نسبة البروتين في صدور الدجاج

نسبة البروتين في صدور الدجاج

نسبة البروتين في صدور الدجاج

هل تختلف نسبة البروتين في الثدي عن نسبة الفخذ نعم، تختلف النسبة المئوية للبروتين والعناصر الغذائية الأخرى اعتمادًا على جزء الدجاج المستخدم ولإيجاد النسبة المئوية للبروتين لكل 100 جرام لكل وجبة من الدجاج ؛ يمكنك عرض الجدول أدناه حسب مستوى النضج ووجود الجلد والعظام

تحتوي أجزاء الدجاج المختلفة على محتوى غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين، لذلك من الضروري معرفة القيمة الغذائية لكل قطعة.

صدر دجاج

ما هي أهم المعلومات الغذائية لصدور الدجاج ما هي كمية الدهون التي تحتوي عليها من خلال النقاط التالية يمكننا بلورة مجموعة من الجوانب الغذائية المتعلقة بصدور الدجاج، حيث يُعرف هذا القسم بالتحديد بـ

• يحتوي على 284 سعرة حرارية، 80٪ منها بروتين و 20٪ دهون.
• صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون أقل من 3 جرامات ويتكون في الغالب من الدهون غير المشبعة. إنه أحد أفضل مصادر البروتين الخالي من الدهون.
• صدور الدجاج مصدر جيد لبعض العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.

يمكن أن يمد صدور الدجاج الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.

أرجل الدجاج

ما هي نسبة الدهون في أفخاذ الدجاج تعتبر أرجل الدجاج من أكثر أجزاء الثدي شيوعًا، بالإضافة إلى أن الفخذ يمكن أن يحمل أيضًا

• يمكن أن توفر أفخاذ الدجاج 109 سعرات حرارية لكل فخذ، وتأتي من 53٪ بروتين و 47٪ دهون.
• أفخاذ الدجاج أغمق من الصدور. وذلك لأن أرجل الدجاج هي أكثر أجزاء الدجاج نشاطًا لأنها تحتوي على جزيء الميوغلوبين الذي يهدف إلى إمداد العضلات النشطة بالأكسجين.

أرجل الدجاج غنية بالدهون والعناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين.

مضرب التنس

ما هي نسبة الدهون في المضرب التي تحتوي على الجلد تتكون ساق الدجاج من جزأين، الفخذ والمجداف بحيث يمثل المضرب الجزء السفلي من الساق، ويميل معظم الناس إلى تناولها مع الجلد بالإضافة إلى

• تحتوي كل فاكهة على حوالي 76 سعرة حرارية، ولكن إذا تم تناولها بالقشر تصل السعرات الحرارية إلى 112.
• يشكل البروتين 53٪.
• بينما تبلغ نسبة الدهون 47٪.

المجذاف هو أحد أكثر الأجزاء بدانة.

جناح

كم عدد السعرات الحرارية في الجناح يتكون من ثلاثة أجزاء رئيسية، الجناح، المضرب، الجناح، وطرف الجناح. يؤكل هذا الجزء عادة كوجبة خفيفة. معظم الناس يأكلون الجناح مع الجلد. يحتوي كل جناح على

• 42 سعرة حرارية، لكن عند تناولها بالجلد تصل إلى 99 سعرة حرارية.
• 39٪ بروتين.
• 61٪ من الزيت.

يمكن أن تحتوي الأجنحة على نسبة عالية من الدهون، لذا فإن الاعتدال أمر لا بد منه.

ما الأجزاء التي يجب أن تأكلها للحصول على أكبر فائدة

بالإضافة إلى تناول الخضار والفواكه والحبوب الكاملة، توصي جمعية القلب الأمريكية “باختيار البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك واختيار اللحوم الحمراء”. من خلال النقاط أدناه، قم بتسليط الضوء على أهم قطع الدجاج التي ستصل إلى الهدف. تعتمد معظم الفوائد على أهدافك، بما في ذلك

• جميع قطع الدجاج هي مصادر كبيرة للبروتين، ويمكن أن تتنوع في الصحة، والتي تحددها كمية الدهون المتفاوتة فيها، لذا فإن النسبة العالية من الدهون في كل من الفخذين والأجنحة يمكن أن تحد من ذلك. أهداف صحية.
• صدر الدجاج هو قطع مثالية لكمال الأجسام. إنه منخفض السعرات الحرارية، ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو كيتو، فيمكنك اللجوء إلى تناول أجنحة الدجاج الدهنية.
• إذا كانت أهدافك هي بناء العضلات أو زيادة الوزن، فأنت بحاجة إلى تزويد جسمك بسعرات حرارية أكثر مما يحرقه جسمك، لأن قطع الدجاج الدهنية هي الخيار الأنسب.

يمكن لأهدافك الصحية ومستوى لياقتك أن تحدد الجزء المناسب لتناول الدجاج.