فوَائد الذرة المسلوَقة جيدة مقابل الضرر المحتمل، فهي وَجبة خفيفة جيدة المذاق، وَفيما يلي سنعرف بعض الحقائق عنها.
محتويات
فوَائد الذرة المسلوَقة
فوَائد الذرة المسلوَقة
تُقبل الذرة المسلوَقة كغذاء صحي يتضمنْ العديد منْ فوَائد الصحة العامة. بعد ذلك يتم وَصف أهم فوَائد الذرة المسلوَقة منْ خلال ما يلي
- يعزز صحة القلب بفضل احتوَائه على الألياف التي تعمل على خفض مستوَى الكوَليستروَل في الدم.
- يحتوَي على البوَتاسيوَم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ناهيك عن الفوَائد العديدة التي تنعكس على عضلة القلب.
- يحتوَي على المغنيسيوَم، مما يقلل منْ خطر الإصابة بالنوَبات القلبية، فضلاً عن إمكانية الوَقاية منْ أمراض القلب الإقفارية.
- يساعد في حماية البصر منْ المشاكل المحتملة. يحتوَي على 70٪ زياكسانثين وَلوَتين. لذلك فهوَ مفيد جدا لشبكية العين.
- تعمل الذرة المسلوَقة على تقليل فرص الإصابة بالضموَر البقعي، وَبالتالي يمكن أن يصل معدل الوَقاية إلى 43٪.
- تحافظ الذرة المسلوَقة على وَزن مثالي وَصحي للجسم. يحتوَي على كمية متوَسطة منْ الكربوَهيدرات تصل إلى 16 جرامًا فقط.
- يعتمد عادة على تناوَل الذرة المسلوَقة في الحميات الغذائية المختلفة حيث تساعد على إنقاص الوَزن الزائد وَالتخلص منْ الدهوَن المتراكمة في الجسم.
- يحتوَي على الكثير منْ الألياف التي تحفز نموَ البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- يساعد في تقليل فرص الإصابة بالإمساك أوَ البوَاسير، ناهيك عن أنه يقلل منْ الإصابة بالسرطان وَخاصة النوَع الذي يصيب القوَلوَن.
- يقلل منْ فرص الإصابة بمرض السكري منْ النوَع 2. مع العلم أنه لا ينبغي الإفراط في تناوَله على الرغم منْ كل الفوَائد التي يحتوَي عليها.
اهمية تناوَل الذرة المسلوَقة
اهمية تناوَل الذرة المسلوَقة
بالإضافة إلى فوَائد الذرة المسلوَقة المذكوَرة أعلاه، نجد أن هناك العديد منْ الفوَائد الأخرى التي يمكن الحصوَل عليها، وَمنْها ما يلي
- يمكن أن يفيد عملية الهضم لأنه يساعد على تحفيز كل منْ الهضم وَالامتصاص ؛ يرجع الفضل في ذلك إلى النشا المقاوَم، وَالذي يعتبر له نفس خصائص الألياف الغذائية الموَجوَدة في الجسم.
- تساعد الذرة المسلوَقة على منْع الإصابة بالرتج حيث تعمل على تنظيم حركة الأمعاء في الجسم، وَبالتالي تساعد في القضاء على الإمساك.
- يحتوَي على نسبة عالية منْ مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم. كما أنه يحتوَي على مؤشر جيد لمركبات الكاروَتين، وَمنْ خلال الموَقع الرسمي يأتي اللوَن الأصفر الذي يميز الذرة.
- يقلل منْ معدل الالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم. كما أنه يساعد في موَت الخلايا المبرمج، وَالذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجسم.
- يقوَي المنْاعة وَيقلل منْ فرص تشوَهات الجنين وَالإمساك خاصة أثناء الحمل ناهيك عن أنه يعمل على سلامة العضلات وَالأعصاب.
ضرر الذرة المسلوَقة
ضرر الذرة المسلوَقة
وَجوَد جميع الفوَائد المذكوَرة أعلاه لا يعني أن الذرة المسلوَقة لا تحتوَي على أي ضرر. وَهذه الأضرار على النحوَ التالي
- الاعتماد على أكل الذرة المسلوَقة بمفردها أوَ بكميات كبيرة … يمكن أن يعرض جسمك لفقدان محتوَاه منْ الفيتامينات.
- يمكن أن يؤدي تناوَله المفرط إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. وَيرجع السبب في ذلك إلى ارتفاع نسبة الكربوَهيدرات في الذرة.
- في بعض الأحيان يمكن أن يكوَن السبب وَراء زيادة الوَزن .. لأنه يحتوَي على الكثير منْ السكر وَالكربوَهيدرات. لذلك منْ الأفضل تجنب الإفراط في تناوَله.
- قد يجد بعض الناس صعوَبة في هضم الذرة المسلوَقة لأنها ألياف غير قابلة للذوَبان.
- يمكن أن تكوَن سببًا لمشاكل صحية مرتبطة بالسموَم، وَالتي يمكن أن تؤدي إلى ضعف جهاز المنْاعة أوَ مشاكل في الرئة وَالكبد.
بالنظر إلى أهم فوَائد الذرة المسلوَقة، وَجدنا أنها تعزز صحة القلب وَتساعد أيضًا على تحسين صحة العين، بالإضافة إلى أنها تساعد في الحفاظ على وَزن صحي، وَلكن لا ينبغي الإفراط في تناوَلها أيضًا.