>>> النظام الغذائي لمريض الاسقربوط

حمية الاسقربوط

الاسقربوط

يُعرف داء الأسقربوط بنقص فيتامين سي الحاد، ويعتبر فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك أحد العناصر الغذائية الأساسية لأنه يساعد في تكوينه الصحيح ويلعب دورًا مهمًا في تطوير وعمل العديد من الهياكل والعمليات في جسم الإنسان. الكولاجين هو بروتين يساعد على إعطاء بنية واستقرار للأنسجة الضامة، ويساعد على استقلاب الكوليسترول والبروتين، وامتصاص الحديد، والتئام الجروح ويعمل كمضاد للأكسدة، وكذلك تكوين بعض النواقل العصبية مثل الدوبامين. والأدرينالين. تبدأ أعراض الاسقربوط عادةً بعد أربعة أسابيع على الأقل من النقص الحاد والمستمر في فيتامين سي، ولكن يمكن أن تستمر الأعراض لمدة ثلاثة أشهر أو أكثر، وهناك علامات مبكرة لنقص فيتامين سي وأعراض الاسقربوط، بما في ذلك الضعف والتعب غير المبرر والضعف. الإرهاق وفقدان الشهية والتهيج وآلام القدم وانخفاض درجة الحرارة وفيتامين ج ضرورية للعلاج، لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي، للمريض المذعور أن النظام الغذائي غني بفيتامين سي.

العلاقة بين نقص فيتامين سي والاسقربوط

الاسقربوط معروف منذ العصور اليونانية واليونانية والمصرية. غالبًا ما يرتبط بالبحارة في القرنين الخامس عشر والثامن عشر. بسبب الرحلات البحرية الطويلة، كان من الصعب الحصول على إمدادات ثابتة من المنتجات الطازجة وحدثت العديد من الوفيات. تأثير الاسقربوط. تحدث الأعراض المرتبطة بالإسقربوط بسبب نقص فيتامين سي، بما في ذلك نزيف الجروح وفقدان الأسنان وفقر الدم وانخفاض معدل الشفاء من الإصابات ويمكن أن تكون قاتلة إذا تُركت دون علاج. نظرًا لأن جسم الإنسان وجسم الإنسان لا يستطيعان إنتاج فيتامين سي، فمن الضروري الحصول عليه من مصادر خارجية تحتوي على فيتامين سي الموجود بشكل طبيعي، مثل الخضار والفواكه، أو من الأطعمة المدعمة به. النظام الغذائي الخالي من الفواكه والخضروات الطازجة أو التقيد بنظام غذائي معين بسبب قلة الشهية أو الحساسية أو الابتلاع عن طريق الفم، وأسباب أخرى يمكن أن يؤدي إلى نقص تناول فيتامين سي، مما يؤدي إلى الإسقربوط وفطام الأطفال المتأخر وغير الناجح. يزيد الرصاص أيضًا من خطر الإصابة بالإسقربوط بسبب الظروف أو العلاجات أو العادات التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية، مثل الاسقربوط ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي والعلاج الكيميائي والتدخين.

حمية مريض الاسقربوط

عندما يكون الأطباء غير متأكدين من مرض الاسقربوط، يمكنهم الرجوع إلى فحص الدم ثم البدء في خطة العلاج لأنه يمكن علاج الاسقربوط بسهولة عن طريق إضافة فيتامين سي إلى النظام الغذائي، مثل مصادر الفاكهة والخضروات الطازجة. قد يوصي أيضًا بمكمل فيتامين سي لزيادة الشعور بالشفاء. يشعر معظم الأشخاص الذين يعالجون من داء الاسقربوط بتحسن في غضون 48 ساعة ويمكن أن يتعافوا تمامًا في غضون أسبوعين.

نظرًا لأن علاج الاسقربوط يعتمد على فيتامين سي ويزيد من تناول مصادر الغذاء، فمن المهم معرفة المصادر الغذائية الغنية بفيتامين سي بالإضافة إلى البرتقال والحمضيات

  • الفلفل الأحمر يحتوي نصف كوب من الفلفل الأحمر على 95 ملليغرام من فيتامين سي.
  • الكيوي يحتوي الكيوي المتوسط ​​على 70 ملليغرام من فيتامين سي.
  • الفراولة كوب واحد من الفراولة يحتوي على 85 ملليغرام من فيتامين سي.
  • البروكلي يحتوي نصف كوب من البروكلي على 50 ملليغرام من فيتامين سي.
  • البطيخ يحتوي نصف كوب من البطيخ على 30 ملليغرام من فيتامين سي.
  • الطماطم تحتوي حبة بندورة واحدة متوسطة الحجم على 20 ملليغرامًا من فيتامين سي.
  • البطاطس تحتوي حبة بطاطس متوسطة الحجم على 20 ملليجرامًا من فيتامين سي.
  • القرنبيط كوب واحد من القرنبيط يحتوي على 40 ملليغرام من فيتامين سي.
  • البابايا كوب واحد من البابايا يحتوي على 90 ملليغرام من فيتامين سي.
  • عصير الجريب فروت يحتوي كوب 6 أونصات على 70-95 ملليغرام من فيتامين سي.

مشاركه فى

الكتاب الأخبار تن بهم 20 أبريل 2022