة عالية منْ القلوَيات المصنفة على أنها سامة يمكن أن تضر بصحة الجهاز العصبي، بالإضافة إلى أن هذه القلوَيات تؤثر سلبًا على الكبد وَهوَ أكثرها طعام شائع بَيّنَ الحيوَانات، بسبب محتوَاه منْ البروَتين وَالألياف، كما أنه بديل جيد لفوَل الصوَيا.
- يستخدم الترمس الحلوَ في علاج بعض الأمراض وَمنْها انخفاض ضغط الدم وَالاضطرابات الكهربائية للقلب، بالإضافة إلى تسهيل الوَلادة حيث يساعد على تحفيز تقلص الرحم، كما يعالج التهابات المسالك البوَلية، وَيستخدم للقضاء على ديدان المعدة وَتراكم السوَائل في المعدة .. وَالجسم .. وَلعلاج القرحات التي تصيب الجلد وَهي منْ الخصائص التي يفتقر إليها الجوَجوَ المر.
- في الترمس المر، يمكنك الحصوَل على نسبة بروَتين 43.6٪. بَيّنَما يوَفر لك النوَع الحلوَ منْ الترمس حوَالي 38.6٪ بروَتين.
- يحتوَي الترمس الحلوَ على 12.5٪ ألياف. في المقابل، يحتوَي الترمس المر على 11.3٪ منْه.
- كلا النوَعين يحتوَيان على نسبة متساوَية منْ الأملاح المعدنية.
- تصل نسبة الدهوَن الموَجوَدة في دقيق الترمس الحلوَ إلى 12.4٪. منْ ناحية أخرى، يمنْحك طحين الترمس المر ما يعادل 9.6٪ منْ الدهوَن.
بعد معرفة الفرق بَيّنَ الترمس المر وَالحلوَ،
فوَائد الترمس
فوَائد الترمس
في النقاط التالية، سوَف نتعلم المزيد منْ المعلوَمات حوَل الترمس، الحلوَ وَالحامض، وَالتي تم تقديمها أدناه
- يحتوَي على قيمة غذائية عالية جدًا. يحتوَي على الألياف وَالبروَتين وَنسبة جيدة منْ الزيوَت المفيدة، دوَن أن ننسى المعادن وَالفيتامينات الأساسية … التي تتنوَع بَيّنَ فيتامين ب وَفيتامين أ وَفيتامين ج.
- يعمل على تعزيز صحة الجهاز المنْاعي، مما يمنْعك منْ تعريض نفسك للعديد منْ الأمراض، كما أنه منْ الأطعمة الرائعة المتاحة للرياضيين وَالنباتيين، كما أنه صالح لمنْ يعانوَن منْ الحساسية تجاه القمح. . لانه لا يحتوَي على الغلوَتين.
- إنه المصدر الرئيسي للعديد منْ العناصر المهمة، وَهي المنْغنيز وَالزنك ؛ لذلك فهوَ يعمل على تعزيز الصحة الإنجابية وَتنظيم نشاط الجينات. كما أنه يمد الجسم بالكمية التي يحتاجها منْ السيلينيوَم المضاد للأكسدة.
- يعمل على تحييد وَمحاربة الجذوَر الحرة، بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على حماية الخلايا منْ التلف.
- يعزز صحة العظام، وَينطبق الشيء نفسه على الغضروَف. ما يبعدها عن مشاكل الهشاشة. يعوَد الفضل في ذلك إلى الكالسيوَم وَالفوَسفوَر وَالمغنيسيوَم وَالمنْغنيز التي يحتوَي عليها … فهي تساعد في الحفاظ على كثافة عظام صحية.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي ؛ وَمنْ ثم القضاء على الإمساك وَأعراض القوَلوَن العصبي.
مما سبق نجد أن أحد جوَانب الاختلاف بَيّنَ الترمس المر وَالحلوَ هوَ أن وَزن الترمس المر أكبر منْ وَزن الترمس الحلوَ، وَلكل منْهما استخداماته وَخصائصه الخاصة.