محتويات
فنون حلوة
سيدتي، لكي تصل إلى قلب الرجل، يجب أن تتعلم فن الطبخ. في هذا المقال سوف نعلمك فن صنع الحلويات لتصل إلى قلب زوجك وامتلاكها. تعتبر الحلويات مفيدة لجسم الإنسان، حيث توفر له السعرات الحرارية اللازمة لأداء أنشطته المختلفة، كما أنها تهدئ الأعصاب وتعالج وشفاء بعض الأمراض. يجب أن تؤكل بطريقة صحيحة، أي لا تؤكل بعد تناول وجبة كاملة.
بسبوسة
البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي تتميز بسهولة صنعها.
المكونات
- كوب ونصف سميد ناعم.
- كوبان من السكر.
- كوب زيت ذرة.
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- عدد قليل من اللوز للتزيين.
- قطر الدائرة.
كيف تستعد
- اخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر والفانيليا والحليب جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك.
- اسكبي المزيج في صينية وافرديه حتى يصبح على سطح مستو.
- نقطع البسبوسة إلى مربعات، ونضع حبة لوز على كل قطعة.
- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ونراقبها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها الشراب البارد.
بهذه الطريقة يكون جاهزًا للتقديم، لكن الكثير من الناس يفضلون تناوله باردًا.
كيك نسكافيه
مكونات العجين
- كوب سكر ناعم.
- كوبين من الدقيق.
- كأس حليب؛
- ملعقة بيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من حبوب النسكافيه.
- اربع بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قطع شوكولاتة مقطعة.
مكونات الحشو
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتين من النسكافيه.
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب حليب.
كيف تستعد
- اسلقي الحليب مع النسكافيه واتركيه جانبًا.
- في وعاء، نضع البيض والسكر ونخفقهم، ثم نضيف الزيت، ثم الحليب مع النسكافيه مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واستمري في التحريك.
- قسّمي العجينة الناتجة إلى قسمين متساويين، ووزّعيهم على صواني، بعد دهنهم بقليل من الزيت.
- ضعي الصواني في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- تحضير الحشوة عن طريق وضع جميع المكونات في الخلاط بحيث يصبح قوامها متماسكاً.
- وزعي الحشوة على إحدى طبقات الكيك، لكن احتفظي بالقليل من الكريمة، ثم ضعي الطبقة الثانية فوقها.
- وزعي الكمية المتبقية من الكريمة على الكيك وزيّنيها بالشوكولاتة.
- ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها.
يمكنك تقديم هذه الحلوى مع فنجان من القهوة.
أخيرًا، على الرغم من فوائده ومذاقه الرائع، إلا أن الإكثار منه قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، واختلال التوازن في بعض الهرمونات في الجسم، والشيخوخة المبكرة، ويقلل من مناعة الجسم، ويسبب زيادة الوزن، وآلام المفاصل، وضعف البصر، ويسبب ذلك أيضًا. يعاني من مشاكل وعيوب في الأسنان، لذلك يجب الحرص على تناوله.