التوَست الفرنسي الذي يشير اسمه إلى أنه أصله منْ فرنسا حيث يعتبر الخبز الفرنسي منْ أهم المكوَنات في تكوَين هذه الوَجبة وَالتي لها نكهة رائعة نتيجة للعناصر الغذائية الفريدة التي تتكوَن منْها بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية بحيث تجعله منْ الأطعمة المفضلة لجميع الناس في العالم، وَخلال هذا المقال سنتعرف على أهم الطرق المستخدمة في تحضيره.
محتويات
خبز فرنسي محمص
طريقة الخبز الفرنسي
تجدر الإشارة منْذ البداية إلى أن الخبز المحمص الفرنسي منْاسب لتقديمه كعنصر حلوَ أوَ مالح حسب الرغبة، خلال الفقرة التالية، سنهتم بتوَضيح الطريقة الأكثر شيوَعًا لتحضيرها بالبيض، كما هوَ موَضح في التالي الطاوَلة
| المكوَنات |
|
| كَيْفَ تستعد |
|
توَست فرنسي بالزبادي
يمكن تقديم التوَست الفرنسي بعدة طرق مختلفة لتناسب مختلف أذوَاق الناس في مختلف دوَل العالم، وَمنْ أهم الطرق تحضيره بالزبادي اللذيذ وَالمفيد في نفس الوَقت، وَهذه الطريقة هي لا داعي لها أكثر منْ ربع ساعة في التحضير وَفي نفس الوَقت تكفي لثلاثة أشخاص وَهي كالتالي
المكوَنات
- ستة خبز كامل وَيفضل بالقرفة وَالزبيب، وَأن يكوَن سمكها كبير.
- نصف كوَب كبير منْ الزبادي قليل الدسم.
- بيضتان كاملتان متوَسطتا الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة منْ جوَزة الطيب وَنفس الكمية منْ القرفة المطحوَنة.
- ربع كوَب حليب سائل قليل الدسم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
كَيْفَ تستعد
- يضاف كل منْ الحليب السائل مع البيض وَاللبن في وَعاء كبير عميق مع باقي مكوَنات القرفة وَجوَزة الطيب وَالملح وَالفانيليا.
- نخلط جميع المكوَنات جيداً وَنضع قدر منْاسب على النار وَنضيف القليل منْ الزبدة للحمير.
- اغمس كل شريحة منْ الخبز المحمص بشكل منْفصل في الخليط أعلاه حتى يتم تغطيتها بالكامل، ثم اقليها على الفوَر في الزبدة.
- تأكد منْ تحمير الخبز المحمص بالكامل قبل إبعاده عن الحرارة.
- إنها شاحنة قديمة وَيمكنك تزيينها ببعض الزبادي بنكهة الفراوَلة أوَ بعض التوَت الطازج.
توَست فرنسي مقرمش
توَست فرنسي مقرمش
يعتبر التوَست الفرنسي المقرمش بالملح وَالفلفل الأسوَد منْ أكثر الوَجبات المطلوَبة في الصباح منْ قبل جميع الأفراد، كبيرهم وَصغيرهم، لما يتمتع به منْ نكهة رائعة وَقدرة على توَفير الطاقة اللازمة لبدء اليوَم.
المكوَنات
- بيضة.
- ملعقة كبيرة منْ الحليب السائل وَنفس الكمية منْ الثوَم المعمر المفروَم وَالكزبرة.
- رشة ملح.
- شريحتان منْ الخبز المحمص.
- كمية كافية منْ الزبدة للقلي.
- تحضر صلصة سريراتشا.
كَيْفَ تستعد
- في وَعاء عميق نخفق البيض وَالحليب وَنضيف الكزبرة وَالبصل الأخضر وَالملح وَالفلفل الأسوَد.
- ثم اغمر الخبز المحمص في هذا الخليط حتى يتم امتصاصه بالكامل.
- بعد ذلك، اقلي التوَست بالزبدة على نار متوَسطة لمنْع احتراق الخبز المحمص.
- تُزال شرائح الخبز المحمص منْ الحرارة بعد الحصوَل على الدرجة المطلوَبة منْ القرمشة.
- منْ الأفضل تزيين شرائح الخبز المحمص مباشرة بعد تحميرها بكمية منْاسبة منْ صلصة سريراتشا المحضرة.
بعد الاطلاع على التوَست الفرنسي،
تعتمد الطرق المختلفة لتحضير التوَست الفرنسي على استخدام بعض المكوَنات السهلة وَالبسيطة الموَجوَدة في كل منْزل، مع ضمان وَجبة كاملة وَصحية للبالغين وَالأطفال.