محتويات
أفضل نوع من العسل
عسل
يعتبر العسل من أكثر الأطعمة استهلاكاً في العالم لما له من فوائد صحية عديدة. ينتج العسل عن طريق النحل باستخدام رحيق الأزهار. تختلف أنواع الأزهار باختلاف الرحيق المقطوع لصنع العسل، ويتوافر العسل في شكلين خام. يتم استخراج العسل المبستر الخام مباشرة من خلال عبوات زجاجية مع قليل من الخميرة وشمع العسل وحبوب اللقاح، وفائدة العسل هي الوقاية من الحساسية الموسمية، وتتم عملية إنتاج العسل المبستر من خلال عملية التسخين حتى إزالة الشوائب، والعسل يحتوي على عدد كبير من السكريات الأحادية والفركتوز. والجلوكوز الذي يوفر حلاوة طبيعية بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا. يحتوي على أفضل عسل في المقالة.
أفضل نوع من العسل
فوائد العسل عديدة ومتعددة لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة مثل السكر والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي توفر الطاقة وتزيد من المناعة. كما أنه لا يحتوي على ألياف أو دهون أو بروتين وهو الأفضل أدناه. الطعم واللون غامقان، وبعضها فاتح اللون ويختلف في الرائحة، وبعضها له رائحة طيبة أو له رائحة كريهة مثل العسل المستخرج من التبغ. إليك أفضل أنواع العسل
عسل مانوكا
يعتبر من أفضل أنواع العسل المستهلكة حاليا. فهي موطن للإنتاج النيوزيلندي الأصلي. يتم إنتاجه من قبل النحل المحلي الذي يقوم بتلقيح شجرة Leptospermum Scoparium المعروفة باسم أشجار مانوكا. عسل مانوكا له العديد من الخصائص. يعتبر عسلًا مضادًا للبكتيريا، تقليديًا لاحتوائه على مادة الميثيل جليوكسال، ويتميز عن العسل. بالإضافة إلى العديد من الفوائد المضادة للفيروسات والالتهابات ومضادات الأكسدة، فهو المكون النشط الذي يعطي هذه الخاصية وقد استخدم في الماضي لتهدئة الحلق ومنع تسوس الأسنان وشفاء الجروح والمساعدة على الهضم. مشاكل.
عسل
مصنوع من العنبر الفاتح المصنوع من أشجار الصنوبر وأوراق الصنوبر الداكن، له رائحة خفيفة وطعم حلو قليلاً ويستخدم دون قيود في العديد من أنواع الطعام. خصائص طبية عالية لاحتوائه على عدد كبير من المعادن. السكريات من أنواع عديدة وأحماض أمينية مثل الألانين والأرجينين وحمض الأسبارتيك وحمض الجلوتاميك والهيستيدين والفالين وغيرها مما يجعلها الأوعية الدموية والجهاز الهضمي والقلب وتتميز بعض هذه الأنواع بطعمها الكريهة لذلك عليك تحتاج إلى غليها لبضع دقائق قبل الأكل، وكالعادة يكون الحصاد عسل الطحالب.
عسل المرج
عسل المروج هو من أفضل وأجود أنواع العسل المنتج حصريا من رحيق الزهور البرية مثل الهندباء، المكنسة، الزعتر، الإبرة الريفية، البرسيم وغيرها، يبرز بمذاقه ورائحته. يعتبر عسل الهندباء من أكثر أنواع العسل استخدامًا في هذه المجموعة لما له من تأثير مهدئ ومضاد للالتهابات ومسكن، حيث يحتوي على العديد من الخصائص المغذية والطبية، حيث يحتوي على فوائد مضادة للميكروبات.