السعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل

هل البرغل المسلوق غني بالسعرات الحرارية البرغل عبارة عن حبوب كاملة صالحة للأكل مصنوعة في الغالب من حبوب القمح الجافة. غالبًا ما يتم غلي قوامه أو طهيه جزئيًا ليشبه قوام الكسكس أو الكينوا. يوضح الجدول أدناه الأنواع المختلفة من السعرات الحرارية. البرغل

البرغل هو مثال على نظام غذائي صحي من الحبوب الكاملة.

القيم الغذائية في البرغل

كم عدد الكربوهيدرات التي يوفرها البرغل للجسم يحتوي البرغل على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم، وأهمها يمكن توضيحه في الجدول أدناه، والذي يوضح القيم الغذائية لكل 100 جرام من البرغل الجاف

يوفر البرغل العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في زيادة صحة الجسم.

فوائد البرغل

ما هي أهم الفوائد الصحية للبرغل للجسم هناك بوتقة تنصهر فيها الفوائد الصحية التي يحاول البرغل توفيرها للجسم، ويمكننا تفكيكها باستخدام النقاط التالية

• يدعم صحة القلب البرغل عبارة عن حبوب كاملة غنية بالألياف، لذلك تقول جمعية القلب الأمريكية، “الألياف الغذائية هي واحدة من تلك الأطعمة التي لها دور فعال في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم.”
• يساهم في التحكم في نسبة السكر في الدم للحبوب الكاملة آثار مرتبطة بخفض الاستجابة لكل من مستويات السكر في الدم والأنسولين.
• دعم صحة الجهاز الهضمي يمكن للألياف الغذائية الموجودة في البرغل أن تعزز نمو بكتيريا الأمعاء الصحية التي تدعم وظيفة الجهاز الهضمي الصحية.
• يعزز فقدان الوزن يمكن للألياف الغذائية الموجودة في البرغل أن تزيد من الشعور بالامتلاء ؛ وبالتالي، فهو يقلل من كمية الطاقة الممتصة من الطعام وكذلك يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
• يعزز وظيفة الجهاز المناعي مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في البرغل، وخاصة الزنك، يمكن أن تعزز بشكل فعال الاستجابة المناعية للجسم.
• له خصائص مضادة للأكسدة البرغل له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في القضاء على الالتهاب وتقليل فرص تحور خلايا الجسم الطبيعية.

يقدم البرغل مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية للجسم من خلال احتوائه على العناصر الغذائية الأساسية.