تعتبر معكروَنة البشاميل منْ الأطعمة المفضلة لدى الكثير منْ البالغين أوَ الأطفال، لذلك يجب أن نعرف عدد السِعرات الحرارية التي تحتوَيها معكروَنة البشاميل، فالقطعة المتوَسطة تحتوَي على حوَالي 400 سِعرة حرارية، وَقطعة كبيرة منْ باستا البشاميل يمكن أن تتجاوَز 650 سِعرة حرارية. وَهي نسبة عالية منْ السِعرات الحرارية، كما تحتوَي على دهوَن، وَينصح بالاكتفاء بقطعة وَاحدة للحفاظ على الصحة وَمنْع زيادة الوَزن.

كم عدد السِعرات الحرارية في معكروَنة النجرسكوَ646 كالوَري
هل تكتسب المعكروَنة المسلوَقة الوَزنلا يسبب زيادة الوَزن

هل المعكروَنة بالبشاميل تسمين

المعكروَنة بالبشاميل غنية بالسِعرات الحرارية وَتؤدي إلى زيادة الوَزن، وَتحتوَي قطعة صغيرة منْها على سِعرات حرارية يمكن أن تصل إلى 400 سِعرة حرارية

  • أما بالنسبة لمكوَناتها فهي مكوَنة منْ مكروَنة مسلوَقة وَدقيق وَحليب كامل الدسم وَلحم مفروَم وَزيت أوَ سمنْ.
  • لذلك يكفي تناوَل قطعة صغيرة أوَ استبدالها بالمكروَنة بالبشاميل الغذائي وَاستبدال المكوَنات بمكوَنات منْخفضة السِعرات الحرارية.

بعد التعرف على السِعرات الحرارية في عجينة البشاميل، انظر أيضًا

مكروَنة النجرسكوَ سِعرات حراريه

مكروَنة نجرسكوَ منْ الاكلات المشهوَرة جدا في ايطاليا وَانتشرت مؤخرا في العديد منْ الدوَل الاخرى وَتتكوَن منْ المكروَنة المسلوَقة وَالبشاميل المصنوَعة منْ الدقيق وَالزبادي وَالسمنْ وَالدجاج وَقطعة تحتوَي على سِعرات حرارية نتعرف عليها منْ خلال النقاط التالية-

  • السِعرات الحرارية 648 كالوَري
  • 19.9 جرام دهوَن
  • الكوَليستروَل 79 ملغ
  • بروَتين 38.3 جرام

أنظر أيضا

مكروَنة بالبشاميل الغذائي

المعكروَنة بالبشاميل منْ الأطباق المفضلة وَالمحبوَبة على الإطلاق، وَأصبح منْ الممكن تناوَلها للأشخاص الذين يتبعوَن نظامًا غذائيًا بطريقة صحية وَبسِعرات حرارية أقل، وَذلك منْ خلال تغيير المكوَنات وَأيضًا طريقة التحضير حيث يكوَن الحليب كامل الدسم يمكن استبداله باللبن منْزوَع الدسم وَالسمنْ بزيت الزيتوَن.

  1. تحضير صلصة البشاميل بدوَن إضافة السمنْ أوَ الزبدة وَاستبدالها بزيت الزيتوَن.
  2. يمكن استخدام صدوَر الدجاج بدلاً منْ اللحم المفروَم.
  3. حليب خالي الدسم بدلا منْ كامل الدسم.
  4. استبدل الدقيق الأبيض بالدقيق البني.
  5. استخدم المعكروَنة البنية الدايت.
  6. تناوَل قطعة صغيرة منْ البشاميل.
  7. قدمي المعكروَنة مع السلطة الخضراء أوَ حساء الخضار.

أنظر أيضا

بروَتين في عجينة البشاميل

  • تحتوَي صينية المعكروَنة بالبشاميل على مستوَيات عالية منْ البروَتينات وَالدهوَن المشبعة وَالنشوَيات
  • تحصل على الكثير منْ البروَتين 50 جرام.
  • 4 جرامات منْ الألياف الغذائية.
  • يحتوَي على 240 مجم صوَديوَم
  • يحتوَي على نسبة كبيرة منْ الكوَليستروَل حوَالي 205 ملغ.
  • 70 جرام منْ الدهوَن

في مقالتنا نقدم لكم تفاصيل السِعرات الحرارية في مكروَنة البشاميل وَكَيْفَية تحضيرها لأخصائيي الحميات لفقدان الوَزن.