محتويات
عسل جبلي
يعتبر العسل من أشهر الأطعمة الطبية الطبيعية التي يشيع استخدامها في جميع أنحاء العالم، حيث يشيع استخدامه في عدة مجالات سواء كانت صحية أو جمالية أو غذائية، وذلك بفضل تركيبته الغنية بالسكريات والأحماض الأمينية ومنها حمض الفوليك والفيتامينات والمعادن والخمائر والألياف، حيث يتم تصنيعها من رحيق الأزهار التي يجمعها النحل، ويتميز العسل على وجه التحديد بلزوجته العالية، حيث أنه مادة عطرية كثيفة، لها رائحة عطرية وحلوة ورائعة. طعم ومذاق لذيذ. عوامل التربة والطقس عليها.
فوائد العسل الجبلي
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة الجسم ونموه ومنها فيتامين ك وفيتامين هـ وفيتامين أ وكذلك العديد من الإنزيمات الضرورية للجسم والأملاح المعدنية ومنها الحديد والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم، الكالسيوم والمنغنيز وغيرها مما يجعله غذاءً متكاملاً.
- يمد الجسم بالسكر اللازم له، ويعوض عن السكريات المستهلكة نتيجة المجهود والأنشطة البدنية المختلفة، مما يحافظ على طاقته وحيويته ونشاطه. كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم ويزيد من معدل الهيموجلوبين في الدم.
- يساعد في نمو الأسنان ويحافظ على صحة اللثة. يعتبر من أقوى المطهرات والمعقمات المستخدمة لصحة الفم. كما يعتبر مطهر للأمعاء وملين.
- إنه علاج فعال للكبد والأمراض المرتبطة به، وذلك بفضل محتواه العالي من الجلوكوز، ويساعد على تنشيط عملية التمثيل الغذائي داخل الأنسجة.
- يساعد في علاج وعلاج جميع المشاكل المتعلقة بالجهاز العصبي، بما في ذلك الأرق والعصبية واضطرابات النوم المختلفة والأرق المزمن، كما أنه يخفض نسبة السكر في الدم.
- يفيد في علاج وعلاج التهابات العين بما في ذلك الجفون والقرنية والقروح التي تصيبهما. كما أنه مفيد في القضاء على التهابات المثانة والتخلص منها.
- يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، وذلك لاحتوائه على مجموعة مميزة من الأحماض الدهنية التي تساعد على وقف نشاط الخلايا متعددة الانقسام، والتي تؤدي إلى الإصابة بأنواع مختلفة من أمراض السرطان.
- وهي تشبه في عملها المضادات الحيوية، فهي قادرة على محاربة الميكروبات والفيروسات والتخلص منها، مما يجعلها تقي من الأمراض المختلفة.
- يتم استخدامه لزيادة الوزن بشكل طبيعي، وخاصة للأطفال. كما يعتبر علاجًا لأمراض الأطفال المختلفة، بما في ذلك الإسهال المعدي، كما أنه يمنع التبول اللاإرادي.
- يعتبر علاجاً لمشاكل وعيوب مختلفة للشعر حيث يساعد على تغذية جذور الشعر وبصيلاته.