>>> الوقت بين أكل السمك وشرب الحليب
محتويات
الوقت بين تناول السمك وشرب الحليب
أفضل الأطعمة التي يجب تجنبها معًا
هناك شائعات بين الناس أنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية إذا أكلوا معًا، لكنها غالبًا ما تكون غير صحيحة، ولكن هناك بعض الأطعمة مثل الفول والنبيذ الأحمر، لذلك إذا كان الشخص نباتيًا أو يعاني من نقص الحديد، فإن النبيذ يضعف امتصاص الحديد من المصادر النباتية والسبانخ ومنتجات الألبان، الأوكسالات خليط غير مناسب لأنه يمنع امتصاص وامتصاص الكالسيوم والمكسرات والتوفو هي خليط عديم الفائدة، لذا فإن الفيتامينات الموجودة في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة تمنع امتصاص الحديد، ولكن إذا كان هذا الخليط ضارًا ويجب تجنبه معًا، فكم من الوقت بين أكل السمك وشرب الحليب
الوقت بين تناول السمك وشرب الحليب
غالبًا ما يكون تناول السمك مع الحليب مريبًا، حيث قد يسأل البعض عن الوقت بين تناول السمك وشرب الحليب، معتقدين أنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة ويسبب طفح جلدي! في الواقع، لا يوجد دليل يثبت أن شرب الحليب بعد تناول السمك وحتى تناوله معًا يمكن أن يكون ضارًا أو يؤدي إلى تصبغ الجلد أو آثار ضارة أخرى. أما الأشخاص الذين يعانون من عسر هضم خفيف فقط، فلا داعي للقلق بشأن تناولهم معًا، حيث يعتقد بعض الخبراء أن تناول الأسماك وشرب الحليب يمكن أن يسبب اختلالات في الجهاز الهضمي لأسباب غير مثبتة علميًا.
أفضل الأطعمة لتناولها معًا
أجاب المقال على سؤال الوقت بين تناول السمك وشرب الحليب، لكن اتضح أن هذين النوعين من الطعام بحسب الشائعات لا يسببان أي ضرر لجسم الإنسان، بل هما أيضًا من أنواع الطعام. من المفيد تناول الطعام معًا للحصول على المزيد من الفوائد وامتصاص أعلى، وبالطبع طعمه أفضل، إليك بعض الأمثلة على هذه الأنواع
- الزبادي والموز ساعد مزيج البوتاسيوم في الموز والأطعمة الغنية بالبروتين مثل الزبادي في بناء العضلات وتجديد الأحماض الأمينية التي استنفدت ومتاحة أثناء التمرين.
- الجزر والحمص الحمص غني بالبروتين ويمتزج مع الكربوهيدرات عالية الجودة التي تحتوي على ألياف عالية الذوبان مثل الجزر لتوفير وجبة خفيفة تمنع الجوع وتمنح الجسم المزيد من الطاقة. تشمل الأمثلة الأخرى الزبادي والفواكه وزبدة الفول السوداني أو التفاح والجبن والبسكويت المحبب.
- البيض والجبن لتقوية العظام، يحتاج الجسم إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم، وصفار البيض هو أحد مصادر فيتامين د، وتناوله مع الجبن الغني بالكالسيوم سيزيد من امتصاص الكالسيوم ويمكن استبدال الجبن بالجبن . كما أن البروكلي غني بالكالسيوم ولكنه يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- الخضار الورقية وزيت الزيتون يحمي فيتامين K العظام وهو مهم أيضًا لتخثر الدم، ولكن لأنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، لا يستطيع الجسم امتصاص بعض الدهون بشكل فعال دون تناولها في نفس الوقت. يجب تناول الفول السوداني أو الكاجو أو زيت الزيتون مع الدهون الصحية الموجودة في الجوز أو اللوز أو الخضار الورقية، والتي تعد مصدرًا غنيًا بفيتامين ك.
مشاركه فى
كتاب أخبار تن بهم 29 أبريل 2022