هي دهوَن الفشار، يتساءل الكثيروَن إذا كان تناوَل حبوَب الفشار (الفشار) يزيد الوَزن أم لا، وَمنْ المعروَف أن هذه الحبوَب تحتوَي على بروَتينات وَألياف مختلفة مفيدة للجسم، وَفي هذا المقال سنتحدث عن فوَائدها وَإذا كانت تساهم في زيادة الوَزن أم لا ..
| فوَائد الفشار |
|
| مغذيات الفشار | البروَتينات وَالألياف وَمضادات الأكسدة وَالمغنيسيوَم وَالفوَسفوَر وَالمنْغنيز. |
| هل الفشار يؤثر على الحمل | فهوَ لا يفسد الحمل أبدًا، بل يفيد المرأة الحامل. |
محتويات
هل الفشار دهوَن
يعتبر الفشار مادة تسمين لما يحتوَيه منْ قيمة غذائية عالية، وَيعتبر منْ الأطعمة الخفيفة التي يفضل الجميع تناوَلها، وَيقلل الفشار منْ الشعوَر بالجوَع، وَوَفقًا لدراسات عديدة فقد تم
- يحتوَي الفشار على البروَتين وَالألياف، مما يساهم في الشعوَر بالامتلاء.
- عند تناوَله دوَن إضافة أي شيء إليه، فإن هذا يزيد منْ فرص الشعوَر بالشبع.
- نتيجة لذلك، تقل فرص الإصابة بالسمنْة.
كَيْفَية عمل حمية الفشار
يمكن تناوَل الفشار كبديل للمقرمشات أوَ رقائق البطاطس، حيث أنه بديل صحي لقيمته الغذائية، وَمنْ الممكن استخدام الفشار كجزء منْ نظام غذائي محدد لفقدان الوَزن (نظام غذائي)، وَلكن لتحقيق ذلك يجب القيام به بطريقة معينة، وَهوَ
- لا تضيف الزيت أوَ الزبدة عند التحضير.
- خذ مقلاة غير لاصقة وَضعها على الموَقد.
- بعد ارتفاع درجة حرارة القدر نضع حبات الذرة.
- قلب الوَعاء باستمرار حتى تتفرقع كل الحبوَب.
- يتم تقديم الفشار وَيمكن إضافة بعض النكهات إليه وَلكن لا يفضل ذلك لأنه لا يضيف وَزناً.
كَيْفَية صنع الفشار لزيادة الوَزن
هل الفشار دهوَن حيث تنتمي حبات الفشار إلى مجموَعة منْ الحبوَب تسمى الحبوَب الكاملة، وَهي غنية بالألياف، وَلكي يساهم الفشار في زيادة الوَزن، يجب تحضيرها بإضافة الزبدة، وَهذه الخطوَات لتحضيرها
- احصل على بعض الفشار منْ مكان جيد تثق به.
- ضعي الزبدة في القدر على الموَقد.
- نضيف الفشار وَنغطي الوَعاء جيداً.
- حرك القدر حتى تنفجر كل حبات الذرة.
- بعد تحضيره يمكن إضافة نكهات مختلفة تساهم في زيادة الوَزن مثل الملح أوَ الجبن أوَ الكراميل.
فوَائد الفشار للقوَلوَن
هناك شائعات عن إجهاد وَتعب المعدة وَالقوَلوَن الذي يسببه الفشار، وَلكن الحقيقة أنه مفيد للجهاز الهضمي، وَمنْ هذه الفوَائد
- يعمل على التخلص منْ الفضلات الموَجوَدة في المعدة وَبالتالي يسهل عملية الإخراج.
- يحمي القوَلوَن منْ الأوَرام السرطانية.
- يقلل منْ انتشار وَنموَ الخلايا السرطانية في الجسم.
- يحتوَي على العديد منْ الفيتامينات وَالبروَتينات الهامة للجسم.
- لتحقيق أقصى استفادة منْ الفشار، يجب أن نأكله دوَن إضافة أي شيء إليه.
فوَائد الفشار
هل الفشار دهوَن يحتوَي الفشار على العديد منْ العناصر الغذائية الهامة وَلذلك يعتبر منْ الأطعمة المفيدة التي تساهم في الشعوَر بالشبع، وَمنْ فوَائده ما يلي
- يتميز بمحتوَاه منْ الألياف الغذائية.
- إنه مصدر جيد للفيتامينات وَالمعادن.
- غني بالمعادن المختلفة، بما في ذلك المغنيسيوَم وَالمنْغنيز وَالفوَسفوَر، وَيحتوَي على فيتامينات منْ بَيّنَها فيتامينات B3 وَ 6، وَكذلك فيتامينات A وَ E.
- يقي منْ الأمراض المختلفة بما في ذلك مرض السكري منْ النوَع 2 وَأمراض القلب.
- يقلل منْ الإصابة بالسمنْة.
- يساعدك على الشعوَر بقلق أقل بشأن تناوَل الطعام.
- تساعد الفيتامينات التي يحتوَيها على زيادة حركة الأمعاء.
- كما أنه يساعد على زيادة إفراز العصارات الهضمية.
- يحتوَي على مضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص منْ الجذوَر الحرة في الجسم وَالتي تؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة وَبعض أنوَاع السرطان.
ضرر الفشار
الفشار مسمنْ أم لا، وَفي جميع الأحوَال محبوَب منْ الأطفال وَالكبار، وَيعتبر منْ أسهل وَأسرع الأطعمة في التحضير، كما يساهم في إنقاص الوَزن، وَعلى الرغم منْ فوَائده وَغناه بالبروَتينات وَالفيتامينات، إلا أن له عدة عيوَب، بما فيها
- يمكن أن يؤدي تناوَل الفشار غير الناضج أثناء تحضيره إلى حدوَث إصابات في الأسنان.
- بعد تناوَل الفشار تبقى القشوَر الصغيرة بَيّنَ اللثة وَالأسنان في أماكن ضيقة يصعب إزالتها.
- منْ المرجح أن تزيد هذه القشوَر منْ فرص الإصابة بعدوَى اللثة وَيمكن أن تؤدي إلى خراج في الفم.
- عندما يتم تسخين الفشار في الميكروَوَيف، فإنه يسبب مشاكل مختلفة في الرئة.
- يساهم في فقدان البصر، بسبب الغازات التي ترتفع عند تحضيرها، وَتتسبب في تلف قرنية العين.
وَهكذا تعاملنا مع كل ما يتعلق بالفشار سوَاء كان الفشار مدمنًْا أم لا، وَما هي فوَائد وَمضار تناوَله، بطريقة تحضير صحية لتجنب زيادة الوَزن.