محتويات
نظام غذائي منخفض الألياف افعل ما يلي واحذر مما يأتي بعد ذلك!
نظام غذائي منخفض الألياف
يُعرف النظام الغذائي منخفض الألياف بالنظام الغذائي الذي يحد من تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وبالتالي فإن كمية الألياف التي يتم تناولها هي 10-15 جرامًا يوميًا ويتم تعريفها على أنها جزء من الألياف والفواكه والخضروات والحبوب. لا يستطيع الجسم الهضم، لذا فإن اتباع هذا النظام الغذائي يقلل من كمية المواد غير المهضومة التي تمر عبر القناة الهضمية ويقلل من كمية البراز، وهذا النظام الغذائي لا يصفه إلا الطبيب وتهيج أو تلف الأمعاء، ومرض كرون، والإسهال، والجهاز الهضمي. النظام. الالتهابات وغيرها الكثير، فهو يحد من حركته ويساعد على تخفيف الإسهال وآلام البطن، وهو من أهم الأطعمة المسموح بتناولها. تجنب اللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن والخبز والأرز الأبيض والبقوليات والمكسرات والفواكه المجففة والخبز الكامل والقمح وهي حبوب كاملة. جميع الخضروات والفواكه الطازجة وقشورها وبذورها، ثم سنتحدث عن مخاطر وفوائد اتباع نظام غذائي منخفض الألياف.
نظام غذائي منخفض الألياف افعل ما يلي واحترس من التالي!
هناك نوعان من الألياف الغذائية وكلاهما مفيد للصحة. النوع الأول هو الألياف القابلة للذوبان، وهي قابلة للذوبان في الماء وهضمها، مما يساعد الجسم على خفض مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول. بينما يحتوي دقيق الشوفان على المكسرات والفاصوليا والعدس والتفاح والفواكه، فإن الألياف الثانية هي ألياف غير قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان في الماء لا يستطيع الجسم هضمها أو تكسيرها إلى جزيئات وتمريرها عبر الجهاز الهضمي دون هضمها. ومع ذلك، فهو يساعد على حركة الطعام، ويمنع الإمساك، ويسيطر على الجوع، وينظم نسبة السكر في الدم، ويوجد في القمح، وخبز القمح الكامل، والأرز البني، والبقوليات، والفواكه، والخضروات. جزر، خيار، طماطم، مكسرات،
على الرغم من أن هذه الألياف غير قابلة للذوبان على الرغم من عدم قدرة الجسم على هضمها، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على جوانب مختلفة من صحة الجسم، لأن الأكاديمية الوطنية للطب، معهد الطب يوصي بأن يأخذ الذكور البالغين أقل من 50 عامًا 38. ما لا يقل عن 2 جرام من الألياف يوميًا، يجب أن تحصل النساء دون سن الخمسين على 25 جرامًا على الأقل يوميًا، ويجب أن تحصل النساء فوق سن الخمسين على 21 جرامًا على الأقل يوميًا. نظرًا لأن معظم الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف ترتبط بمخاطر الإصابة بسرطان القولون ومستويات الكوليسترول غير الصحية وداء الرتج والعديد من الأمراض الأخرى، فإن النظام الغذائي به العديد من الأمراض المزمنة بالإضافة إلى العديد من المضاعفات الصحية قصيرة أو طويلة المدى. .
من المهم معرفة أن النظام الغذائي منخفض الألياف يتم وصفه فقط تحت إشراف طبيب مؤهل ويتم إعطاؤه للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي والتهاب الأمعاء ومرض كرون والتضيقات المعوية بسبب الأورام. الإسهال والمغص بعد الجراحة على الجهاز الهضمي وغيرها. بعد الحالات والانتهاء من هذا النظام الغذائي، يجب البدء في تناول الألياف مرة أخرى بشكل تدريجي وبكميات قليلة حتى يعتاد الجسم عليها. أدناه، سوف نتحدث عن بعض المخاطر التي يمكن أن يسببها اتباع نظام غذائي منخفض الألياف.
زيادة الوزن
أول ما يسببه النظام الغذائي منخفض الألياف هو أنه يساهم في زيادة وزن الجسم عن طريق تقليل تناول الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن والحفاظ عليه، مثل تناول الأطعمة الغنية بالألياف. بسبب الشعور بالامتلاء والامتلاء ؛ تتضخم الألياف في الجهاز الهضمي، وكلما زاد شعورك بالامتلاء والرضا بعد تناول الطعام، قل احتمال الإفراط في تناول الطعام وزاد الوقت الذي يستغرقه مضغ الأطعمة الغنية بالألياف، مما يقلل من كمية الطعام في كل وجبة، وفقًا لـ إرشادات جامعة أريزونا مثل الخضار والفواكه منخفضة السعرات الحرارية ونسبة عالية من الماء، فإن عدم تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن الجسم.
