طرق لإضافة بذور الشيا للنظام الغذائي

>> طرق إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي

طرق إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي

بذور الشيا

بذور الشيا هي بذور صالحة للأكل يتم الحصول عليها من نبات الصحراء سالفيا هيسبانيكا حيث ينمو هذا النبات في المكسيك وكلمة شيا تعني القوة وقد استخدمت هذه البذور في الماضي لتزويد الجسم بالطاقة وهناك طرق عديدة. من السهل إضافة وإضافة بذور الشيا إلى النظام الغذائي، فهي بذور مغذية لقوامها الخفيف، وتحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتحتوي ملعقتان كبيرتان من هذه البذور على حوالي 139 سعرة حرارية، و 4 جرامات من البروتين، و 9 جرامات من الدهون، 12 جرامًا من الكربوهيدرات و 11 جرامًا من الألياف.

كيفية إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي

يجب أن تعرف بعض الطرق لإضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي لأنها مصدر مهم لأحماض أوميغا 3 الدهنية وبعض المعادن الضرورية لصحة العظام مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وبعض الوصفات وطرق إضافة بذور الشيا. يشمل النظام الغذائي كل ما يلي

• أضف بذور الشيا إلى الماء، وهذه واحدة من أبسط الطرق لإضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي.
• أضف بذور الشيا إلى العصير، يمكنك إضافة ربع كوب من بذور الشيا إلى 4 أكواب من عصير الفاكهة ونقعها لمدة 30 دقيقة قبل الأكل.
• اطبخ بماء الكسترد أو الحليب مع بذور الشيا وأضف نكهات مثل الفانيليا والكاكاو.
• أضف بذور الشيا المطحونة إلى دقيق الشوفان.
• يمكن تحضير وجبة الإفطار من بذور الشيا والتمر والكاكاو والشوفان.
• أضف البذور إلى البطاطس المقلية.
• أضف بذور الشيا إلى السلطة أو تتبيلات السلطة.
• أضف الشيا إلى بعض المخبوزات، مثل خبز الحنطة السوداء أو خبز الشوفان أو الكعك، أو أضفه إلى الفطائر أو البودينغ أو البسكويت.
• يمكنك خلط بذور الشيا مع الحبوب الأخرى مثل الأرز أو بذور الكينوا.
• أضف هذه البذرة إلى المربى لأن بذور الشيا هي بديل للبكتين في المربى.
• أضف البذور إلى المرق أو الحساء.
• يمكن أن تؤكل شيا كبديل للبيض، ونقع 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا في 3 ملاعق كبيرة من الماء هو بديل للبيض.

لتحضير البيضة، انقع ملعقة كبيرة (15 جرام) من بذور الشيا في 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من الماء.

• أضف بذور الشيا إلى القهوة.
• أضف بذور الشيا إلى وجبة الإفطار.
• نظرًا لأننا نستخدم 30 جرامًا من الشيا لكل 455 جرامًا من اللحوم، فيمكنك إضافتها إلى كرات اللحم أو البرغر بدلاً من إضافة البيض أو فتات الخبز.
• يمكن للرياضيين استخدام الشيا بدلاً من المواد الهلامية.
• أضف البذور إلى الشاي، حيث تُضاف ملعقة صغيرة من الشيا إلى الشاي وتترك لفترة قصيرة.
• أضفهم إلى الآيس كريم.
• بما أن الجرانولا تحتوي على مزيج من الحبوب والمكسرات والشوفان، أضف بذور الشيا إلى البيتزا أو الفلافل أو الجرانولا.

فوائد بذور الشيا

تتمتع بذور الشيا بالعديد من الفوائد، والمخاطر ضئيلة لأن هذه البذور يمكن أن تساعد في إعطاء بشرة صحية، وزيادة الطاقة، وكذلك فقدان الوزن الكلي للجسم، من بين فوائد أخرى، بما في ذلك كل ما يلي

مشاركه فى

كتاب أخبار تن بهم 21 أبريل 2022