تتيح لك السِعرات الحرارية الموَجوَدة في الأرز معرفة ما إذا كان سيتناسب مع نظامك الغذائي أم لا، كما أنه يتيح لك معرفة الكمية المنْاسبة لتناوَلها طوَال اليوَم.
محتويات
السِعرات الحرارية في الأرز
السِعرات الحرارية في الأرز
- منْ المعروَف أن الأرز هوَ أحد العناصر الأساسية في الوَجبات الأساسية. لكن منْ الضروَري معرفة عدد السِعرات الحرارية التي يحتوَيها الأرز ؛ لمعرفة الكمية المنْاسبة لتناوَلها … لهذا نشير إلى أن 100 جرام منْ الأرز تحتوَي على 130 سِعرة حرارية.
- كما أن لها قيمة غذائية عالية جدًا. يحتوَي الأرز الأبيض على 140 جرامًا منْ الماء، بالإضافة إلى 4.84 جرامًا منْ البروَتين. نسبة الدهوَن في الأرز الأبيض تساوَي 0.38 جرام.
- وَتجدر الإشارة إلى أن نسبة الكربوَهيدرات التي يمكن الحصوَل عليها عن طريق تناوَل الأرز الأبيض يمكن أن تصل إلى 58.9 جرامًا، بَيّنَما تصل نسبة الألياف الغذائية الموَجوَدة في الأرز الأبيض إلى 0.3 جرام.
- بَيّنَما يصل معدل الكالسيوَم الذي يوَفره هذا النوَع منْ الأرز للجسم إلى 2.05 مجم. أما نسبة الحديد فيعادل 0.41 مجم، كما تشتمل على نسبة مغنيسيوَم تصل إلى 16.4 مجم.
- بالإضافة إلى 67.6 ملليغرام منْ الفوَسفوَر، فإن نسبة البوَتاسيوَم تعادل 53.3 ملليغرام، بَيّنَما يبلغ معدل الزنك في هذا النوَع منْ الأرز حوَالي 0.82 ملليغرام، وَقد بلغت نسبة النحاس فيه 0.148 ملليغرام، وَأخيراً يحتوَي على نسبة المنْجنيز تعادل 0.73 مجم. وَيصل معدل فيتامين ب 6 بداخله إلى 012 مجم.
القيمة الغذائية للأرز البني
القيمة الغذائية للأرز البني
بعد رؤية عدد السِعرات الحرارية التي يحتوَيها الأرز الأبيض، نشير إلى الحاجة إلى النظر أيضًا في تلك العناصر التي يحتوَي عليها الأرز البني، وَالتي تمنْحه هذه القيمة الغذائية
| عدد السِعرات الحرارية | 248 سِعرة حرارية |
| نسبة الماء | 142 جرام |
| بروَتين | 5.54 جرام |
| الدهوَن | 1.96 جرام |
| الكربوَهيدرات | 51.7 جرام |
| الألياف الغذائية | 3.23 جرام |
| الكالسيوَم | 6.06 ملليغرام |
| حديد | 1.13 ملليغرام |
| المغنيسيوَم | 78.8 ملليغرام |
| الفوَسفوَر | 208 ملليغرام |
| البوَتاسيوَم | 174 ملليغرام |
| الزنك | 1.43 ملليغرام |
| نحاس | 0.21 ملليغرام |
| المنْغنيز | 1.97 ملليغرام |
| فيتامين ب 6 | 0.24 ملليغرام |
فوَائد تناوَل الأرز
فوَائد تناوَل الأرز
بعد ة القيمة الغذائية للأرز الأبيض وَالبني، وَالسِعرات الحرارية في كل منْهما، نشير إلى أن هناك العديد منْ الفوَائد التي تحتوَي عليها هذه الأطعمة، وَمنْها ما يلي
- يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعديد منْ الأنشطة على مدار اليوَم. بفضل الكربوَهيدرات المعقدة التي يحتوَي عليها.
- يعمل على تزوَيد الجسم بالألياف الغذائية التي يحتاجها بشدة … وَالتي يمكن أن تساعدك على الشعوَر بالشبع لأطوَل فترة ممكنة ؛ مما يساعدك على التخلص منْ الوَزن الزائد .. لكن لا يجب الإفراط في الأكل.
- يمد الجسم بالفيتامينات. بالإضافة إلى أنه يحتوَي على عدد لا بأس به منْ المعادن المهمة التي يحتاجها الجسم لينموَ بصحة جيدة وَآمنْة.
- يحسن تناوَل الأرز البني وَظائف الجهاز العصبي. بالإضافة إلى أنه يحسن صحة عضلة القلب، وَيعمل على حل المشاكل الصحية التي تصيب الكبد.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي وَالكلى وَالجلد. كما أنه يساهم في الحماية منْ السرطان وَخاصة السرطان الذي يصيب الأمعاء وَالقوَلوَن.
- يحتوَي على العديد منْ مضادات الأكسدة الطبيعية، وَالتي تتمثل في فيتامين ج وَفيتامين أ ؛ مما يساعد في تقليل مقاوَمة الجذوَر الحرة التي تؤثر سلبًا على الصحة العامة.
- إنه يعمل منْ خلال تزوَيد البشرة بالترطيب وَالنضارة الكافيين. يمكنه أيضًا إنهاء المشكلات التي تصيبك، ناهيك عن قدرته الهائلة على تقليل مرض الزهايمر.
- يساعد في تحسين الإدراك. كما أنه يعمل على تحسين القدرات العقلية للأشخاص، إذا تم تناوَله بانتظام وَبكميات معتدلة.
مما سبق نستنتج أن عدد السِعرات الحرارية في الأرز هوَ 130 سِعرة حرارية، وَيمكن الحصوَل على هذه النسبة بتناوَل 100 جرام فقط منْ الأرز.