بيض الحمام

ليس من المعتاد أن يأكل الناس بيض الحمام لأن بيض الدجاج يحتل الموائد وربما بسبب صغر حجم بيض الحمام. الحمام يضع بيضه في اليوم التالي من التزاوج، كل بيضة تزن شبه غائم أين تضع أول بيضة ثم بعد ذلك ساعة تضع البيضة التالية، وكل بيضة حمامة تتكون من من وزن الماء مواد جافة، وتجدر الإشارة إلى أن قشرة بيض الحمام أكثر هشاشة من قشرة بيض الدجاج، ويختلف شكل ولون بيض الحمام باختلاف سلالة ونوع الحمام.

من المعروف أن بيض الحمام يحتوي على خمسة أضعاف كمية الحديد والبوتاسيوم الموجودة في بيض الدجاج، ولا يسبب أي نوع من الحساسية التي يسببها بيض الدجاج. حتى تناول بيض الحمام يساعد في مكافحة أمراض الحساسية. يستخدم بيض الحمام على نطاق واسع في طرق ووصفات الطب العربي والصيني. حيث يتم تضمينه في طرق ووصفات علاج ودواء التهاب الأنف وعلاج ودواء الربو والأمراض الجلدية وعلاج وأدوية الجلد وتساقط الشعر، ويوصي خبراء التغذية بتناول البيض بانتظام للحصول على فوائده الغذائية العديدة، ويجب أن يكون البيض طازجًا جدًا من أجل تحقيق الفوائد المرجوة من تناوله.

فوائد تناول بيض الحمام

  • يفيد في تحسين عملية النطق عند الأطفال وإنهاء عادة التلعثم والتخلص منها.
  • يفيد في تقوية وتطوير القدرة الجنسية عند الرجال عند خلط صفار البيض مع البصل.
  • بيضة حمامة واحدة تحتوي على 140 فيتامين ب 1 بينما تحتوي بيضة الدجاج فقط .
  • بيض الحمام علاج فعال ودواء ضد اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والقرحة.
  • يساعد بيض الحمام في علاج فقر الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين والتخلص من السموم والمعادن الثقيلة في الدم.
  • يساعد تناول بيض الحمام في علاج وعلاج مرض السل والربو والتهاب الشعب الهوائية.
  • يقلل من ظهور السرطانات ويحارب الأورام.
  • الانتهاء والتخلص من حصوات الكبد والمرارة والكلى.
  • يساعد الجسم على التعافي بعد السكتة الدماغية. حيث يقوي عضلة القلب.
  • ينشط الذاكرة ويعزز عمل الجهاز العصبي.
  • تقوية وتطوير جهاز المناعة والوقاية في الجسم.
  • يفيد البشرة والجلد ويعمل على تحسين لونها وإنهائها والتخلص من الكلف والبقع.
  • تقوية وتنمية بصيلات الشعر. لاحتوائه على كميات كبيرة من البروتين المفيد للشعر.
  • يحتوي على نسبة عالية من الفوسفات، وهو مكون رئيسي للحمض النووي.
  • إنه غني بالكوليسترول الجيد HDL، الذي يوازن الكوليسترول الضار LDL.
  • غني بفيتامين أ الضروري جدا في صحة الرؤية والرؤية وتكوين الدم وصحة الجلد والخلايا.