الدهون عالية
يمكن أن يؤثر النظام الغذائي منخفض الألياف سلبًا على مستويات الكوليسترول في الجسم. عدم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالألياف يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم لأن الجسم ينتج الأحماض الصفراوية أثناء الهضم، ووظيفة هذه الأحماض هي هضم الكوليسترول. يتم امتصاصه في الجسم جنبًا إلى جنب مع العناصر الغذائية الأخرى، ولكن عندما تتناول الألياف الغذائية وتصل إلى الأمعاء، فإنها ترتبط بالأحماض الصفراوية المحتوية على الكوليسترول وتزيلها من خلال البراز، لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة. مستوياتهم في الدم.
نوعان من مرض السكري
يعد مرض السكري أحد المخاطر الرئيسية من اتباع نظام غذائي منخفض الألياف، لأن اتباع نظام غذائي منخفض الألياف وغني بالأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وبالتالي زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. أكدت جميع أبحاث هارفارد من النوع الثاني أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنةً بنظام غذائي غني بالألياف والحبوب الكاملة وقليلة السكر. مخاطر داء السكري أظهرت دراسات أخرى، مثل داء السكري من النوع 2، ودراسة صحة المرأة السوداء، والدراسة الأوروبية القادمة، ودراسة السرطان والتغذية، نتائج مماثلة.
إمساك
من أكثر الأعراض شيوعًا التي تحدث عند اتباع نظام غذائي منخفض الألياف الغذائية الإمساك، حيث تتمثل الأسباب الرئيسية للإمساك في نقص الألياف في النظام الغذائي، وقلة التمارين الرياضية، وتناول بعض الأدوية والمكملات الغذائية، والإمساك. يمكن أن يسبب الألم والانتفاخ في منطقة البطن ويمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى دخول المستشفى والجراحة، ولكن يمكن تقليل الإمساك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي، لذلك إذا كان الشخص مصابًا بالإمساك، يجب أن يأكلوا المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف ؛ تفاح، فراولة، جزر، بروكلي، حبوب كاملة.
رتج
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الألياف إلى ضعف عضلات الجهاز الهضمي بمرور الوقت حيث يمكن أن تفقد عضلات الأمعاء قوتها، مما قد يؤدي إلى داء الرتج، وهو مرض عضال تتطور فيه أكياس صغيرة في جدار الجهاز الهضمي. وفقًا لتقارير الجمعية الأمريكية لتنظير الجهاز الهضمي، فإن هذا المرض نادر الحدوث في بعض أنحاء العالم لأن معظم الناس يأكلون الكثير من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الطازجة.
سرطان القولون
يمكن أن تزيد الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون، حيث يؤدي عدم تناول ما يكفي من الألياف الغذائية كل يوم إلى الإمساك وعدم انتظام الوصول إلى المرحاض، وبمرور الوقت يؤدي إلى ظروف مواتية للنمو الحميد أو السرطاني. أظهرت الأورام والعديد من الدراسات وجود صلة بين تناول نظام غذائي غني بالألياف ترتبط الفواكه والحبوب الكاملة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، وبينما تكون بعض سرطانات القولون وراثية، فإن معظمها يرتبط بعادات الأكل السيئة.
صعوبة محاربة الالتهابات وتقليل البكتيريا النافعة
ستؤدي العدوى المتكررة في الجسم في النهاية إلى أمراض مزمنة، لذلك عليك التأكد من أنك تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا يحارب العدوى وغنيًا بالعناصر الغذائية التي لها خصائص مضادة للأكسدة ؛ لأن الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تحتوي أيضًا على ألياف طبيعية، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الألياف يمكن أن يزيد من حدوث العدوى المتكررة ومن المهم معرفة أن الألياف هي المصدر الغذائي الرئيسي للبكتيريا الجيدة في الأمعاء. وإذا اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الألياف لفترة طويلة، فيمكن للبكتيريا النافعة أن تموت بدون ألياف، وهذا سيزيد من عدد البكتيريا الضارة التي يمكن أن تسبب مشاكل صحية غير منضبطة وغير صحية، وتشير معظم الدراسات إلى أن الخلل بين الضار والألياف. البكتيريا النافعة في القناة الهضمية تؤدي إلى العديد من الأمراض. الأمراض. التهاب الأمعاء والسمنة والسرطانات وغيرها.